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Tecnologia reduz perdas pós-colheita de frutos de mangueira. Infoteca-e
CHOUDHURY, M. M..
As perdas pós colheita na cultura da manga atingem 30% ou mais do volume total de colheita. Tecnologia gerada no Laboratório de Qualidade Mercadológica da Embrapa Semi-Árido, consegue reduzir em cerca de 95% essa quantidade de perdas causadas pelo microorganismo Colletotrichum gloeosporioide.
Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Colletotrichum gloeosporioide; Redução de perda; Mango; Postharvesty.; Manga; Pós-colheita; Fungo..
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/152795
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