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| Registros recuperados: 10 | |
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| Norberto,Paulo Márcio; Regina,Murillo de Albuquerque; Chalfun,Nilton Nagib Jorge; Soares,Angela Maria; Fernandes,Vanessa Brito. |
| O presente trabalho foi desenvolvido na Estação de Viticultura e Enologia da EPAMIG em Caldas-MG, e objetivou avaliar a influência do sistema de condução na produção e na qualidade dos frutos das videiras 'Folha de Figo' e 'Niagara Rosada' durante as safras 2003, 2004 e 2005. Como cultivares copa utilizou-se 'Niagara Rosada' e 'Folha de Figo', enxertadas no porta-enxerto '420-A'. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, em fatorial 4x2. Os sistemas de condução adotados foram cordão simples, pérgula, espaldeira e lira. Avaliaram-se as variáveis: massa e número médio de ramos; crescimento dos ramos; número de cachos; produção/planta; produtividade estimada/ha; análise química dos frutos; teor de sólidos solúveis totais (ºBrix); acidez total... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Uva; Sistema de condução; Produtividade e Qualidade; Vitis labrusca L.. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542008000200016 |
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| Falcão,Ana Paula; Chaves,Eduardo Sidinei; Falcão,Leila Denise; Gauche,Cony; Barreto,Pedro Luiz Manique; Bordignon-Luiz,Marilde Terezinha. |
| Anthocyanins are the pigments responsible for the color of most red grapes and are easily degraded following various reaction mechanisms affected by oxygen, enzymes, pH, and temperature among other variables. In this study, a jam model system was developed using Merlot and Bordô grape extracts and polysaccharides (xanthan and locust bean gums) and different temperatures (45, 55 and 65 °C). The stability of the anthocyanin pigments and the rheological behavior of the jam model system were studied. For the determination of the stability, the half-life time and first-order reaction rate constants for the anthocyanin pigments were calculated. The rheological behavior was determined through the Power law model. The jam model system produced using a temperature... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitis vinifera L.; Vitis labrusca L.; Anthocyanin; Xanthan gum; Rheological behavior. |
| Ano: 2009 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612009000400024 |
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| CAPPELLO,FERNANDO PEREZ; SPÓSITO,MARCEL BELLATO; OSAKI,MAURO. |
| ABSTRACT Niagara Rosada is the main cultivar of table grapes produced in São Paulo state. Its production is concentrated mainly in the regions of Campinas, Itapetininga and Jales, where it is grown under different production systems. The aim of this study was to analyze the economic viability of cv. Niagara Rosada at main regions producers of São Paulo State. Therefore, case studies were made with grape growers for each region to assess the production cost and calculate profitability. In the Campinas region, for two cycles per year, the main crop and the second crop were evaluated, and the Total Cost (TC) obtained was US$ 0.81/Kg, with US$ 0.23/Kg of Total Net Revenue (TNR). Considering only the main crop, the decrease of grape production increased the... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitis labrusca L.; Table grape; Production cost; Investment; Profitability. |
| Ano: 2017 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452017000400704 |
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| Scarpare Filho,João Alexio; Moraes,André Luis de; Rodrigues,Alessandro; Scarpare,Fábio Vale. |
| O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da perda da área foliar da videira, no período compreendido entre a colheita e a queda natural das folhas, sobre o rendimento das safras futuras. Após colheita realizada em 15-12-2005, selecionaram-se plantas que apresentavam oito ramos de produção. Os tratamentos constituíram-se de plantas com duas intensidades de desfolhas artificiais (25% e 50%), em quatro datas distintas (30; 45; 60 e 75 dias após a colheita - DAC), plantas sem redução artificial da área foliar, com proteção química (controle) e plantas sem redução artificial da área foliar e sem proteção química (testemunha). Dois ciclos de produção foram avaliados: ciclo da poda seca de julho/2006 com colheita em dezembro/2006 e ciclo da poda verde de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitis labrusca L.; Desfolha; Poda seca; Poda verde. |
| Ano: 2010 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452010000300017 |
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| Piva,Rafael; Botelho,Renato Vasconcelos; Ortolan,Cristiano; Müller,Marcelo Marques Lopes; Kawakami,Jackson. |
| A busca por uma viticultura mais sustentável exige o estudo de fontes alternativas de nutrientes que causem menor impacto ambiental. Neste contexto, este trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes doses de cinzas vegetais e esterco bovino no desenvolvimento de videiras cv. Isabel. As doses utilizadas foram: 0; 750;1.500 e 2.250 g planta-1 de cinzas vegetais e 0; 5 e 10 kg planta-1 de esterco bovino, em esquema fatorial 4x3, com 12 tratamentos, cinco repetições e duas plantas por parcela. Nos dois primeiros ciclos de desenvolvimento vegetativo, foram avaliados o diâmetro dos ramos e o diâmetro do tronco e, no segundo ciclo, foi avaliado o índice de área foliar e realizadas as análises químicas de teores foliares de nutrientes. Houve efeitos... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitis labrusca L.; Adubação orgânica; Nutrição mineral; Agroecologia. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452013000200033 |
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| Miguel Filho,Gentil Luiz; Marques,Douglas José; Souza,Paulo Sergio de; Aparecido,Lucas Eduardo de Oliveira; Cabral Neto,Luciano Dias. |
| Abstract The expansion of the Brazilian wine border, combined with the development of new cultivars adapted to different regions, highlight the need for more information on irrigation handling for new cultivars in protected cultivation. Therefore, this study aimed to evaluate grapevine cultivars submitted to different percentages of water replacement in the soil in conditions of the Southern region of Minas Gerais with the use of irrigation. The experiment was installed and developed from 2014 to 2016. The experimental design used was random blocks, with five replicates and the treatments were disposed in subdivided plots, with three replacement percentages (30, 50 and 100 % of necessary water replacement for this type of soil) and in the subplots four... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitis labrusca L.; Table grape; Irrigation. |
| Ano: 2020 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452020000406001 |
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| Angelotti-Mendonça,Jéssika; Moura,Mara Fernandes; Scarpare Filho,João Alexio; Vedoato,Bruna Thaís Ferracioli; Tecchio,Marco Antonio. |
| Abtract In Brazil, the producers have changed used rootstocks to get more vigor to scion. Rootstocks change the distribution of bud fruitfulness over grapevine shoots and the expression of the bud fruitfulness into fruit yield. Hence, these modification could alter ideal pruning length. In this way, it was evaluated bud fruitfulness, fruit yield and quality of ‘Niagara Rosada’ grapevine grafted onto rootstocks: ‘IAC 766’, ‘IAC 572’, ‘IAC 313’, ‘IAC 571-6’, and ‘Riparia do Traviu’, which ‘IAC 766’ is the most used rootstock in São Paulo State, nowadays. The evaluations were performed over three crop seasons, in a vineyard located in Louveira, SP. Two evaluations were performed in Brazilian traditional season, and one crop pruning was performed in Brazilian... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitis labrusca L.; Grape; Bud fruitfulness. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452018000401001 |
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| Werle,Tatiana; Guimarães,Vandeir Francisco; Dalastra,Idiana Marina; Echer,Márcia de Moraes; Pio,Rafael. |
| As videiras apresentam um período de dormência que requer certa quantidade de frio para retomar seu desenvolvimento na primavera. Apesar da eficiência da cianamida hidrogenada na indução e uniformização de brotações na videira, ainda faltam estudos específicos para determinar a melhor dosagem, pois esta varia de acordo com a condição climática e a época de aplicação. Dessa forma, justifica-se este estudo para a região oeste do Paraná. O experimento foi conduzido no município de Quatro Pontes PR, sendo utilizadas 6 doses de cianamida hidrogenada (H2CN2): 0 ;10; 20; 30; 40 e 50 mL L-1. A aplicação foi realizada no dia 16 de agosto de 2005, por meio de pincelamento de gemas. A aplicação de cianamida hidrogenada proporcionou maior uniformização da emissão de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitis labrusca L.; Dormência e bioativador. |
| Ano: 2008 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452008000100006 |
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| COSTA,THIAGO VIEIRA DA; FAÇANHA,RAFAELA VIEIRA; SCARPARE FILHO,JOÃO ALEXIO. |
| ABSTRACT In climate region Cwa of the State of São Paulo the technique of double cropping the grapevine is possible, however, when it is time for the second pruning of the crop, most of the vine’s leaves are still in the plant, posing the problem that the use of ethephon as a defoliant could increase leaf senescence and improve the vine management. The objective of this study was to evaluate the effects of ethephon spray as a defoliant in the development and production of the ‘Niagara Rosada’ vine when subjected to double cropping, and the influence this bioactivator may have on carbohydrate reserves in the branch. The experiments were conducted in a commercial, non-irrigated area in agricultural years of 2011/2012 and 2012/2013. The length, diameter and... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Vitis labrusca L.; Pruning; Defoliation; Carbohydrate reserves. |
| Ano: 2016 |
URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-29452016000200201 |
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| Rezende, Igor Franco; Rufini, José Carlos Moraes; Fagundes, Miriã Cristina Pereira; Guedes, Mayara Neves Santos; Campos, Matheus Pena; Suárez, Natália Ferreira. |
| A videira cv. Bordô (Vitis labrusca L.) se caracteriza pela rusticidade e maior resistência a doenças fúngicas, boa adaptabilidade às alterações climáticas e boa aptidão para a produção de sucos e vinhos. Entretanto, muitas destas características podem ser também influenciadas pelo porta-enxerto. Desta forma, o objetivo do trabalho foi avaliar o efeito da variação diurna na capacidade fotossintética e condutância estomática de porta-enxertos da videira ‘Bordô’. O experimento foi conduzido em delineamento experimental de blocos casualizados, em arranjo fatorial com parcelas subdivididas no tempo, sendo fatores utilizados, os porta-enxertos IAC 572 Jales, IAC 766 Campinas e 1103 Paulsen, no período das 8:00 às 16:00 h, com intervalos de 2 h em 2 épocas de... |
| Tipo: Info:eu-repo/semantics/article |
Palavras-chave: Trocas gasosas; Vitis labrusca L.; Fisiologia. |
| Ano: 2019 |
URL: http://e-revista.unioeste.br/index.php/scientiaagraria/article/view/20071 |
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| Registros recuperados: 10 | |
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