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| Gaviola,Silvia; Lipinski,Víctor M.. |
| Los objetivos del trabajo fueron: evaluar la relación entre los contenidos de nitratos en el jugo foliar (JF) de las hojas de ajo (Allium sativum L.) blanco cv. Nieve INTA, medido con un electrodo específico portátil y la densidad de plantación y fertirrigación nitrogenada; y establecer, en diferentes fechas de muestreos, los umbrales de concentración de nitratos que se relacionen con los máximos rendimientos. El ensayo fue conducido sobre un suelo franco arenoso (Tipic Torrifluvent) en Mendoza, Argentina, con riego por goteo. Los tratamientos fueron tres densidades de plantación: 20, 30 y 40 plantas m-2; y cuatro dosis de N: 75, 150, 225 y 300 kg de N ha-1 más un control sin N. El mayor rendimiento (13 t ha-1) se obtuvo con una densidad de plantación de... |
| Tipo: Journal article |
Palavras-chave: Allium sativum; Nitratos; Fertirrigación. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0365-28072004000200006 |
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| Pimentel,E. Flávia; Dias,Ricardo S.; Ribeiro-Cunha,Mariem; Glória,Maria Beatriz Abreu. |
| Este trabalho teve como objetivo avaliar a rotulagem e a qualidade físico-química e microbiológica de queijo ralado. Amostras foram coletadas em Belo Horizonte, MG, no período de dezembro de 1999 a maio de 2001 - 18 marcas diferentes, cada uma constituída de cinco amostras de um mesmo lote. Os teores de umidade variaram de 10,16 a 28,40g/100g, sendo que 33% das amostras não atenderam à legislação. A atividade de água variou de 0,579 a 0,889. Os valores de pH variaram de 4,78 a 5,62. Os aditivos pesquisados, nitrato de sódio, nitrito de sódio e ácido sórbico variaram de 5,11 a 159,1mg/kg, de não detectado a 129,2mg/kg e de não detectado a 2401,8mg/kg, respectivamente. Valores superiores aos estipulados pela legislação para nitrato de sódio foram encontrados... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Queijo ralado; Qualidade microbiológica; Acido sórbico; Nitratos; Legislação. |
| Ano: 2002 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612002000300016 |
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| López-Elías,JA; González-Vega,R; Márquez-Ríos,E; Torres-Arreola,W. |
| Las proteínas son uno de los principales metabolitos que componen la biomasa de las microalgas que constituyen la dieta de los organismos marinos cultivados en acuacultura, ya que son imprescindibles para su crecimiento. La cantidad producida de este componente es influenciada por los nutrimentos, temperatura e intensidad luminosa, entre otros factores. En la presente investigación se evaluó el crecimiento, producción de biomasa, proteínas y patrón electroforético de las proteínas de Chaetoceros muelleri, cultivadas con dos fuentes de nitrógeno (nitratos y urea) a tres concentraciones, utilizando el medio f/2 (0,88 moles/L) (nitratos) como control. Los tratamientos fueron los medios 2f (3,53 moles/L) y 4f (7,05 moles/L) con NO3 -, y los medios f/2 (0,88... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Chaetoceros muelleri; Biomasa; Proteínas; Urea; Nitratos. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-56572015000200010 |
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| Salazar-Sosa,Enrique; Vázquez-Vázquez,Cirilo; Leos-Rodríguez,Juan Antonio; Fortis-Hernández,Manuel; Montemayor-Trejo,José Alfredo; Figueroa-Viramontes,Rafael; López-Martínez,José Dimas. |
| El estudio se realizó en el Campo Agrícola Experimental de la Facultad de Agricultura y Zootecnia de la Universidad Juárez del Estado de Durango (CAE-FAZ-UJED) en 1998 y 1999.Se evaluó el impacto dedos factores sobre rendimiento y características físicas y químicas del suelo. Los factores fueron: factor A acolchado; con y sin plástico negro y Factor B estiércol de bovino con los niveles siguientes: testigo (cero aplicación), 40 t ha-1, 80 t ha-1, 120 t ha-1 y 160 t ha-1, fertilizante químico (100-60-00). El genotipo fue el híbrido Saladette Río Grande. El sistema de riego fue de gravedad en 1998 y goteo (cintilla) en 1999 ya que está demostrado que con el riego por gravedad las pérdidas de conducción, evaporación e infiltración rebasan hasta en más del 40%... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Acolchado plástico; Riego presurizado; Nitratos. |
| Ano: 2004 |
URL: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1851-56572004000100032 |
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