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	Provedor de dados Infoteca-e (2) Autor PEREIRA, G. E. (2) Palavra-chave Pernambuco (2) Região do Vale do São Francisco (2) Bebida (1) Composição Química (1) Elaboração (1) Enologia (1) Planta Piloto de Elaboração de Sucos de Uva (1) Processamento (1) Produção (1) Projeto. (1) Qualidade (1) Suco (1) Tecnologia. (1) Uva (1) Vinho (1) Mais... Tipo do documento Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (1) Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (1) Ano 2009 (1) 2008 (1) País Brazil (2) Idioma Português (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última Planta Piloto de Elaboração de Sucos de Uva. Infoteca-e PEREIRA, G. E.. bitstream/item/140423/1/planta-piloto-de-elaboracao-de-sucos.pdf Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Elaboração; Região do Vale do São Francisco; Pernambuco; Planta Piloto de Elaboração de Sucos de Uva; Projeto.; Uva; Bebida; Suco; Produção; Processamento; Tecnologia.. Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/736934 Fatores que afetam a qualidade dos vinhos no Vale do São Francisco. Infoteca-e PEREIRA, G. E.; PEREIRA, G. E.. A qualidade dos vinhos, normalmente, depende da composição e do equilíbrio entre os compostos bioquímicos da matéria-prima na colheita, ou seja, da uva. Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Região do Vale do São Francisco; Pernambuco; Composição Química; Enologia; Qualidade; Vinho. Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/543010 Registros recuperados: 2 Primeira ... 1 ... Última

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