| O Prosa Rural desta semana vai falar sobre as novas cultivares de mandioca de indústria da Embrapa - BRS 417, BRS 418 e BRS 419 - e como elas podem diversificar a produção de amido no Cerrado do Brasil Central. Resultado de um trabalho de pesquisa participativa com produtores, cooperativas e extensionistas rurais. As cultivares se destacam pela elevada produtividade de amido, até 30% maior que a da cultivar mais plantada na região; pela arquitetura de planta favorável aos tratos culturais e ao plantio mecanizado, bem como pela moderada resistência à bacteriose, principal doença da cultura no Bioma. Os convidados são os pesquisadores Eduardo Alano e Josefino Fialho, da Embrapa Cerrados (DF). |
