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	Provedor de dados Infoteca-e (2) Autor BENEVIDES, S. D. (1) EGITO, A. S. do (1) LAGUNA, L. E. (1) SANTOS, K. M. O. dos (1) Palavra-chave Produto derivado do leite (2) Queijo Andino (2) Caprino (1) Defumação (1) Fabricação (1) Goat cheese (1) Goat milk. (1) Leite de Cabra (1) Leite de cabra (1) Milk products. (1) Processamento. (1) Processed products (1) Queijo defumado (1) Tecnologia de alimento (1) Tecnologia de alimento. (1) Mais... Tipo do documento Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (1) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (1) Ano 2009 (1) 2000 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última DELICIAS naturais: queijo Andino. Infoteca-e bitstream/item/79157/1/Folder-Queijo-andino.pdf Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Queijo Andino; Fabricação; Processed products; Milk products.; Caprino; Leite de Cabra; Tecnologia de alimento.; Produto derivado do leite; Goat cheese; Goat milk.. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/515393 Processamento do queijo andino caprino maturado e defumado. Infoteca-e LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; SANTOS, K. M. O. dos; BENEVIDES, S. D.. bitstream/CNPC-2010/23035/1/cot105.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Queijo defumado; Queijo Andino; Leite de cabra; Tecnologia de alimento; Produto derivado do leite; Defumação; Processamento.. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748012 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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