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	Provedor de dados Ciencia e Investigación Agraria (1) AgEcon (1) Autor Castillo,Juan Sebastián (1) García,Mª Carmen (1) Gomis, Francisco Jose Del Campo (1) Martinez, Laura Martinez-Carrasco (1) Molla-Bauza, Margarita Brugarolas (1) Poveda, Africa Martinez (1) Mais... Palavra-chave Quality wine (2) Agricultural economics (1) Competitiveness (1) Consumption frequency (1) Designation of origin (1) Food Consumption/Nutrition/Food Safety (1) Foreign trade (1) M31 (1) Panel data (1) Q13 (1) Structural equation models (1) Mais... Tipo do documento Journal Article (1) Journal article (1) Ano 2013 (1) 2004 (1) País Chile (1) United States (1) Idioma Espanhol (1) Inglês (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última El efecto de la preocupacion por la salud, el interes por la gastronomia y por la actividad social sobre la intensidad de consumo de vino de calidad AgEcon Martinez, Laura Martinez-Carrasco; Molla-Bauza, Margarita Brugarolas; Gomis, Francisco Jose Del Campo; Poveda, Africa Martinez. Resumen El presente trabajo tiene como objetivo elaborar un modelo teórico para explicar la intensidad de consumo de vino de calidad. Para la recogida de datos se ha realizado una encuesta a 50 profesionales de la restauración de la provincia de Alicante y una encuesta a 408 consumidores de vino de la misma provincia. El tratamiento estadístico de los datos se ha realizado mediante análisis de ecuaciones estructurales, que ha permitido la construcción de las variables latentes explicativas de la intensidad de consumo, así como la cuantificación de la influencia de cada uno de esos constructos teóricos sobre la variable a explicar. Los resultados muestran que la variable con mayor influencia sobre la intensidad de consumo de vino de calidad es el interés... Tipo: Journal Article Palavras-chave: Quality wine; Structural equation models; Consumption frequency; Food Consumption/Nutrition/Food Safety; M31; Q13. Ano: 2004 URL: http://purl.umn.edu/28734 Analysis of international competitive positioning of quality wine from Spain Ciencia e Investigación Agraria Castillo,Juan Sebastián; García,Mª Carmen. J.S. Castillo, and M.C. García. 2013. Analysis of international competitive positioning of quality wine from Spain. Cien. Inv. Agr. 40(3): 491-501. The global vitiviniculture sector is undergoing systemic and thorough changes. Spain occupies a privileged position in the global industry, ranking first in surface area, third in production and second in export volume. In recent years, domestic consumption has experienced a clear and pronounced decline, as observed in France and Italy. Therefore, exportation has become the main commercial avenue for table and quality wine. In Spain, designated quality wine represents 50% of total production and has experienced commercial dynamics in international markets that differ from those affecting table wine. The object... Tipo: Journal article Palavras-chave: Agricultural economics; Competitiveness; Designation of origin; Foreign trade; Panel data; Quality wine. Ano: 2013 URL: http://www.scielo.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0718-16202013000300003 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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