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Enterobacteria isolation in ostrich eggs (Struthio Camelus) Rev. Bras. Ciênc. Avic.
Knöbl,T; Cappellete,CP; Vigilato,MAN.
This study was conducted to determine the presence of enterobacteria in the eggs of ostriches reared on a farm with a history of reproductive failure. Ninety samples from twenty eggs were submitted to bacteriological tests. The results showed Enterobacteria growth in 100% of the eggs. The microorganisms isolated were Hafnia alvei in 50% (10/20), Serratia spp. in 20% (4/20), Escherichia coli in 15% (3/20), and Citrobacter freundii in 15% (3/20). All eggs presented poor eggshell quality, which favored enterobacteria contamination. Hafnia alvei was present only in the internal egg structures (albumen and yolk sac), suggesting the possibility of vertical infection.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Enterobacteria; Hafnia alvei; Ostriches; Reproduction; Struthio camelus.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-635X2012000100006
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Behaviour of captive Ostrich chicks from 10 days to 5 months of age R. Bras. Zootec.
Amado,Marina Freire; Xavier,Diego Batista; Boere,Vanner; Torres-Pereira,Carla; McManus,Concepta; Bernal,Francisco Ernesto Moreno.
The behaviour of ostrich chicks bred in captivity was studied by using groups with 30 birds in five age groups: from 10 to 40 days of age; from 41 to 60 days of age; from 61 to 90 days of age; from 91 to 120 days of age and from 121 to 150 days of age. Six birds at each age were ringed around one of their feet and observed for four consecutive days for eight hours daily in three periods (in the morning, at noon and in the afternoon), following the "one-zero" method for sampling. The order for observation of behaviour of the six selected birds was performed randomly at every thirty minutes, totalling 16 periods or 80 minutes/bird/day. Fourteen types of behaviour were observed. There were differences among ages for behaviour like standing, walking, running,...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agonistic behaviour; Breeding; Ethogram; Social behaviour; Struthio camelus; Use of time.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000700029
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Estimação pelo método Bayesiano de parâmetros genéticos de peso vivo e características de carcaça em avestruzes R. Bras. Zootec.
Rosa,Francisco; Almeida,Marina Isabel Mateus de; Rigoti,Fabio Henrique; Oliveira,Edson Gonçalves de.
Com o objetivo de estimar parâmetros genéticos de características de desempenho e carcaça de avestruzes criados comercialmente, foi utilizado o método Bayesiano, por meio do algoritmo amostrador de Gibbs, disponível no programa MTGSAM (Multiple Trait Gibbs Sampling for Animal Models). Foram estimadas as herdabilidades e correlações genéticas para: peso vivo ao nascer (PN); peso vivo corrigido aos 190 dias (P190) e aos 360 dias (P360) de idade; peso vivo pré-abate (PVO); perda de peso durante o transporte e jejum (PTA); peso de carcaça (PCA); e rendimento de carcaça (RCA). As herdabilidades respectivas foram 0,11; 0,12; 0,33; 0,05; 0,04; 0,20; 0,05. Para as correlações, foram encontrados os valores de -0,11 entre rendimento de carcaça e peso ao nascer; 0,84...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Correlações genéticas; Herdabilidade; Peso de carcaça; Peso vivo; Rendimento de carcaça; Struthio camelus.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1516-35982011000800009
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Physicochemical characteristics of smoked cooked linguiças made with ostrich meat trimmings Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Nascimento,R.S.; Fonseca,A.B.; Feijó,M.B.S.; Franco,R.M.; Miranda,Z.B..
ABSTRACT The aim of this study was to evaluate the physicochemical characteristics of three formulations of smoked cooked linguiças, only differing in the lean meat used: (Formula 1 ― 100% ostrich meat; Formula 2 ― 50% ostrich meat + 50% pork; and Formula 3 ― 50% ostrich meat + 50% chicken), elaborated with ostrich meat trimmings. The formulas showed slightly higher moisture content (62.00-64.41%) than the maximum allowed in the legislation for cooked linguiças (60%) (Brasil, 2000). However, their protein content (19.99-22.14%) was at least 42% higher than the minimum required level (14%); the fat content (11.82-14.25%) was less than half the maximum permitted level (35%) in the same legislation, and at least 45% less than three well-known smoked cooked...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Struthio camelus; Moisture; Fat; Protein; Ash.
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352017000200491
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Efficacy of cypermethrin on the control of Struthiolipeurus spp. (Phthiraptera: Philopteridae) in ostrich Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Verocai,G.G.; Lopes,L.N.; Burlini,L.; Cruz-Vieira,V.P.; Melo,R.M.P.S.; Coumendouros,K..
Duzentos e quarenta avestruzes, com idades entre 12 e 24 meses, foram examinados quanto ao parasitismo por Struthiolipeurus spp. Destes, 168 apresentavam-se infestados por piolhos (70%). Todas as aves foram tratadas com solução de cipermetrina a 15%, na diluição de 1ml/l, por pulverização com auxílio de uma bomba costal. Os animais positivos foram reexaminados nos dias 7, 14 e 21 após o tratamento, e não foram mais encontrados piolhos. A cipermetrina apresentou 100% de eficácia no controle de piolhos do gênero Struthiolipeurus em avestruz.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/other Palavras-chave: Ostrich; Struthio camelus; Lice; Struthiolipeurus spp.; Cypermethrin.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352008000500036
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Diagnóstico microbiológico e histopatológico de mortalidade em avestruzes (Struthio camelus) Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.
Vieira-da-Motta,O.; Silveira,L.S.; Teixeira,G.N.; Cardinot,C.B.; Lemos,L.S.; Silva,R.S.T.; Branco,A.T..
Several young ostrich, including nestlings, with lassitude and inappetence followed by death or victim of sudden death were immediately brought to diagnosis at an Animal Health Laboratory. At necropsy, animals presented hemorrhage and altered content of the vitelline sac, and necrotic foci in the small intestine; one animal showed necrotic pleuropneumonia with psammomatosus bodies in the lung parenchyma. The cultures from different samples revealed Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Klebsiella pneumoniae, Serratia marcescens, Enterobacter aglomerans, and Pseudomonas mendocina. It was suggested one case of septicemia in an animal with exclusive growth of K. pneumoniae isolated from samples of small intestine, lung, and liver.
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Avestruz; Struthio camelus; Enterobacteriacea; Pseudomonas spp.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352008000400034
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Scanning electron microscopy of the corneal endothelium of ostrich Ciência Rural
Pigatto,João Antonio Tadeu; Franzen,Angela Aguiar; Pereira,Fabiana Quartiero; Almeida,Ana Carolina da Veiga Rodarte de; Laus,José Luis; Santos,Jaime Maia dos; Guedes,Pedro Mancini; Barros,Paulo Sérgio de Moraes.
The aim of this study was to examine the endothelial surface morphology and perform a morphometric analysis of the corneal endothelial cells of ostrich (Struthio camelus) using scanning electron microscopy. Polygonality, mean cell area, cell density and coefficient of variation of mean cell area were analyzed. The normal corneal endothelium consisted of polygonal cells of uniform size and shape with few interdigitations of the cell borders. Microvilli appeared as protusions on the cellular surface. The average cell area was 269±18µm² and the endothelial cell density was 3717±240cells mm-2. The coefficient of variation of the cell area was 0.06, and the percentage of hexagonal cells was 75%. The parameters evaluated did not differ significantly between the...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Corneal; Endothelium; Ostrich; Struthio camelus.
Ano: 2009 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782009000300047
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O tamanho do ovo não prediz o desenvolvimento físico de avestruzes (Struthio camelus) aos quinze dias de idade Ciência Rural
Alvarenga,Adriano Braga Brasileiro de; Boere,Vanner.
O tamanho dos ovos está relacionado com a sobrevivência e o crescimento de filhotes de aves precociais. A inter-relação entre ovo e filhote pode ser importante para a produção animal, fornecendo subsídios para decisões estratégicas de economia, manejo e bem-estar animal. Este estudo analisou a relação entre o peso dos ovos antes da incubação e o desenvolvimento de filhotes de avestruzes (N=48) aos quinze dias de idade. Os filhotes foram criados em grupos, em berçários, com alimentação comercial e sem cuidado parental. Nos filhotes, mensurou-se o peso, a altura da cernelha e o comprimento do tarso-metatarso. Houve uma significativa diferença nos pesos dos ovos, mas as medidas corporais equivalentes dos filhotes não foram estatisticamente diferentes. Em...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Avestruz; Struthio camelus; Peso do ovo; Peso dos filhotes; Crescimento.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782008000300033
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Digestibilidade in vitro de leguminosas do semiárido com inóculo cecal de avestruzes Ciência Rural
Arruda,Alex Martins Varela de.
Para avaliar a digestibilidade in vitro de leguminosas do semiárido nordestino usando inóculo cecal de avestruzes por meio da técnica Tilley e Terry Reversa, usou-se o feno de alfafa (Medicago sativa) como referência aos fenos de canafístula (Senna multijuga), de cunhã (Clitoria ternatea), de leucena (Leucaena leucocephala), de mata-pasto (Senna obtusifolia) e de sabiá (Mimosa caesalpiniifolia). Verificou-se, pelo teste de Duncan (P<0,05), diferença significativa na digestibilidade in vitro das frações nutricionais entre os fenos de leguminosas, obtendo-se média geral para a matéria seca de 49,62% (DIVMS), de 23,38% para proteína bruta (DIVPB), de 17,88% para proteína insolúvel em detergente neutro (DIVPIDN), de 34,52% para fibra em detergente neutro...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Forrageiras tropicais; Digestão microbiana; Struthio camelus; Técnica laboratorial.
Ano: 2011 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0103-84782011000300026
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