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Malnutrition infantile : des solutions IRD
Ndiaye, A.M.; Briend, André.
Tipo: Text Palavras-chave: MALNUTRITION; BESOIN NUTRITIONNEL; NOURRISSON; NOUVEAU NE; ALIMENTATION HUMAINE; ALIMENT; APPORT NUTRITIONNEL; PROTEINE; EDUCATION NUTRITIONNELLE; DIARRHEE; ALIMENT DE SUBSTITUTION; EDUCATION SANITAIRE.
Ano: 1983 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010014566
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Composition des fromages de chèvres IRD
Favier, Jean-Claude; Dorsainvil, E. (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: PRODUIT LAITIER; CHEVRE; LAIT; COMPOSITION DES ALIMENTS; VALEUR ENERGETIQUE; APPORT NUTRITIONNEL; MINERAL; VITAMINE; ACIDE AMINE; ACIDE GRAS; FROMAGE.
Ano: 1987 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:31270
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Atlas des pêcheries côtières de Vanuatu : un bilan décennal pour le développement = Coastal fisheries atlas of Vanuatu : a 10-year development assessment IRD
Cillaurren, Espérance; David, Gilbert; Grandperrin, René; Doumenge, F. (préf.).
Tipo: Text Palavras-chave: PECHE COTIERE; DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE; CLIMAT; PRODUCTION HALIEUTIQUE; GEOMORPHOLOGIE; LITTORAL; FOND MARIN; FACTEUR ANTHROPIQUE; PECHEUR; TRANSPORT; PECHE INDUSTRIELLE; PECHE ARTISANALE; ECONOMIE DES PECHES; TECHNIQUE DE PECHE; ENGIN PECHE; PECHE DE CRUSTACES; APPORT NUTRITIONNEL; RENDEMENT; ARCHIPEL; CARTOGRAPHIE; ATLAS.
Ano: 2001 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010028968
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Etude des potentialités nutritionnelles de quelques tubercules tropicaux au Cameroun IRD
Trèche, Serge; Guion, P..
Tipo: Text Palavras-chave: TUBERCULE ALIMENTAIRE; TABLE DE COMPOSITION; EXPERIMENTATION; RECOLTE; VALEUR NUTRITIONNELLE; APPORT NUTRITIONNEL; IGNAME; CONSERVATION; MACABO; DIOSCOREA SP.; XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM.
Ano: 1980 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:04065
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Enquête nutritionnelle parmi les écoliers du Batha et du Ouaddai (février-mars 1958) IRD
Bascoulergue, Pierre.
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE NUTRITIONNELLE; ETAT NUTRITIONNEL; RATION ALIMENTAIRE; APPORT NUTRITIONNEL; ENFANT D'AGE SCOLAIRE; CLINIQUE; CARENCE; OLIGOELEMENT; VITAMINE; MALADIES ASSOCIEES.
Ano: 1969 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:28540
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Nutrition et alimentation dans le bassin tchadien IRD
Froment, Alain.
Tipo: Text Palavras-chave: COUTUME ALIMENTAIRE; EPIDEMIOLOGIE NUTRITIONNELLE; ENQUETE ALIMENTAIRE; ENQUETE NUTRITIONNELLE; ALGUE; PROTEINE; DISETTE; MIL; OBESITE; CARENCE MINERALE; CARENCE EN OLIGOELEMENT; POISSON; MALNUTRITION PROTEINOENERGETIQUE; APPORT NUTRITIONNEL; ANEMIE; PREVALENCE; MALADIE; SCHISTOSOMIASE; MORTALITE.
Ano: 2005 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010038328
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Des vivres ou du thé ? : l'alimentation et les conditions de vie de familles rwandaises : dépouillement de l'enquête menée à Nyabishongo, commune de Kanama, en 1980 et 1981, plus quelques résultats de l'enquête faite à Kigali en avril 1979. IRD
Laure, Joseph; Dukuzumuremyi, Constance (collab.); Pepin, Michel (collab.); Trincaz, Pierre (collab.).
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; APPORT NUTRITIONNEL; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; TABLE DE COMPOSITION; CONDITIONS DE VIE; NIVEAU DE VIE; MILIEU RURAL; ECONOMIE MONETAIRE; ECONOMIE DE SUBSISTANCE; BUDGET FAMILIAL; CULTURE D'EXPORTATION; CULTURE VIVRIERE; THE.
Ano: 1986 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:23030
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L'alimentation au Cameroun IRD
Favier, Jean-Claude.
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; CLIMAT; TRADITION; RATION ALIMENTAIRE; APPORT NUTRITIONNEL; GROUPE A RISQUE; PREPARATION CULINAIRE; EQUILIBRE ALIMENTAIRE.
Ano: 1968 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:20433
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Enquête alimentaire et nutrition lipidique des Bayas de l'Adamaoua IRD
Chevassus-Agnès, Simon.
Tipo: Text Palavras-chave: ETAT NUTRITIONNEL; ANTHROPOMETRIE NUTRITIONNELLE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; TABLE DE COMPOSITION; BESOIN NUTRITIONNEL; APPORT NUTRITIONNEL; VARIATION SAISONNIERE; METHODE D'ANALYSE; COUTUME ALIMENTAIRE; ACIDE GRAS; INDICATEUR BIOCHIMIQUE; LIPIDE; PREPARATION CULINAIRE; SERUM SANGUIN.
Ano: 1973 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:06829
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Project for a better knowledge on foods composition in Central and Western Africa IRD
Favier, Jean-Claude; Ndjouenkeu, R..
Tipo: Text Palavras-chave: COMPOSITION DES ALIMENTS; VALEUR NUTRITIONNELLE; VALEUR ENERGETIQUE; APPORT NUTRITIONNEL; VITAMINE; MINERAL; ACIDE AMINE; PROGRAMME DE RECHERCHE.
Ano: 1988 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:31274
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Situation alimentaire et nutritionnelle au Maroc : inadéquation des moyennes nationales IRD
Laure, Joseph.
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; ETAT NUTRITIONNEL; APPORT NUTRITIONNEL; BESOIN NUTRITIONNEL; MOYENNE; INTERPRETATION; ECONOMIE; SOCIOLOGIE.
Ano: 1980 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:28467
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Importancia del consumo de productos andinos en la dieta de ninos preescolares IRD
Choqueticlla, F.; Chevalier, Philippe.
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; VALEUR NUTRITIONNELLE; APPORT NUTRITIONNEL; ENFANT D'AGE PRESCOLAIRE; RATION ALIMENTAIRE; PRODUIT ALIMENTAIRE TRADITIONNEL.
Ano: 1992 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:38559bis
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Consommation alimentaire et apport nutritionnel des algues bleues (Oscillatoria platensis) chez quelques populations du Kanem (Tchad) IRD
Delpeuch, Francis; Joseph, Ange; Cavelier, Claude.
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; APPORT NUTRITIONNEL; ANALYSE QUANTITATIVE; ANTHROPOLOGIE ALIMENTAIRE; SOCIOLOGIE; VARIATION SAISONNIERE; ETUDE COMPARATIVE; VALEUR NUTRITIONNELLE; ALIMENT; OSCILLATORIA PLATENSIS; KANEMBOU.
Ano: 1976 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:02468
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Sénégal IRD
Delpeuch, Francis.
Tipo: Text Palavras-chave: CONSOMMATION ALIMENTAIRE; POISSON; APPORT NUTRITIONNEL; PECHE ARTISANALE; PECHE MARITIME; PROJET DE DEVELOPPEMENT; COMMERCIALISATION; POLITIQUE DE DEVELOPPEMENT.
Ano: 1985 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010004716
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Alimentation complémentaire de 38 nourrissons sénégalais IRD
Le François, Patrice; Chevassus-Agnès, Simon; Diao, S. (collab.).
Une enquête de consommation alimentaire par pesée a été faite pendant 3 jours chez 38 nourrissons sénégalais afin d'apprécier la part de l'alimentation complémentaire dans la couverture de leurs besoins nutritionnels. Les apports recommandés en énergie et en protéines sont satisfaits respectivement à 49 et à 74%. Les besoins nutritionnels sont couverts à des niveaux variables : calcium 38%, fer 24%, vitamine A 39%, B1 51%, B2 43%, PP 82%, C 54%, folates 8%, B12 263%. En tenant compte de l'estimation des apports assurés par le lait maternel, les apports recommandés en énergie et en protéines sont satisfaits pendant la période étudiée. (Résumé d'auteur)
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; COMPLEMENTATION; ALLAITEMENT MATERNEL; NOURRISSON; BESOIN NUTRITIONNEL; APPORT NUTRITIONNEL; APPORT RECOMMANDE; PROTEINE; VALEUR ENERGETIQUE.
Ano: 1983 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:03997
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Interprétation de trois enquêtes alimentaires faites au Sénégal : Dakar, Louga-Linguère et Kédougou rural (1977 et 1978) IRD
Chevassus-Agnès, Simon; Canonne, P.; Seymat, G.; Dyck, Jean-Luc; Ndiaye, M..
Tipo: Text Palavras-chave: ENQUETE ALIMENTAIRE; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; APPORT NUTRITIONNEL; BESOIN NUTRITIONNEL; MILIEU RURAL; MILIEU URBAIN.
Ano: 1979 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:010004707
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Apports alimentaires en protéines et minéraux chez les enfants de 6 à 10 ans en milieu urbain (Yaoundé) IRD
Kombou, M.N.; Joseph, Ange.
Tipo: Text Palavras-chave: ENFANT; RATION ALIMENTAIRE; APPORT NUTRITIONNEL; ETAT NUTRITIONNEL; CALCIUM; FER; INDICATEUR BIOCHIMIQUE; MAGNESIUM; PHOSPHORE; PROTEINE; SERUM SANGUIN.
Ano: 1982 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:14546
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Composition du yaourt IRD
Favier, Jean-Claude.
Tipo: Text Palavras-chave: PRODUIT LAITIER; COMPOSITION DES ALIMENTS; VALEUR ENERGETIQUE; APPORT NUTRITIONNEL; MINERAL; VITAMINE; YAOURT.
Ano: 1987 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:31271
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Utilisation en alimentation humaine de la graine de coton sans gossypol et de ses dérivés IRD
Cornu, André; Delpeuch, Francis; Favier, Jean-Claude.
Tipo: Text Palavras-chave: COTON SANS GOSSYPOL; TABLE DE COMPOSITION; APPORT NUTRITIONNEL; ACCEPTABILITE D'UN ALIMENT; CONSOMMATION ALIMENTAIRE; COUTUME ALIMENTAIRE; FARINE; COTON; GRAINE; CROISSANCE; ENFANT; COMMERCIALISATION; TRAITEMENT TECHNOLOGIQUE.
Ano: 1975 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:08260
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Evolution des teneurs en éléments minéraux au cours de la maturation et de la conservation des tubercules d'ignames (Dioscorea dumetorum et Dioscorea rotundata) incidences nutritionnelles IRD
Trèche, Serge; Gallon, Georges; Joseph, Ange.
Tipo: Text Palavras-chave: VALEUR NUTRITIONNELLE; APPORT NUTRITIONNEL; IGNAME; CULTIVAR; OLIGOELEMENT; MATURITE; CONSERVATION ALIMENTAIRE.
Ano: 1982 URL: http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:43794
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