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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor ALVES, R. E. (1) BRITO, E. S. de (1) MANCINI FILHO, J. (1) MOREIRA, A. V. B. (1) RUFINO, M. do S. M. (1) Palavra-chave Propriedades antioxidantes (1) Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Ano 2006 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Metodologia científica: determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico. Infoteca-e RUFINO, M. do S. M.; ALVES, R. E.; BRITO, E. S. de; MANCINI FILHO, J.; MOREIRA, A. V. B.. Neste comunicado, são relatadas todas as informações necessárias para a determinação da atividade antioxidante total em frutas no sistema beta-caroteno/ácido linoléico, baseadas em adaptações/modificações feitas nos laboratórios da Embrpa Agroindústria Tropical. Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Propriedades antioxidantes. Ano: 2006 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/664093 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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