SABIIA - Sistema Aberto e Integrado de Informação em Agricultura (Sabiia)

Nutzung von Pflanzenextrakten zur Kontrolle der Krautfäule (P. infestans) im ökologischen Kartoffelbau

Schulz, Dirk Gerhard.

Während der Jahre 1993-1996 wurde in faktoriellen Feldversuchen auf zwei Standorten (Darmstadt, Hennef / Sieg) untersucht, in welchem Ausmaß Ertrag und Qualität von Kartoffelknollen der Sorte „Granola“ durch unterschiedlich intensive Düngung [mineralisch (N), organisch (Rinderstallmist)] und die Anwendung der biologisch-dynamischen Präparate beeinflußt werden. Zusätzlich wurde die Auswirkung gesteigerter organischer Düngung auf die Qualität verschiedener Kartoffelsorten (Agria, Granola, Nicola und Provento) untersucht. Die Steigerung der Düngung erhöhte die gesamte Knollenfrischmasse, das Knollengewicht und den Anteil handelsfähiger Ware und reduzierte den Chlorophyllgehalt der Blätter, den Anteil an Untergrößen, den Gehalt an Trockenmasse und...

Tipo: Thesis

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2000

URL: http://orgprints.org/1376/1/kein%2DDokument.pdf

Neuhoff, D.; Klinkenberg, H.-J.; Köpke, U..

Der Befall mit dem Erreger der Kraut- und Knollenfäule (P. infestans) hat durch frühzeitigen Verlust der Assimilationsfläche regelmäßig erhebliche Ertragsverluste im Ökologischen Kartoffelbau zur Folge. Neben einer Reihe von vorbeugenden Maßnahmen, inbesondere Wahl toleranter Sorten und Vorkeimen des Pflanzgutes (KARALUS 1995, MEINCK 1999), sind zur direkten effizienten Kontrolle derzeit nur Kupferverbindungen zugelassen. Ein weitgehend unerforschtes Potential zur Kontrolle dieses Oomyceten liegt in der Nutzung von Pflanzenextrakten, diese Wirkung wurde in Feldversuchen untersucht.

Mit System gegen Phytophtora

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/1111/1/1111%2DNeuhoff%2D2003%2DWien%2DKrautfaeule.pdf

Versuche 2003 mit neuen Kartoffelsorten für den Biolandbau

Finckh, Maria.

In einem groß angelegten EU-Projekt, dem Blight-MOP-Projekt, werden neue Wege entwickelt zur Kontrolle der Kraut- und Knollenfäule im ökologischen Landbau. Ziel des Projektes ist es Methodenkombinationen zu entwickeln, die standortspezifisch eingesetzt werden können.

Tipo: Newspaper or magazine article

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2002

URL: http://orgprints.org/1113/1/soel.pdf

Zur Regulierung von Rhizoctonia solani im ökologischen Kartoffelbau

Speiser, Bernhard; Amsler, Thomas; Tamm, Lucius.

2003 wurden die Sorten Alowa, Corolle, Derby, Eden, Lady Jo, Maestro, Marlen, Melody, Naturella, Terra Gold und Trabant untersucht. Die Prüfung umfasste agronomische Aspekte (Eignung für biologischen Anbau, Ertrag) und Qualitätsaspekte (im Hinblick auf die Vermarktung als Speisekartoffeln, resp. für die industrielle Verarbeitung). Die Untersuchungen fanden schwergewichtig auf Biobetrieben statt. Die folgende Sortenbeschreibung fasst die wichtigsten Resultate und Entscheide zusammen: Alowa: Frühe Speisekartoffel. Durchschnittlicher Ertrag; Knollen oval, gelbschalig; Kochtyp B; schlecht lagerbar. Die Versuche werden 2004 fortgesetzt. Corolle: Frühe Speisekartoffel. Guter Ertrag; Knollen lang-oval; Schale gelb, glatt; Kochtyp B; mässig lagerbar. Da Corolle...

Tipo: Report

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2004

URL: http://orgprints.org/3324/1/Kartoffelsorten_BIO_2003.pdf

Karalus, Wolfgang.

Problemstellung/Ziele: Die Verkaufsfähgikeit von Kartoffeln kann durch den Schadpilz Rhizoctonia solani stark gemindert werden. Neben schwarzen Pocken auf der Schale führen Knollendeformationen und eine lokale Trockenfäule (dry core) zu erheblichen Qualitätsmängeln. Seit einigen Jahren werden Pflanzenstärkungsmittel auf der Basis von Bakterien wie Bacillus subtilis und Pseudomonas sp. angeboten, von denen eine antagonistische Wirkung gegen R. solani und auch Streptomyces scabies, dem Erreger des Kartoffelschorfes, bekannt ist. Diese Pflanzenstärkungsmittel sind vor allem für den Öko-Anbau interessant. Befallsmindernde Effekte unter Feldbedingungen werden von Schmiedeknecht et al. (1998), Steiner et al. (1999) und Bitter (1999) beschrieben. Berater und...

Versuche 2003 zum biologischen Anbau alter Kartoffelsorten

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/1378/1/1378%2Dkaralus%2Dw%2D2003%2Drhizoctonia.pdf

Möglichkeiten der Anwendung von NeemAzal-T/S im Kartoffelanbau

Speiser, Bernhard; Amsler, Thomas; Tamm, Lucius.

2003 wurden die alten Kartoffelsorten Ackersegen, Blaue Schweden, Centifolia, Couronne de Gatte, Eersteling, Jubel, Parli, Rosafolia, Saphir, Vitelotte Noire und 8-Wochen-Nüdeli untersucht. Die Prüfung umfasste agronomische Aspekte (Eignung für biologischen Anbau, Ertrag) und Qualitätsaspekte (im Hinblick auf die Vermarktung als Nischenprodukt). Die Untersuchungen fanden schwergewichtig auf Biobetrieben statt. Die folgende Sortenbeschreibung fasst die wichtigsten Resultate und Entscheide zusammen: Ackersegen: Meist geringer Ertrag; Knollen rund mit tiefen Augen, an einem Standort Auswuchs, Schale gelb-braun, Fleisch hellgelb. Unterscheidet sich nicht wesentlich von modernen Sorten. Blaue Schweden: Eher tiefer Ertrag; Knollen oval, Augen etwas...

Tipo: Report

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation.

Ano: 2004

URL: http://orgprints.org/3325/1/Kartoffelsorten_PSR_2003.pdf

Hummel, Edmund; Kleeberg, Hubertus.

In 2000 wurde gegen Kartoffelkäfer ein Pflanzenextrakt aus indischem Neem-Baum - NeemAzal-T/S (1% Azadirachtin) in Deutschland zugelassen. NeemAzal-T/S hat eine effektive Wirkungszeit auf Kartoffelkäfer bis zu 10 Tage nach der Applikation - danach baut sich das Präparat biologisch ab, ohne Rückstände vom Wirkstoff und Formulierung in der Pflanze oder Ernte zu hinterlassen. NeemAzal-T/S gehört zur Gruppe der entwicklungshemmenden Mitteln und zeigt deshalb keine sofortige toxische, sondern eine langsam einsetzende Wirkung.

Strohmulch und Vorkeimen zur Minderung des Virusrisikos in ökologisch produzierten Pflanzkartoffeln

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/2131/1/hummel%2De%2D2003%2Dneem%2Dkartoffelkaefer.pdf

Döring, Thomas F.; Saucke, Helmut.

Das von Blattläusen übertragene Y-Virus der Kartoffel (PVY) stellt eines der Hauptprobleme bei der vegetativen Pflanzkartoffelvermehrung dar, da bei einem Anteil virusinfizierter Knollen über 8% die amtliche Anerkennung als Pflanzgut ausgeschlossen ist. Diesem Risiko steht bei Anerkennung jedoch ein hoher wirtschaftlicher Erlös gegenüber. Das für ökologische Produzenten ab 2004 geltende Verbot der Verwendung von konventionellem Pflanzgut läßt einen steigenden Bedarf an Ökopflanzgut erwarten. Schon jetzt bestehen jedoch v.a. nach blattlausreichen Jahren Engpässe in der Verfügbarkeit von zertifiziertem ökologisch erzeugten Pflanzmaterial. Ziel war daher die Evaluation und Optimierung verschiedener kulturtechnischer Verfahren zur Minderung des Virusrisikos im...

URL: http://orgprints.org/1104/1/1104%2Ddoering%2D2003%2Dstrohmulch%2Dgegen%2Dvirusrisiko%2Dwien.pdf

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

Effects of different plant protection treatments regulating late blight (Phytophthora infestans) in organic potato production

Böhm, Herwart; Cerny, Dirk.

The effects of different plant protection treatments on foliar infestation by Phytophthora infestans and on tuber yield were tested in field trials from 1999 to 2001 under organic farming conditions. Foliar treatments with plant extracts of Potentilla erecta, Salvia officinalis, seaweed extracts, potassium oleate, some other plant vigorisers and combinations with an adjuvant as well as copper hydroxide resulted in different Area Under Crop Health Curves and tuber yield increase. Experiments were conducted at an ecologically-managed farm in the North of Germany (near Hamburg) on a sandy soil or loamy sand (pH 5.2 – 5.7) with the possibility of sprinkler irrigation. In all field trials copper hydroxide showed the lowest AUCHC and the highest yield...

URL: http://orgprints.org/675/1/675%2Dboehm%2Dcerny%2D2002%2Dphytophthora%2Dinfestans.pdf

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2002

Speisekartoffelerzeugung im Organischen Landbau - Einfluß von Sorte und Rottemistdüngung auf Ertragsbildung und Knolleninhaltsstoffe.

Der TM-Gehalt von Kartoffelknollen als Indikator zur Abschätzung der ertragslimitierenden Wachstumsfaktoren

Neuhoff, Daniel.

In den Jahren 1995-1997 wurden an zwei Standorten Feldversuche mit Speisekartoffeln unter den Anbaubedingungen des Organischen Landbaus durchgeführt. Ziel der Untersuchungen war es, zu überprüfen, inwieweit sich der Ertrag und die Knollenqualität durch Variation der Anbaufaktoren Düngungshöhe (Rottemistgaben von 0 bis 240 kg Gesamt-N je ha), Düngungsart (organisch bzw. biologisch-dynamisch) und Sorte (Agria, Granola, Nicola, Provento) optimieren lassen. Wichtige Kenngrößen des Krautwachstums, des Knollenertrages und der Knollenqualität wurden ermittelt und einer varianz- und korrelationsanalytischen Auswertung unterzogen.

Tipo: Thesis

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2000

URL: http://orgprints.org/1117/1/1117%2Dneuhoff%2D2000%2Ddissertation%2Dkurz.pdf

1. Die TM-Gehalte der Knollen steigen im Verlauf der Vegetationsperiode stark an, Anstieg stark von den Wachstumsbedingungen abhängig. 2. Knollen-TM-Gehalte ermöglichen Rückschlüsse auf Wachstums-bedingungen und den jeweils wichtigsten limitierenden Faktor. 3. Niedrige TM-Gehalte = vorzeitige Wachstumsunterbrechung z.B. als Folge von Krankheitsbefall. 4. Hohe TM-Gehalte = Limitierung des Ertrages durch ungünstige Wachstumsfaktoren (N-Versorgung, Wasser, etc.).

URL: http://orgprints.org/1768/1/moeller%2D2003%2Dkartoffeln%2Dtrockenmasse%2Dreifegrad%2Dposter.pdf

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

Diversifikationsstrategien für das Management der Kraut-und Knollenfäule der Kartoffel

Finckh, Maria R.; Andrivon, Didier; Bodker, Lars; Bouws-Beuermann, Heidi; Corbiere, Roselyne; Elliseche, Daniel; Philipps, Scott; Wolfe, Martin S..

Fazit: Die bisherigen Ergebnisse deuten auf eine extreme Sortenabhängigkeit in den epidemiologischen Effekten von Diversifikationsstrategien hin. Außerdem spielt die Variabilität des Befallsdruckes selbst innerhalb eines Feldes eine kritische Rolle. Für die Auswertung von Daten muß deshalb die räumliche Verteilung des Befalles viel stärker mit entsprechenden statistischen Modellen in Betracht gezogen werden. Die Ergebnisse aus den Streifenexperimenten sind analog den Ergebnissen aus den Sortenmischungen und deuten darauf hin, daß Kartoffeln extrem empfindlich auf Konkurrenz sowohl verschiedener Sorten als auch Arten reagieren. Um Diversifikationsstrategien sinnvoll einsetzen zu können, sollten als erstes die Reaktionen von Sorten auf andere Sorten und...

Zur Interaktion von Bodenfruchtbarkeitsmangement und sortenspezifischen Merkmalen auf den Befall mit Phytophthora infestans bei Kartoffeln

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/1037/1/1037%2Dfinckh.pdf

Bruns, Christian; Finckh, Maria R.; Dlugowski, Susanne; Leifert, Carlo; Hospers, Monique.

Der Einfluß von Infektionen mit Phytophthora infestans auf den Ertrag und die Qualität des ökologischen Kartoffelanbaus ist sehr variabel. Die Verluste reichen von geringen Effekten bis zu vollständigen Ertragsverlusten. Der Einfluß der Phytophthora-Infektion auf den Ertrag ist u. U. bei der Wahl der „richtigen Sorte“ von geringerer Bedeutung, wenn durch eine systemimmanente Stickstoffakkumulation und –angebot die Kartoffeln in der Knollenbildungsphase Mitte Juni - Anf. Juli gut mit Stickstoff versorgt sind, um eine hohe Knollenbildung und –ausbildung zu gewährleisten. Im Rahmen eines EU-Projektes werden in 2-jährigen Feldversuchen (2002/2003) an zwei Standorten (Deutschland und Niederlande) Untersuchungen zum Effekt der Fruchtfolgestellung von Kartoffeln...

Ohne Kupfer gegen Kraut- und Knollenfäule?

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/966/1/966%2Dbruns%2D2003%2Dphytophthora%2Dwien.pdf

Böhm, Herwart; Neuhoff, Daniel.

Im Rahmen der 6. Wissenschaftstagung zum Ökologischen Landbau beschäftigte sich eine Arbeitsgruppe mit dem Thema „Regulierung der Kraut- und Knollenfäule im ökologischen Landbau: Aktuelle Ansätze in der Forschung – Perspektiven und Probleme“. Ziel war es, die Zulassungsvoraussetzungen und Interessen an der Nutzung kupferhaltiger Präparate im ökologischen Landbau zu analysieren und Lösungsansätze für einen Ausstieg aus dem Kupfereinsatz im ökologischen Kartoffelbau zu diskutieren.

Tipo: Newspaper or magazine article

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2001

URL: http://orgprints.org/859/1/859-boehm-neuhoff-2001-ohne-kupfer.pdf

Relative Bedeutung des Vorkeimens und der Sortenwahl als ertragssichernde Maßnahmen und zur Vorbeugung von Ertragseinbußen durch Befall mit Phytophthora infestans im ökologischen Kartoffelbau

Zusammenfassung: Aus den Ergebnissen kann ganz allgemein geschlossen werden, dass unter den genannten vorbeugenden Maßnahmen das Vorkeimen des Pflanzgutes die stärkste Wirkung auf die Wachstumsdauer der Kartoffelbestände hat. Der mit dem Vorkeimen einhergehende Ertragseffekt ist jedoch sehr stark von den spezifischen Wachstumsbedingungen abhängig. Das Vorkeimen bewirkt signifikante Ertragseffekte bei Sommertrockenheit, das frühere Wachstum und die schnellere Beschattung des Bodens führt zu einer effizienteren Nutzung der Winter- und Frühjahrsniederschläge. Bei ausreichender Wasserversorgung führt das Vorkeimen in der Regel nur auf Standorten mit einer für Öko-Bedingungen hohen N-Versorgung zu höheren Erträgen. Dies kann dadurch erklärt werden, dass je...

Wie können die Erträge im ökologischen Kartoffelbau gesichert werden? [How can potatoe-yield be increased in organic agriculture?]

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

URL: http://orgprints.org/999/1/moeller%2Dk%2Dvorkeimen%2Dkartoffel%2D2003.pdf

PROJECT: Pflanzguterzeugung von Kartoffeln im ökologischen Landbau: Einsatzmöglichkeiten der Grünrodetechnik

Einleitend: Im ökologischen Kartoffelbau gilt die Kraut- und Knollenfäule als wichtigste Ursache für die starken Ertragsschwankungen in der Praxis. Doch auf Grund der gefundenen Zusammenhänge zwischen Stickstoffernährung und Verlauf des Knollenwachstums ergeben sich neue Erkenntnisse und für die Praxis wichtige Konsequenzen.

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2002

URL: http://orgprints.org/1012/1/moeller%2D2002%2Dkartoffeln%2Dertrag.pdf

Böhm, Herwart; Fittje, Susanne.

Ökologisch wirtschaftende Betriebe sind bereits heute nach der EU-Verordnung zum ökologischen Landbau (EU-VO 2092/91) verpflichtet, ökologisch erzeugtes Saat- und Pflanzgut einzusetzen. Ökologisch erzeugtes Pflanzgut ist in der EU-VO 2092/91 definiert und bedeutet für den Kartoffelanbau, dass das Pflanzgut zumindest während einer Generation auf einem ökologisch wirtschaftenden Betrieb vermehrt wurde. Somit kann Basispflanzgut noch aus konventioneller Erzeugung stammen, zertifiziertes Pflanzgut muss jedoch auf einem ökologisch wirtschaftenden Betrieb erzeugt worden sein.Pflanzgutvermehrung im ökologischen Kartoffelbau kann mit großem Erfolg und guten Anerkennungsraten praktiziert werden. In blattlausstarken Jahren ist eine effektive Methode zur Vermeidung...

URL: http://orgprints.org/677/1/677%2Dboehm%2Dfittje%2D2002%2Dpflanzgut%2Dgruenroden.pdf

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection Breeding; Genetics and propagation.

Ano: 2001

Abschätzung der Auswirkungen der Krautfäule auf den Bio-Kartoffelbau in verschiedenen Europäischen Ländern, sowie Inventar der angewendeten Anbau- und Pflanzenschutzstrategien

Tamm, L.; Smit, B.; Hospers, M.; Jannsens, B.; Burma, J.; Mølgaard, J.P.; Lærke, P.E.; Hansen, H.H.; Bertrand, C.; Lambion, J.; Finckh, M.; Schüler, C.; Lammerts van Bueren, E.; Ruissen, T.; Solberg, S.; Speiser, B.; S., Philip; M., Wolfe; Leifert, C.

Problemstellung/Ziele Die Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora infestans) ist die Krankheit, die im biologischen (aber auch konventionellen) Kartoffelanbau in Europa die größten Probleme verursacht. Unter günstigen klimatischen Bedingungen breitet sich die Krankheit sehr rasch aus und kann große Ertragsausfälle verursachen. Innerhalb von Europa variiert der durch P. infestans verursachte wirtschaftliche Schaden stark zwischen den Regionen. Dies hängt von verschiedenen Faktoren ab, aber in biologisch bewirtschafteten Anbausystemen immt man an, dass die klimatischen Bedingungen, die verwendeten Sorten sowie die agronomischen Maßnahmen wie Bodenbearbeitung oder die Verwendung von Pflanzenschutzmitteln eine wichtige Rolle spielen. Die Reduktion oder das...

URL: http://orgprints.org/1918/1/tamm%2Det%2Dal%2D2003%2Dbio%2Dartoffel%2Deuropa%2Dinventar.pdf

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2003

Wie können die Erträge im ökologischen Kartoffelbau gesichert werden?

URL: http://orgprints.org/1769/1/moeller%2D2002%2Dkartoffeln%2Doekolandbau%2Dertraege.pdf

Im ökologischen Kartoffelbau gilt die Kraut- und Knollenfäule als wichtigste Ursache für die starken Ertragsschwankungen in der Praxis. Doch auf Grund der gefundenen Zusammenhänge zwischen Stickstoffernährung und Verlauf des Knollenwachstums ergeben sich neue Erkenntnisse und für die Praxis wichtige Konsequenzen.

Tipo: Journal paper

Palavras-chave: Root crops Crop health; Quality; Protection.

Ano: 2002

Rottemistdüngung und Sortenwahl im organischen Kartoffelbau - Einfluß auf Nährstoffversorgung des Krautes, Ertrag und Knollenqualität