| Une enquête a été menée de janvier à octobre 2009 auprès de 240 familles de deux districts situés dans la zone périurbaine de la ville de Hanoi. Il s’agissait d’évaluer l’impact de la crise économique sur les revenus des ménages et, plus particulièrement, sur leur consommation alimentaire afin de déterminer les stratégies à envisager pour garantir sécurité alimentaire et revenus. Une approche d’identification des systèmes agroalimentaires a permis de distinguer 3 typologies distinctes: activité de production agricole seule, activité de production agricole associée à des activités extra – agricoles, activité de commercialisation. Le revenu de la production agricole, seule ou en association avec des activités extra – agricoles, concerne 82 % des familles de... |
