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An approach for the evaluation of efficiency of onion packinghouse operations Horticultura Brasileira
Camelo,Andrés F.Lopes; Horvitz,Sandra; Gómez,Perla A..
The onion is a major export crop in Argentina and obtaining consistent quality is a matter of concern to remain competitive internationally. Grading is generally done according to Mercosur standards but quality assurance programs are necessary at the packinghouse level. The objective of this study was to develop a first approach for characterizing sorting and sizing efficiency. During the 1998 season five onion packinghouses located in the Valle Bonaerense del Río Colorado (Buenos Aires Province, Argentina) were randomly selected. In all of them, variables measured were: sorting table width, bulb transport and rotation speed as well as number of bulbs/sorter/hour. Before and after sorting, samples of 100 bulbs of each size category were randomly taken and...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Allium cepa; Packhouse; Sorting; Quality; Postharvest; Allium cepa; Beneficiamento; Clasificação; Qualidade; Pós colheita.
Ano: 2003 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362003000100010
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Indução de resistência para o controle da antracnose do mamoeiro. Infoteca-e
OLIVEIRA, A. A. R..
A antracnose, causada por Colletotrichum gloeosporioides, é uma das doenças em pós-colheita mais importantes do mamoeiro, resultante de infecções quiescentes que levam ao descarte de frutas. Apesar da existência de medidas de manejo tanto para a pré-colheita como para a pós-colheita, o controle não tem sido satisfatório. O mamoeiro, embora suscetível à antracnose pode, a exemplo de outras plantas, possuir mecanismos eficientes de resistência, que seriam acionados ou ativados quando em contato com indutores (Cia, 2005).
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Pós colheita; Fungicida; Fungo; Mamão.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/654472
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Limites de tensão da água no solo para a produção de uvas de mesa. Infoteca-e
CONCEIÇÃO, M. A. F..
A irrigação tem sido empregada em diversas regiões do mundo na produção de uvas de mesa. No Brasil, o seu emprego tem sido mais comum nas áreas tropicais do país, como no Vale do São Francisco, no Norte de Minas Gerais, no Noroeste Paulista e nas novas áreas vitícolas do Espírito Santo, Rio de Janeiro, Goiás e oeste de São Paulo. Por outro lado, nas regiões de clima temperado do Sul do Brasil, vários produtores de uvas de mesa também têm utilizado a irrigação em seus vinhedos, especialmente em cultivos protegidos com cobertura plástica. Para que a irrigação possa ser utilizada com eficácia, deve-se manter a umidade no solo em níveis adequados para a cultura e evitar aplicações excessivas, que podem levar a desperdícios de água e energia, bem como...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Produção de uvas de mesa; Tensão da água no solo; Qualidade dos frutos; Manejo da irrigação; Áreas produtoras de uvas de mesa; Viticultura sustentável; Uso eficiente de recursos hídricos; Desenvolvimento vegetativo; Formação de bagas; Período de maturação; Pós colheita; Regiões de clima temperado; Recursos hídricos; Uva; Viticultura; Fruta de clima temperado; Recurso hidrico; Irrigação; Agua de irrigação; Teor de Umidade; Umidade do Solo.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1048522
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Doenças causadas por fungos. Infoteca-e
TERAO, D.; BARBOSA, M. A. G.; BATISTA, D. da C..
Mildio (Plasmopara viticola); Oidio (Uncinula necator); Podridão seca (Lasiodiplodia theobromae); Antracnose (Elsinoe ampelina); Ferrugem (Phakopsora euvitis); Fusariose (Fusarium oxysporum f. sp. herbemontis; Doenças em pós-colheira; Podridão-cinzenta Botrytis cinerea.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Phakopsora euvitis; Controle; Pós colheita; Disease; Grape; Plant; Uva; Doença; Fungo; Planta; Antracnose; Botrytis Cinerea; Elsinoe Ampelina; Ferrugem; Fusariose; Lasiodiplodia Theobromae; Míldio; Oídio; Podridão Cinzenta; Podridão Seca; Vitis Vinifera; Plasmopara viticola; Uncinula necator.
Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/957326
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Podridão de Rhizopus. Infoteca-e
OLIVEIRA, A. A. R..
As perdas pós-colheita do mamão podem ter causas diversas, dentre as quais destacam-se as doenças, onde as ocasionadas por fungos ocorrem com maior freqüência e atividade. Dentre os mais sérios problemas ocasionados por esses fitopatógenos estão as podridões dos frutos que causam consideráveis prejuízos na fase de comercialização, principalmente para as frutas destinadas à exportação. Essas podridões são resultantes da colonização dos tecidos do fruto por um complexo de fungos, sendo Rhizopus stolonifer um dos principais agentes.
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Pós colheita; Doença de Planta; Fungo; Mamão.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/654356
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Agronegócio de uvas de mesa. Infoteca-e
CHOUDHURY, M. M.; ARAUJO, J. L. P.; MELO, M. V. D de; COSTA, T. S. da.
Visão inivadora do agronegócio; mudanças no comportamento do consumidor; rastreabilidade e certificações de selos; gestão ambiental; responsabilidade social; barreiras às exportações de uvas de mesa; exigências impostas pelos principais importadores; cadeia de abastecimento; mercado mundial de uvas de mesa; o Brasil no comércio internacional de uvas de mesa; mercado nacional; perspectivas de mercado para as uvas de mesa brasileiras.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Uva de mesa; Pós colheita; Videira; Rastreabilidade; Gestão ambiental; Responsabilidade social; Cadeia de abastecimento; Comércio internacional; Agronegócio; Consumidor; Exportação; Mercado; Uva; Grapes; Seedless varieties.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/162754
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Causas de descarte de manga em casas de embalagem e em mercado de distribuição na região Nordeste. Infoteca-e
LIMA, M. A. C. de; RIBEIRO, T. P.; SOUSA, S. O. de; ARAUJO, J. L. P..
O objetivo do estudo foi quantificar e caracterizar os descartes de manga durante as operações pós-colheita realizadas em casas de embalagem de empresas do polo Petrolina, PE/Juazeiro, BA e durante a comercialização no Mercado do Produtor de Juazeiro. O estudo foi conduzido em três casas de embalagem representativas da realidade regional e em três boxes comerciais de atacadistas no Mercado do Produtor de Juazeiro. Nas casas de embalagem, foram adotados os procedimentos recomendados para a manga. As frutas descartadas foram pesadas, caracterizadas de acordo com o tipo de perda e quantificadas, fazendo-se nova pesagem de cada categoria identificada. A partir da pesagem das frutas exibindo cada uma das categorias de perda e da razão deste número com o total...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Danos mecânicos; Pós colheita; Mango; Postharvest; Manga; Agronegócio; Fruta tropical; Comercialização; Mangifera Indica; Qualidade.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1039678
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Resistência induzida em mamoeiro contra podridões pós-colheita. Infoteca-e
OLIVEIRA, A. A. R..
O mamão é suscetível a várias doenças de pós-colheita, destacando-se as podridões fúngicas causadas por Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Penz. & Sacc., Lasiodiplodia theobromae (Pat.) Griffon & Maulb., Phoma caricae-papaya (Tarr.) Punithalingam, Fusarium spp. e outros, que são responsáveis por perdas consideráveis (Alvarez & Nishijima, 1987; Zambolim et al., 2002). O controle dessas doenças, em mamão, é feito através de tratamento térmico combinado com fungicidas. Uma tecnologia emergente que tem a capacidade de reduzir doenças pós-colheita é o emprego de indutores de resistência bióticos e abióticos (Wilson et al., 1994; Forbes-Smith, 1999; Ventura & Costa, 2002).
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Pós colheita; Doença de Planta; Fungo; Mamão.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/654473
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BRS HOZAN: cultivar de alho semi-nobre com alta qualidade de bulbos. Infoteca-e
Caracteristicas agronômicas; Regiões indicadas para plantio; Recomendações técnicas; Pós-colheita; Resistencia a doenças; Sementes.
Tipo: Folders Palavras-chave: Pós colheita; Alho; Caracteristicas agronômicas; Plantio; Variedade resistente; Produtividade; Semente; Allium sativum.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/981955
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Produção integrada e gestão da qualidade na pós colheita. Infoteca-e
TIBOLA, C. S..
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pós colheita; Trigo.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1040367
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Obtenção e identificação de levedura killer de frutos tropicais. Infoteca-e
LIMA, J. R.; VIANA, F. M. P.; GONÇALVES, L. R. B.; BRANDÃO, L. B.; ROSA, C. A..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Bioprospecção; Pós colheita; Frutos tropicais; Post harvest; Bioprospecting; Tropical fruits.
Ano: 2013 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/976609
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Processamento mínimo de agrião (Lepidium sativum). Infoteca-e
FREIRE JÚNIOR, M..
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pós colheita; Agrião; Processamento Mínimo.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/415509
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Cultivar BRS Núbia: produtividade e qualidade da uva no Submédio do Vale do São Francisco. Infoteca-e
LEAO, P. C. de S.; LIMA, M. A. C. de.
Com o objetivo de caracterizar o comportamento agronômico e os atributos de qualidade da uva BRS Núbia, cultivada no Submédio do Vale do São Francisco, a Embrapa Semiárido realizou um trabalho de pesquisa em uma unidade demonstrativa em um vinhedo comercial localizado no projeto Senador Nilo Coelho em Petrolina, PE, durante cinco ciclos de produção (terceiro ao sétimo ciclo) entre os anos de 2013 a 2015. As plantas tinham 3 anos de idade e foram enxertadas sobre o porta-enxerto IAC 572. O espaçamento utilizado foi 3,5 m x 1,5 m (densidade de 1.905 plantas/ha), com videiras conduzidas em latada e irrigadas por gotejamento.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Vale do São Francisco; Tratos culturais; Fertilidade de gemas; Característica do cacho; Duração do ciclo de produção; Baga; BRS Núbia; Pós colheita; Brazilian; Grape cultivars; Uva; Viticultura; Porta Enxerto; Brotação; Sistema de cultivo; Irrigação; Produtividade; Qualidade; Irrigação por Gotejamento; Vitis Vinifera; Grapes.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1077968
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Podridão de rhizopus. Infoteca-e
OLIVEIRA, A. A. R.; SANTOS FILHO, H. P..
As perdas pós-colheita do mamão podem ter causas diversas, dentre as quais destacam-se as doenças, onde as ocasionadas por fungos ocorrem com maior freqüência e atividade. Dentre os mais sérios problemas ocasionados por esses fitopatógenos estão as podridões dos frutos que causam consideráveis prejuízos na fase de comercialização, principalmente para as frutas destinadas à exportação. Essas podridões são resultantes da colonização dos tecidos do fruto por um complexo de fungos, sendo Rhizopus stolonifer um dos principais agentes. A podridão de Rhizopus é uma doença comum em pós-colheita, observada durante o armazenamento e transporte dos frutos quando em estádios mais avançados de maturação, mas raramente é detectada no campo. O fungo tem grande capacidade...
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Pós colheita; Doença de Planta; Fungo; Mamão.
Ano: 2007 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/655529
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Produção de abacaxizeiro ornamental para flor de corte. Infoteca-e
CARVALHO, A. C. P. P. de; SOUZA, F. V. D.; SOUZA, E. H. de.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Abacaxi ornamental; Floricultura comercial; Melhoramento genético; Pragas Doenças Controle; Pós colheita; Micropropagação; Colheita; Pós-Colheita.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1013270
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Pontos críticos de infecção em tubérculos de batata destinados ao consumo. Infoteca-e
LOPES, C. A.; LANA, M. M..
Tipo: Artigo na mídia Palavras-chave: Pós colheita; Batata.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1026266
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PRODUÇÃO integrada de pimentão. Infoteca-e
Introdução. O que é produção integrada (PI)? Como funciona a produção integrada? Normas técnicas específicas para a produção integrada de pimentão (NTEPIP). Cadernos de campo e de pós-colheita. Certificadoras da produção integrada. Selo de qualidade da produção integrada. Rastreabilidade. Projeto de produção integrada de pimentão.
Tipo: Folders Palavras-chave: Capsicum annunn; Pós colheita; Certificação de produto.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1021208
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Manuseio pós-colheita. Infoteca-e
FLORES CANTILLANO, R. F..
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pós colheita.
Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1107517
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Predição de "bitter pit" em maçãs 'gala' Por meio da infiltração dos frutos com magnésio Rev. Bras. Frutic.
Amarante,Cassandro Vidal Talamini do; Ernani,Paulo Roberto; Steffens,Cristiano André.
O "bitter pit" é considerado um dos principais distúrbios fisiológicos pós-colheita que ocorrem em maçãs. A análise nutricional dos frutos (concentrações de Ca, Mg, K e N), normalmente utilizada na avaliação do risco de ocorrência de "bitter pit", apresenta custo elevado e tem-se mostrado pouco eficiente para este fim. Isto tem estimulado o desenvolvimento de métodos alternativos para a predição em pré-colheita do risco de ocorrência pós-colheita de "bitter pit". Este trabalho foi conduzido com o objetivo de avaliar a viabilidade de utilização do método de infiltração de maçãs 'Gala'com magnésio (Mg), na predição do risco de ocorrência de "bitter pit" durante o armazenamento refrigerado. Em adição a isto, os valores de Ca na casca e na polpa (mg kg-1 de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Malus domestica Borkh; Cálcio; Distúrbio fisiológico; Análise de risco; Pós colheita.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452009000400008
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Use of nitrogen sources to retard leaf senescence in ornamental sunflower Sci. Agrar.Paran. / SAP
Castro, A. M. C. e; Sato, O.; Rando, E. M.; Santos, K. H. dos; Silva, D. P. da; Chimbo Jr., A.; Carvalho, F. K.; Braga, C. De L..
Ornamental sunflowers present senescence of the basal leaves, which is a negative factor from the viewpoint of commercialization. Even though being the fourth in production of grains in the world, the sunflower has some genotypes that are used with ornamental purpose for pot and cut flower. The study aimed to evaluate the effect of different nitrogen sources on some parameters of growth and development, and on the retardation of the senescence of the basal leaves in pot sunflower. The experiment was carried out with the variety cv. Sunflower F1 Sumbrite Supreme, planted in pots with a volume of 1,3 L, under controlled cultivation, at the Department of Vegetal Production of the State University of the North of Paraná, Luiz Meneghel Campus, in Bandeirantes...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Helianthus annuus; Senescência foliar; Pós colheita.
Ano: 2011 URL: http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/5286
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