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Suscetibilidade à queda natural e caracterização dos frutos de diversos genótipos de bananeiras Rev. Bras. Frutic.
Pereira,Marlon Cristian Toledo; Salomão,Luiz Carlos Chamhum; Silva,Sebastião de Oliveira e; Cecon,Paulo Roberto; Puschmann,Rolf; Jesus,Onildo Nunes de; Cerqueira,Reginaldo Conceição.
A queda natural de frutos maduros da bananeira, resultado da separação individual de frutos da coroa da penca, também chamada despencamento, é uma característica indesejável, que pode limitar o lançamento de uma nova cultivar. O fruto destacado da penca tem vida de prateleira reduzida, além de não demonstrar boa aparência aos olhos do consumidor. Os objetivos do presente trabalho foram quantificar a suscetibilidade à queda natural dos frutos de bananeiras de grupos genômicos e ploidias diferentes, e identificar correlações entre a queda natural e diversas características físicas dos frutos. Foram utilizados 37 genótipos de bananeiras. De acordo com análise de variância e teste de Scott-Knott, os resultados evidenciaram a alta resistência ao despencamento...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Musa spp.; Híbridos; Queda natural de frutos; Caracterização de frutos.
Ano: 2004 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452004000300030
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