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| Registros recuperados: 203 | |
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| Bicalho,Elisa Monteze; Motoike,Sérgio Yoshimitsu; Lima e Borges,Eduardo Euclydes de; Ataíde,Glauciana da Mata; Guimarães,Valéria Monteze. |
| ABSTRACT Reserve mobilization in seeds occurs after visible germination, which is marked by the protrusion of the radicle or cotyledonary petiole, as in species of Arecaceae. Acrocomia aculeata (macaw palm), usually produces hard seeds whose endosperm has mannan-rich cell walls. We investigated the composition of storage compounds in macaw palm seed and the roles of two enzymes (endo-β-mannanase, α-galactosidase) during and after germination. The seeds were firstly submitted to pre-established protocol to overcome dormancy and promote germination. Enzyme activity in both embryo and endosperm were assayed from the initiation of germinative activities until leaf sheath appearance, and the status of seed structures and reserve compounds were evaluated.... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Α-galactosidase; Arecaceae; Endo-β-mannanase; Galactomannan; Lipid; Palm seed; Protein; Starch. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-33062016000300438 |
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| Egesel, Cem Ömer; Çanakkale Onsekiz Mart University; Kahrıman, Fatih; Çanakkale Onsekiz Mart University; Gül, Muhammet Kemal; K+S Nitrogen GmbH, Maslak-Şişli. |
| Quality is considered to be mainly related to protein and oil concentration in maize kernel. Great effort has been made through the elevation of oil and protein concentrations; however, studies to enhance the composition quality of oil have been limited. Maize genotypes with special fatty acid composition may confer different end uses and added value. We investigated eight maize inbreds for kernel quality and fatty acid composition. Kernel samples from a two-year experiment were analyzed for oil, protein, moisture and ash, as well as several fatty acids, including oleic, linoleic, and linolenic acids. Results indicated differences among the genotypes for all traits, except for behenic acid. A680 appeared to be a promising parent to elevate oleic acid,... |
| Tipo: Field work and laboratory analysis |
Palavras-chave: Field Crops Zea mays; Oil; Protein; Multivariate analysis Cereals Field Crops Zea mays; Oil; Protein; Multivariate analysis Cereals. |
| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/11031 |
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| Binotti, Flávio Ferreira da Silva; UNESP; Haga, Kuniko Iwamoto; UNESP; Cardoso, Eliana Duarte; UNESP; Alves, Charline Zaratin; UNESP; Sá, Marco Eustáquio de; UNESP; Arf, Orivaldo; UNESP. |
| A qualidade das sementes colocadas à disposição do produtor é de grande importância para obtenção de altas produtividades. O objetivo do trabalho foi avaliar os efeitos causados por diferentes períodos de envelhecimento artificial na lixiviação de açúcares, proteínas, aminoácidos e íons no exsudato do teste de condutividade elétrica, e suas relações com a germinação e vigor de sementes de feijão da cultivar Pérola. O trabalho foi conduzido no Laboratório da FE de análises de sementes - Unesp Campus de Ilha Solteira. O delineamento experimental foi o inteiramente casualizados, sendo que as sementes foram submetidas a oito períodos de envelhecimento acelerado (zero, 24, 48, 72, 96, 120, 144 e 168 horas). A germinação e vigor de sementes de feijão cultivar... |
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Palavras-chave: 5.01.03.05-9 Melhoramento Vegetal Phaseolus vulgaris L.; Lixiviados; Proteínas; Íons; Germinação; Vigor 5.01.03.05-9 Melhoramento Vegetal Phaseolus vulgaris L.; Leakage; Protein; Ions; Seed germination; Vigor. |
| Ano: 2008 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/1736 |
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| Kläsener, Greice Rosana; Ribeiro, Nerinéia Dalfollo; Casagrande, Cleiton Renato; Arns, Fernanda Daltrozo. |
| Beans can be found in different grain colours, and for this reason, it is important to understand the technological and nutritional quality of the diverse types of beans that are consumed. The objectives of this work were to identify the traits that determine Brazilian consumer choice of different bean colours and to evaluate whether different bean colours present differences in technological and nutritional traits. For this purpose, beans of different colours (white, cranberry, matte red kidney, shiny red kidney, and black) were obtained from supermarkets. The samples were evaluated for consumer preference and the technological and nutritional traits of the beans. In southern Brazil, the majority of the survey participants (58%) preferred black beans, and... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Phaseolus vulgaris; Grains standard; Cooking time; Protein; Minerals.; Fitotecnia - tecnologia dos alimentos. |
| Ano: 2019 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/43689 |
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| Freiria, Gustavo Henrique; Lima, Wilmar Ferreira; Leite, Rodrigo Santos; Mandarino, José Marcos Gontijo; Silva, Josemeyre Bonifácio da; Prete, Cassío Egídio Cavenagui. |
| Protein, oil and isoflavones contents can change according to environmental and genetic factors. The food type soybean shows special characteristics, e.g., high protein content and mild flavor. The objective of this study was to investigate the different sowing dates effect on the yield, 100 grains weight, oil, protein and isoflavones contents of food type breeding lines and soybean cultivars and their interactions. Productivity and 100 grains weight varied with sowing dates and soybean genotypes. The protein content ranged from 36.40 to 42.44% and the oil content from 18.29 to 22.71 %. No significant interaction was found between genotype versus sowing dates to protein content. Protein and oil contents showed a negative correlation. The isoflavones... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Soybean; Oil; Protein; Isoflavones Melhoramento Genético de Soja. |
| Ano: 2016 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAgron/article/view/28632 |
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| Amaral, Daniele Francine; UEM; Barbosa, Orlando Rus; UEM; Gasparino, Eliane; UEM; Akimoto, Luciene Setsuko; UEM; Lourenço, Fábio José; UEM; Santello, Graziela Aparecida; UEM. |
| Avaliou-se a suplementação de proteína (12% de proteína bruta (PB) (T1) e 16% de PB (T2)) na temperatura retal (TR), frequências respiratória (FR) e cardíaca (FC), glicose (Gl), albumina (Alb), proteínas totais (PT), triiodotironina (T3) e tiroxina (T4) de 16 ovelhas Santa Inês, 16 Texel e 15 Ile de France. A FR não diferiu no T1 e T2 na Santa Inês e Ile de France, sendo maior na Texel no T2. FR aumentou na primavera, na Texel, seguida da Ile de France e pela Santa Inês e caiu no outono para Santa Inês e Ile de France. FR foi maior à tarde, na Texel, na Ile de France e na Santa Inês. Maior FC na Santa Inês e Texel no T1 e menor na Ile de France. FC na Santa Inês foi superior nas estações do ano, e na primavera maior para todas as raças. Maior Gl, PT, Alb e... |
| Tipo: Pequisa de campo |
Palavras-chave: Dieta; Proteína; Condições climáticas estresse térmico; Hormônios; Ovelhas Ecologia dos Animais Domésticos e Etologia diet; Protein; Weather conditions; Heat stress; Hormones; Sheep. |
| Ano: 2009 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/4920 |
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| Santos, Viviane Correa; UNESP; Ezequiel, Jane Maria Bertocco; UNESP; Pinheiro, Rafael Silvio Bonilha; UNESP; Barbosa, José Carlos; UNESP; Galati, Rosemary Lais; UNESP. |
| O objetivo foi estudar a introdução de 8% de grãos e subprodutos (farelo ou torta) da canola em dietas para cordeiros. Para a avaliação das características quantitativas da carcaça, foram utilizadas 24 carcaças de cordeiros, utilizando delineamento inteiramente casualizado. As dietas com média de 15,4% de PB na MS e 80,2% de NDT foram compostas por 40% de feno de capim-Tifton e 60% de concentrado composto por milho em grão, farelo de soja, canola em grão integral, farelo de canola, torta de canola e mistura mineral. A utilização de grãos e subprodutos da canola na dieta de borregos terminados em confinamento não influenciou (p > 0,05) as características quantitativas da carcaça. Em relação aos rendimentos dos cortes, não houve efeito dos tratamentos... |
| Tipo: Pesquisa e campo |
Palavras-chave: Composição centesimal; Farelo de canola; Proteína; Rendimento; Torta de canola Nutrição e Alimentação Animal centesimal composition; Canola meal; Protein; Dressing; Canola cake. |
| Ano: 2009 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6946 |
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| Toledo, Vagner de Alencar Arnaut de; UEM; Neves, Carolina Antunes; Copebrás; Alves, Eloi Machado; UEM; Oliveira, Jussara Ricardo de; Universidade Paranaense; Ruvolo-Takasusuki, Maria Cláudia Colla; UEM; Faquinello, Patrícia; UEM. |
| O objetivo foi avaliar o efeito da suplementação proteica sobre a produção de geleia real em colônias de Apis mellifera e correlacionar esta produção com as variáveis climáticas. Os tratamentos foram: colônias que receberam uma ração elaborada com 35% de proteína; colônias que receberam suplemento proteico comercial com 35% de proteína bruta e colônias que não receberam ração proteica. Não houve diferença (p > 0,05) entre os tratamentos para as variáveis de produção. As médias foram: quantidade de larvas aceitas, 8,56 ± 6,76; porcentagem de aceitação, 29,20 ± 22,03%; quantidade de geleia real produzida por colônia, 1,83 ± 0,82 g e quantidade produzida por cúpula, 213,58 ± 108,36 mg. A precipitação pluviométrica não influenciou (p > 0,05) a produção... |
| Tipo: Pesquisa de campo |
Palavras-chave: 5.04.05.00-4 Apis mellifera; Nutrição de abelhas; Proteína; Umidade relativa; Temperatura 5.04.05.02-0 Apis mellifera; Honeybee nutrition; Protein; Relative humidity; Temperature. |
| Ano: 2009 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/6836 |
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| Bosa, Ronaldo; Universidade Federal do Pará; Faturi, Cristian; Universidade Federal Rural da Amazônia; Vasconcelos, Helbilena Gildeli Rodrigues; Universidade Federal do Pará; Cardoso, Arilson Moraes; Universidade Federal Rural da Amazônia; Ramos, Aline Fernanda Oliveira; Universidade Federal Rural da Amazônia; Azevedo, Jorge Cardoso de; Universidade Federal Rural da Amazônia. |
| O trabalho foi realizado na Universidade Federal Rural da Amazônia com o objetivo de avaliar o consumo e digestibilidade aparente de ovinos alimentados com dietas contendo diferentes níveis de inclusão de torta de coco (25, 50 e 75%). Foram utilizados 12 ovinos, machos, da raça Santa Inês, com idade média de cinco meses e com peso médio de 19,5 kg, mantidos em gaiolas metabólicas individuais distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado. Observou-se que o consumo de matéria seca decresceu com a inclusão de torta de coco, apresentando valores de 699; 405 e 373 g e 3,67; 2,15 e 2,00% do peso vivo para os níveis de 25, 50 e 75%, respectivamente. O mesmo comportamento foi observado para o consumo de proteína, entretanto não foram observadas... |
| Tipo: Análise laboratorial |
Palavras-chave: Ciência Animal; Produção animal; Nutrição de ruminantes extrato etéreo; FDA; FDN; Matéria seca; Proteína ether extract; NDF; ADF; Dry matter; Protein. |
| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/11936 |
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| Moraes, Priscila de Oliveira; Gopinger, Edenilse; Catalan, Aiane Aparecida; Castro, Martha Lopes Schuch de; Elias, Moacir Cardoso; Xavier, Eduardo Gonçalves. |
| This study evaluated the effect of different levels of canola meal in the diet to laying Japanese quails on productive performance, egg quality and economic viability. A total of 120 80-day-old Japanese quails (Coturnix coturnix japonica) with average weight 146.54 ± 12 g were evaluated during 84 days. Dietary treatments consisted of the replacement of soybean meal with canola meal at 0, 10, 20, 30, 40 or 50%. We evaluated economic viability, productive performance, internal and external quality of eggs. Data were analyzed by polynomial regression at 5%. Body weight decreased linearly as the level of canola meal increased (p = 0.0055). Egg weight (p = 0.0032) and diameter (p = 0.0398) showed a quadratic response, increasing up to 30% substitution with... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: 5.04.03.00-1 alternative ingredient; Nutrition; Performance; Protein. |
| Ano: 2015 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/26437 |
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| Narváez-Solarte, Willian Vicente; Universidad de Caldas; Pezzato, Antonio Celso; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu; Pezzato, Luiz Edivaldo; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu; Barros, Margarida Maria; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu; Polycarpo, Gustavo do Valle; Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, UNESP - Botucatu. |
| Foi avaliado o desempenho e os índices de rendimento da tilápia-do-Nilo (Oreochromis niloticus) alimentada com níveis crescentes de farinha de sangue atomizado (FSA) ou de farinha de sangue convencional (FSC) em dietas formuladas com base em aminoácidos digestíveis. Foram utilizados 252 alevinos, distribuídos num delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2 x 4) + 1, duas classes de farinha de sangue com quatro níveis de inclusão de cada farinha na dieta, e uma dieta-controle, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em uma dieta-controle à base de farelo de soja, contendo 34% de proteína digestível (PD) e 3.200 kcal de energia digestível kg-1 (ED), mais quatro rações formuladas com FSA e quatro rações com FSC, com inclusões de 5,... |
| Tipo: Pesquisa acadêmica |
Palavras-chave: Ciências Agrárias; Zootecnia; Aqüicultura; Nutrição e Alimentação Animal Aminoácidos; Desnaturação; Proteína; Oreochromis niloticus amino acids; Degradation; Protein; Oreochromis niloticus. |
| Ano: 2011 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/10736 |
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| Tambara, Antonio Augusto Cortiana; Sippert, Micheli Regiani; Jauris, Gilberto Cardoso; Flores, Jorge Luís Carvalho; Henz, Éderson Luis; Velho, João Pedro. |
| The objective of this study was to assess the edible biomass and chemical composition of forages grown on pure form, as a grass mix, and in grass-legume consortia. The following species were tested: white oats (Avena sativa), black oats (Avena strigosa), ryegrass (Lolium multiflorum), forage peanut (Arachis pintoi), white clover (Trifolium repens), and red clover (Trifolium pratense). The experiment consisted of sixteen treatments arranged in a completely randomized design. The parameters measured were total dry matter (PMST), neutral detergent fiber (NDF), acid detergent fiber (ADF), and crude protein (CP). No significant differences in PMST were found among the consortia (p > 0.05). Only the pure cultivated white clover (p > 0.05) was comparable to... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: 5.04.04.00-8 Arachis pintoi; Avena sp.; Fiber; Lolium multiflorum; Protein; Trifolium sp.. |
| Ano: 2017 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/34661 |
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| Zidane, Azdinia; Ababou, Adda; Metlef, Sarra; Niar, Abdellatif; Bouderoua, Kaddour. |
| Commercial breed has taken over the Algerian poultry production market which participated in the weakening of the village poultry farming, highly dominant prior to the 1980s. Fortunately, the dietary preferences of consumers, strongly participated in the preservation of the local animal breed diversity. In this context, the aim of this work was to study the growth performances and meat quality of 3 local chicken phenotypes versus commercial broiler chicken in the same breeding conditions in the region of Chlef in Algeria. A week after hatching, 4 randomly chosen samples of 30 chicks from each phenotype normal plumage free-range chicken (NPFRC), crested free-range chicken (CFRC), feathered tarsus free-range chicken (FTFRC) and commercial broiler chicken... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Body weight; Fat; Phenotypes; Protein; Chlef.. |
| Ano: 2018 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/39663 |
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| Goes, Rafael Henrique de Tonissi e Buschinelli de; UFGD; Souza, Kennyson Alves de; UFGD; Patussi, Rosiélen Augusto; UFGD; Cornelio, Tathiane da Cunha; UFGD; Oliveira, Euclides Reuter de; UFGD; Brabes, Kelly Cristina da Silva; UFGD. |
| Avaliou-se a degradabilidade ruminal in situ, em ovinos dos grãos e coprodutos de girassol, soja e crambe, em três ovinos da raça Santa Inês com peso de 40 kg, fistulados e providos de cânulas ruminais, mantidos em baias individuais. Os alimentos foram incubados em ordem decrescente de 72, 48, 24, 18, 6, 3 e 0h. A fração potencialmente degradável da MS para a torta de girassol foi 73,7% e da PB 34,6%, o que proporcionou média degradação ruminal para PB. O grão de girassol apresentou baixa degradabilidade ruminal para a MS e PB (33,55 e 25,98%). A torta de soja apresentou fração solúvel de 23,15 e 7,79%, para a MS e PB, com uma degradabilidade efetiva de 75,6 e 70,89%, enquanto que o grão de soja apresentou baixa fração solúvel para MS e PB (4,79 e 8,73%),... |
| Tipo: Pesquisa de campo |
Palavras-chave: 5.04.03.02-8 composição química; Matéria seca; Proteína; Sacos de náilon; Tempo de colonização Avaliação de Alimentos para Animais chemical composition; Dry matter; Protein; Nylon bags; Graining period. |
| Ano: 2010 |
URL: http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciAnimSci/article/view/7913 |
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| Shukla, Prabhakar; Sudhakar, Anjali; Sharma, Anjali. |
| Legumes are prime source of plant proteins, calories and other nutrients. Extrusion cooking of legumes increases the digestibility of legume protein. Extrusion technology has been applied to generate analogues of foods made from animal products, as well as snacks using blends of various plant raw materials e.g. oil seeds [soybeans, peanut with a cereal flour]. Present work was under taken for producing extruded product from pigeon pea. The legumes viz. pigeon pea and Bengal gram were cleaned and ground to required particle size by multipurpose grinder mill to pass through sieve ASTM No. 20. The moisture content of sample was adjusted to 14% moisture level (w.b.). Before extrusion, the feed was allowed to come to ambient temperature and then remixed, after... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Extrusion; Protein; Moisture content; Density; Dimension. |
| Ano: 2021 |
URL: http://www.cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/6861 |
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| Zhang, Congmu; Xie, Kun; Chen, Ming-Hsun; Rosentrater, Kurt R.. |
| The objective of this project was to separate distillers dried grains with solubles (DDGS) into high protein and high fiber fractions, in order to improve value and utility as a livestock feed. This project used a laboratory-scale cylindrical blower (Iowa blower) and a laboratory-scale gravity table (Whippet V-80 separator, Sutton, Steele & Steele, Inc.). The raw DDGS was sieved into multiple streams using 10 mesh, 20 mesh and 40 mesh screens. The 10-20 mesh fraction and 20-40 mesh fraction were then run on the blower and the separator separately, using the same settings for air velocity in the range of 0.32 m/sec to 3.06 m/sec. A high protein fraction was achieved (37.13% db) for the 10-20 mesh fraction with an air velocity of 2.42 m/sec by the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Processing DDGS; Fractionation; Air classification; Gravity table; Protein; Fiber. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.cigrjournal.org/index.php/Ejounral/article/view/3141 |
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| Registros recuperados: 203 | |
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