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	Provedor de dados Colegio de Postgraduados (5) Autor Luna Esquivel, Gregorio (3) López Navarrete, María Concepción (1) López Navarrete, María Consepción (1) Palavra-chave Tratamiento hidrotérmico (5) 1-methylcyclopropene (3) 1-metilciclopropeno (3) Dried tissue (3) Hidrocooling (3) Hidroenfriado (3) Hot water treatment (3) Mango Ataulfo (3) Sanitary quality (3) Tejido seco (3) Bencimidazol (2) Benzimidazol (2) Calidad (2) Calidad sanitaria Ataulfo mango (2) Estrobilurinas (2) Fruit quality (2) Fruticultura (2) Hydrothermal treatment (2) Imidazol (2) Imidazole (2) Mais... Tipo do documento Tesis (1) Ano 2012 (2) 2010 (2) 2008 (1) País Mexico (5) Idioma Espanhol (5)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última Calidad e inocuidad en mango ataulfo de exportación Colegio de Postgraduados Luna Esquivel, Gregorio. El tratamiento hidrotérmico (46.1 ºC/75 min) en frutos en postcosecha es un tratamiento cuarentenario utilizado para el control de plagas, sin embargo afecta algunos procesos fisiológicos del fruto (producción de etileno, intensidad respiratoria, firmeza, color, concentración de sólidos solubles totales y acidez titulable). Este tratamiento se ha utilizado indistintamente para los mangos de variedades monoembrionicas (< 500 g) y para los mangos ‘Ataulfo’, sin tomar en cuenta que la conducción del calor es diferente debido al tamaño y la morfología del fruto. El objetivo del trabajo fue estudiar el efecto del tratamiento hidrotérmico en la fisiología y calidad de mango ‘Ataulfo’ de exportación. La investigación se realizó durante 2005 y 2006,... Palavras-chave: Mango Ataulfo; Tratamiento hidrotérmico; 1-metilciclopropeno; Tejido seco; Hidroenfriado; Calidad sanitaria Ataulfo mango; Hot water treatment; 1-methylcyclopropene; Dried tissue; Hidrocooling; Sanitary quality. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/791 Calidad e inocuidad en mango ataulfo de exportación Colegio de Postgraduados Luna Esquivel, Gregorio. El tratamiento hidrotérmico (46.1 ºC/75 min) en frutos en postcosecha es un tratamiento cuarentenario utilizado para el control de plagas, sin embargo afecta algunos procesos fisiológicos del fruto (producción de etileno, intensidad respiratoria, firmeza, color, concentración de sólidos solubles totales y acidez titulable). Este tratamiento se ha utilizado indistintamente para los mangos de variedades monoembrionicas (< 500 g) y para los mangos ‘Ataulfo’, sin tomar en cuenta que la conducción del calor es diferente debido al tamaño y la morfología del fruto. El objetivo del trabajo fue estudiar el efecto del tratamiento hidrotérmico en la fisiología y calidad de mango ‘Ataulfo’ de exportación. La investigación se realizó durante 2005 y 2006,... Palavras-chave: Mango Ataulfo; Tratamiento hidrotérmico; 1-metilciclopropeno; Tejido seco; Hidroenfriado; Calidad sanitaria Ataulfo mango; Hot water treatment; 1-methylcyclopropene; Dried tissue; Hidrocooling; Sanitary quality. Ano: 2012 URL: http://hdl.handle.net/10521/881 Tratamientos postcosecha en el control de la antracnosis y calidad de frutos de papaya "maradol" Colegio de Postgraduados López Navarrete, María Consepción. Colletrotricum gloeosporioides agente causal de la antracnosis, siendo el principal patógeno postcosecha en papaya, causando pérdidas en la calidad del fruto. El objetivo de este trabajo en la primera fase fue evaluar la efectividad de los fungicidas azoxystrobin, trifloxystrobin, pyraclostrobin, prochloraz, thiabendazol sobre la germinación y el crecimiento micelial in vitro de Colletotrichum gloeosporioides, así como la efectividad biológica de los fungicidas y la termoterapia (tratamiento hidrotérmico (TH)) a 53 °C por 3 min, para el control de la antracnosis en frutos de papaya “Maradol” en poscosecha. Los resultados indican que pyraclostrobin in vitro no presentó germinación durante el tiempo de observación, seguidos de azoxystrobin con 29.3-32.7%,... Palavras-chave: Estrobilurinas; Imidazol; Bencimidazol; Tratamiento hidrotérmico; Calidad; Strobilurin; Imidazole; Benzimidazol; Hydrothermal treatment; Fruit quality; Maestría; Fruticultura. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/68 Tratamientos postcosecha en el control de la antracnosis y calidad de frutos de papaya "maradol" Colegio de Postgraduados López Navarrete, María Concepción. Colletrotricum gloeosporioides agente causal de la antracnosis, siendo el principal patógeno postcosecha en papaya, causando pérdidas en la calidad del fruto. El objetivo de este trabajo en la primera fase fue evaluar la efectividad de los fungicidas azoxystrobin, trifloxystrobin, pyraclostrobin, prochloraz, thiabendazol sobre la germinación y el crecimiento micelial in vitro de Colletotrichum gloeosporioides, así como la efectividad biológica de los fungicidas y la termoterapia (tratamiento hidrotérmico (TH)) a 53 °C por 3 min, para el control de la antracnosis en frutos de papaya “Maradol” en poscosecha. Los resultados indican que pyraclostrobin in vitro no presentó germinación durante el tiempo de observación, seguidos de azoxystrobin con 29.3-32.7%,... Palavras-chave: Estrobilurinas; Imidazol; Bencimidazol; Tratamiento hidrotérmico; Calidad; Strobilurin; Imidazole; Benzimidazol; Hydrothermal treatment; Fruit quality; Maestría; Fruticultura. Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/10521/68 Calidad e inocuidad en mango ataulfo de exportación Colegio de Postgraduados Luna Esquivel, Gregorio. El tratamiento hidrotérmico (46.1 ºC/75 min) en frutos en postcosecha es un tratamiento cuarentenario utilizado para el control de plagas, sin embargo afecta algunos procesos fisiológicos del fruto (producción de etileno, intensidad respiratoria, firmeza, color, concentración de sólidos solubles totales y acidez titulable). Este tratamiento se ha utilizado indistintamente para los mangos de variedades monoembrionicas (< 500 g) y para los mangos ‘Ataulfo’, sin tomar en cuenta que la conducción del calor es diferente debido al tamaño y la morfología del fruto. El objetivo del trabajo fue estudiar el efecto del tratamiento hidrotérmico en la fisiología y calidad de mango ‘Ataulfo’ de exportación. La investigación se realizó durante 2005 y 2006,... Tipo: Tesis Palavras-chave: Mango Ataulfo; Tratamiento hidrotérmico; 1-metilciclopropeno; Tejido seco; Hidroenfriado; Calidad sanitaria; Ataulfo mango; Hot water treatment; 1-methylcyclopropene; Dried tissue; Hidrocooling; Sanitary quality. Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/10521/1174 Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última

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