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| Pelegrín Morales, E.; Alvarez Capote, J. S.. |
| Los pepinos de mar u holoturias son animales que presentan un particular interés por su alto valor nutricional, medicinal, ecológico y comercial. Poseen un elevado contenido de proteína, minerales y polisacáridos indispensables para la nutrición humana. Son inhibidores de algunos tipos de cáncer y tienen bioactivos útiles en la elaboración de fármacos. Son recicladores de nutrientes, evitando la acumulación de materia orgánica en descomposición. En el mercado presentan una gran demanda, con precios de alrededor de 100.00 USD/Kg según la especie, razón por la que algunas de las poblaciones naturales están sobre explotadas. A nivel internacional se tiene conocimiento del cultivo de varias especies de pepino de mar. En Cuba, comenzó en 1999 la... |
| Tipo: Preprint |
Palavras-chave: Sea cucumber fisheries; Aquaculture; Nutritional requirements; Ecological sciences. |
| Ano: 2012 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/4514 |
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| Hoareau, T.; Conand, C.. |
| Stichopus chloronotus is a holothurian of the orderAspidochirotes, family Stichopodidae, that is widelydistributed across the tropical Indo-Pacific region. It ismainly found on reef flats and slopes with considerablehydrodynamic energy. The species' density is relativelylow, but sometimes reaches up to several specimens perm2 (Franklin 1980; Conand 1989; Uthicke 1994; Conandet al. 1998). Similarly to nine other Aspidochirotes sea cucumbers,they can reproduce both sexually and asexually (Uthicke1994, 1997,2001; Conand et al. 1998). Their sexualreproduction has been studied in Australia (Franklin1980) and Malaysia (Tan ShauHwai and Bin Yasin 2000).Asexual reproduction is achieved by transverse fissionresulting in two animals that each regenerate the... |
| Tipo: Journal Contribution |
Palavras-chave: Sea cucumber fisheries; Sea cucumbers; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6896. |
| Ano: 2001 |
URL: http://hdl.handle.net/1834/327 |
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