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Qualidade da silagem de grão úmido em função da temperatura ambiente e pressão interna de armazenagem - DOI: 10.4025/actasciagron.v31i3.325 Agronomy
Biaggioni, Marco Antônio Martin; UNESP - Botucatu; Lopes, Ana Beatriz de Castro; UNESP - Botucatu; Jasper, Samir Paulo; UNESP - Botucatu; Berto, Dirlei Antonio; UNESP - Botucatu; Gonçalves, Elisa Vidal; UNESP-Botucatu.
Visando estabelecer a contribuição dos parâmetros físicos na qualidade final da silagem de grãos úmidos de milho, foi conduzido experimento, no interior de câmara climatizada, simulando cinco condições de temperatura ambiente (5°C 24h-1 por dia; 25°C 24h-1 por dia; 40°C 24h-1 por dia; 20°C 16h-1 por dia + 5°C 8h-1 por dia; 30°C 16h-1 por dia + 20°C 8h-1 por dia) e duas condições de pressão no interior dos tambores de armazenagem (com e sem pressão interna). Para se determinar os efeitos sobre o grau de disponibilidade do amido na silagem pronta, procedeu-se a análises para avaliar a qualidade final da silagem (teor de umidade, pH, ácidos orgânicos, amido total e granulometria). O delineamento...
Palavras-chave: 5.01.00.00-9 Agronomia silagem; Qualidade; Temperatura; Pressão silage; Quality; Temperature; Pressure.
Ano: 2009 URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/325
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