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	Provedor de dados 21 (6) Autor Hirschi, Christian (3) Hofmann, Uwe (3) Fladl, Maria (1) Jonis, Monique (1) Micheloni, Cristina (1) Palavra-chave Packaging and transportation Viticulture (6) Processing (3) Food quality and human health Processing (2) Food security (2) Regulation Processing (1) Tipo do documento Newspaper or magazine article (3) Conference paper, poster, etc. (1) Project description (1) Report (1) Ano 2019 (3) 2009 (1) 2007 (2) País Germany (6) Idioma deu (2) Alemão (1) Francês (1) Inglês (1) Italiano (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 6 Primeira ... 1 ... Última EU Organic Wine Regulation: Conclusions from the ORWINE Project 21 Hofmann, Uwe; Jonis, Monique; Micheloni, Cristina; Fladl, Maria. Results from the ORWINE project on the EU regulation Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Regulation Processing; Packaging and transportation Viticulture. Ano: 2009 URL: http://orgprints.org/15544/1/hofmann%2D2009%2Dbiofach%2Dorwine.pdf Status-Quo Analyse: Anwendung von önologischen Verfahren und Behandlungen beim Weinausbau in Betrieben des ökologischen Weinbaus 21 Hofmann, Uwe. Mit der vorliegenden Studie wurde der aktuelle Stand der ökologischen Weinverarbeitung erfasst. An der Befragung beteiligten sich 92 Weinbaubetriebe und damit ca., 25% aller ökologisch arbeitenden Weinbaubetriebe aus allen Anbaugebieten in Deutschland. Der Schwerpunkt der Befragung lag auf der Erfassung der in den Betrieben eingesetzten und als notwendig erachteten Zusatz- und Behandlungsstoffe. Die Mehrzahl der eingesetzten Zusatz- und Behandlungsstoffe ist im Anhang VI VO(EG) 2092/91 zugelasen. Nur wenige Zusatz- und Behandlungsstoffe werden für eine qualitätsorientierte ökologische Weinbereitung zusätzlich benötigt. Der Einsatz von Schwefeldioxid oder Sulfit ist unumstritten. Strittig hingegen ist die Höhe des zulässigen Gesamt- SO2 -Wertes.... Tipo: Report Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Processing; Packaging and transportation Viticulture. Ano: 2007 URL: http://orgprints.org/14920/1/14920%2D05OE038%2Deco_consult%2Dhofmann%2D2007%2Dweinbau.pdf De la «biotique intégrée» au Bourgeon 21 Hirschi, Christian. Acquis à la cause des vins écologiques depuis de nombreuses années, le vigneron valaisan Didier Joris fait le pas vers la certification Bourgeon. Portrait d’un amoureux de la vigne et du bon vin. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation Viticulture. Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/34416/1/Bioactualites-01-2019-hirschi.pdf Status-Quo Analyse: Anwendung von önologischen Verfahren und Behandlungen beim Weinausbau in Betrieben des ökologischen Weinbaus 21 Hofmann, Uwe. Mit der vorliegenden Studie wurde der aktuelle Stand der ökologischen Weinverarbeitung erfasst. An der Befragung beteiligten sich 92 Weinbaubetriebe und damit ca., 25% aller ökologisch arbeitenden Weinbaubetriebe aus allen Anbaugebieten in Deutschland. Der Schwerpunkt der Befragung lag auf der Erfassung der in den Betrieben eingesetzten und als notwendig erachteten Zusatz- und Behandlungsstoffe. Die Mehrzahl der eingesetzten Zusatz- und Behandlungsstoffe ist im Anhang VI VO(EG) 2092/91 zugelasen. Nur wenige Zusatz- und Behandlungsstoffe werden für eine qualitätsorientierte ökologische Weinbereitung zusätzlich benötigt. Der Einsatz von Schwefeldioxid oder Sulfit ist unumstritten. Strittig hingegen ist die Höhe des zulässigen Gesamt- SO2 -Wertes.... Tipo: Project description Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Processing; Packaging and transportation Viticulture. Ano: 2007 Von der integrierten Biotik zur Knospe 21 Hirschi, Christian. Der Walliser Winzer Didier Joris ist seit vielen Jahren Anhänger von ökologischen Weinen; jetzt macht er den Schritt zur Knospe-Zertifizierung. Porträt eines passionierten Winzers. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation Viticulture. Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/34415/1/Bioaktuell-01-2019-hirschi.pdf Dalla biotica integrata alla Gemma 21 Hirschi, Christian. Da diversi anni il viticoltore vallesano Didier Joris coltiva la passione per i vini ecologici; ora compie il passo verso la certificazione Gemma. Ritratto di un viticoltore appassionato. Tipo: Newspaper or magazine article Palavras-chave: Processing; Packaging and transportation Viticulture. Ano: 2019 URL: http://orgprints.org/34417/1/Bioattualita-01-2019-hirschi.pdf Registros recuperados: 6 Primeira ... 1 ... Última

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