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Caracterização física e físico-química de frutos de diferentes genótipos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.). Repositório Alice
AGUIAR, L. P.; FIGUEIREDO, R. W. de; ALVES, R. E.; MAIA, G. A.; SOUZA, V. A. B. de.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de frutos de diferentes genótipos de bacurizeiro provenientes do Estado do Piauí, região Meio Norte do Brasil. Frutos maduros foram colhidos de 17 genótipos diretamente do solo, conduzidos à Embrapa Meio Norte, Teresina - PI, onde foram realizadas análises físicas de peso total, comprimento, diâmetro, rendimento de polpa e número de sementes. A polpa foi extraída de cada genótipo, dividida em três lotes iguais, onde cada lote representou uma repetição, foi acondicionada em sacos plásticos, homogeneizada, congelada a - 20 °C e transportada via terrestre, sob refrigeração, para o Laboratório de Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza - CE, onde foram realizadas as...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Bacuri; Genótipo; Propriedade Físico-Química..
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/70418
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Caracterização física e físico-química de frutos de diferentes genótipos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) Ciênc. Tecnol. Aliment.
Aguiar,Larissa Pereira; Figueiredo,Raimundo Wilane de; Alves,Ricardo Elesbão; Maia,Geraldo Arraes; Souza,Valdomiro Aurélio Barbosa de.
O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de frutos de diferentes genótipos de bacurizeiro provenientes do Estado do Piauí, região Meio Norte do Brasil. Frutos maduros foram colhidos de 17 genótipos diretamente do solo, conduzidos à Embrapa Meio Norte, Teresina-PI, onde foram realizadas análises físicas de peso total, comprimento, diâmetro, rendimento de polpa e número de sementes. A polpa foi extraída de cada genótipo, dividida em três lotes iguais, onde cada lote representou uma repetição, foi acondicionada em sacos plásticos, homogeneizada, congelada a -20 °C e transportada via terrestre, sob refrigeração, para o Laboratório de Fisiologia e Tecnologia Pós-colheita da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza - CE, onde foram realizadas as...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Caracterização; Genótipos; Bacuri.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0101-20612008000200024
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Antenaglium: novo gênero de fungo imperfeito encontrado em solos do ambiente nativo da Amazônia. Infoteca-e
ALBUQUERQUE, F. C. de; FIGUEIREDO, M. M.; REIS, M. L. C..
bitstream/item/146479/1/ANTENAGLIUM.pdf
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Fungo imperfeito; Morfologia; Spondias lutes; Antenaglium cajanei; Antenagluim platoniae; Imperfect fungi; Morphology; Fruit.; Bacuri; Cajá; Antenaglium; Fruta; Platonia Insignis; Solo.; Amazonia..
Ano: 1969 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375522
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Características físicas de frutos de matrizes do banco de germoplasma de bacurizeiro da Embrapa Amazônia Oriental. Repositório Alice
ALBUQUERQUE, G. D. P.; NASCIMENTO, W. M. O. do; CARVALHO, J. E. U. de.
PIBIC 2010.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pará; Brasil.; Bacuri; Banco de Germoplasma; Melhoramento genético vegetal; Genética vegetal; Polpa; Platonia insignis; Amazonia..
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/883339
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Roça sem fogo: da tradição das queimadas à agricultura sustentável na Amazônia. Infoteca-e
ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S..
Este compêndio faz uma retrospectiva com textos já publicados nas séries Embrapa e em outros meios, além de textos originais que tratam da civilização do fogo na Amazônia, para que se entenda a sua trajetória e se desmistifique os eventuais ?vilões? dessa prática, reconhecendo até mesmo que, para o passado, essa era a única alternativa disponível, quando se deu o encontro de colonizados e colonizadores. A mais recente troca de experiências entre agricultores e pesquisadores resultou em uma coletânea de tecnologias alternativas apresentadas neste compêndio, que, se colocadas em prática pela maioria dos agricultores, certamente determinarão o ponto de inflexão dos problemas ambientais da complexa região amazônica.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agroecologia; Fogo; Queimada; Agricultura Sustentável; Agricultura Familiar; Mandioca; Bacuri; Banana.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1119432
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Métodos para reduzir o tempo de germinação de sementes de bacuri (Platonia insignis Mart.). Infoteca-e
ARAUJO, E. C. E.; OLIVEIRA, F. das C.; VASCONCELOS, L. F. L.; ALCOFORADO FILHO, F. G.; SOARES, E. B..
Este trabalho teve como objetivo avaliar métodos para acelerar a germinação de sementes de bacuri (Platonia insignis Mart.). O experimento foi conduzido no Laboratório de Fisiologia Vegetal e na Câmara de Nebulização da Embrapa Meio-Norte, Teresina-PI, no delineamento de blocos ao acaso, com dez tratamentos e quatro repetições, sendo a unidade experimental constituída por dez sementes. Foram testados os seguintes tratamentos: testemunha (Tl); remoção do tegumento da semente (T2); remoção do meristema fundamental corticai, através de cortes em planos perpendiculares ao plano dorsalíventd, nos dois lados da semente, sem atingir o menstema fundamental medular (T3); T3 mais a remoção do meristema fundamental cortical através de cortes em planos paralelos ao...
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bacuri; Germinação; Platonia Insignis; Semente..
Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/59810
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Bibliografia do bacuri (Platonia insignis Mart.). Infoteca-e
ARAUJO, E. C. E.; VALOIS, E. C.; FERREIRA, V. M..
O bacurizeiro é uma árvore mitífera e madeireira, pertencente a família Clusiaceae, tendo como provável centro de origem o Estado do Pará, atingindo também os Estados do Maranhão, Tocantins e Piaui. Apresenta grande plasticidade ecológica, ocorrendo nas florestas do Pará e cerrados do Piauí. O fnito apresenta grande potencial para os mercados interno e externo, em função das características organolépticas de sua polpa. A sua exploração é feita atualmente em bases extrativistas, redundando na irregularidade e insuficiência da produção, inclusive para o mercado regional. As informações sobre a espécie, além de poucas e de difícil acesso, caracterizam-se pela dispersão, dificultando sobremaneira o trabalho de pesquisadores, estudantes, produtores e demais...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bibliografia; Bibliography.; Bacuri; Platonia Insignis..
Ano: 1999 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/57837
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Influência da temperatura e tempo no grau de esterificação da pectina extraída da casca do bacuri. Repositório Alice
BARBOSA, V.; SILVA, W.; MATTIETTO, R. de A..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Bacuri; Platonia Insignis; Pectina.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114231
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Estudos físicos e químicos dos frutos: bacuri (Platonia insignis), capuaçu (Theobroma grandiflorum) e muruci (Byrsonima crassifolia). Repositório Alice
BARBOSA, W. C.; NAZARE, R. F. R. de; NAGATA, I..
Visando contribuir para o desenvolvimento da indústria de alimentos, mas especificamente da tecnologia de frutas, foram efetuados estudos bromatológico e tecnológico do bacuri (Platonia insignis); cupuaçu (Theobroma gradiflorum) e muruci (Byrsonima crassifolia). Essas frutas apresentaram ótimas características para obtenção de nectares e sucos. Para conservação desses produtos foi usado o processo de esterilização pelo calor (pasteurização), sem emprego de aditivos químicos. Não ocorreram acentuadas alterações organolepticas no período de um ano após enlatados e mantidos a temperatura ambiente, em média 26oC a 28oC.. Concluiu-se que as três frutas pesquisadas apresentaram ótimos resultados sob o ponto de vista de conservação, sem a necessidade do emprego...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Muruci; Byrsonima crassiflora; Bacuri; Cerrado; Fruta; Platonia Insignis; Theobroma Grandiflorum; Cupuaçu; Murici; Fruits.
Ano: 1979 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110451
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Estudo tecnológico de frutas da Amazônia. Infoteca-e
BARBOSA, W. C.; NAZARÉ, R. F. R. de; NAGATA, I..
bitstream/item/58995/1/CPATU-ComTec3.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Muruci; Brasil; Fruit; Bromatology; Analysis; Processing.; Análise; Bromatologia; Bacuri; Cupuaçu; Fruta; Processamento; Tecnologia.; Amazonia; Technology..
Ano: 1978 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376721
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Fruticultura tropical amazônica. Repositório Alice
CALZAVARA, B. B..
Trabalho apresentado no 1º Seminário Brasileiro de Fruticultura, 1968, Cruz das Almas, BA.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Muruci; Taperebá; Tucuma; Brasil; Fruit; Abiu; Açaí; Bacaba; Bacuri; Biriba; Buriti; Castanha do Para; Cupuaçu; Fruta Tropical; Patauá; Pupunha; Ananas; Amazonia.
Ano: 1968 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/374153
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Fruteiras: abieiro, abricozeiro, bacurizeiro, biribazeiro, cupuaçuzeiro. Infoteca-e
CALZAVARA, B. B. G..
bitstream/item/69738/1/IPEAN-CulturasAmazonia3.pdf
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cultivo; Cultivar; Propagacao; Praga Colheita; Rollinia orthopetala; Brasil; Fruit; Cultivation; Variety; Propagation; Plantation date; Cultural practices; Fertilizer; Disease; Pest; Harvest.; Abricó; Abiu; Adubação; Biriba; Bacuri; Cupuaçu; Época de Plantio; Doença; Fruta; Mammea Americana; Platonia Insignis; Pratica Cultural; Theobroma Grandiflorum; Solo.; Amazonia; Pouteria caimito; Planting; Soil..
Ano: 1970 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/376699
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Caracterização físico-química das frações polpa aderida às sementes e segmentos partenocárpicos do Bacuri (Platonia insignis Mart.). Repositório Alice
CARDOSO, R. C. D.; CARVALHO, J. E. U. de; BARBOSA, W. C..
Publicado também: FRAZÃO, D. A. C.; HOMMA, A. K. O; VIÉGAS, I. de J. M. (Ed.). Contribuição ao desenvolvimento da fruticultura na Amazônia. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. p. 143-149.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Caracteristica físico-química.; Bacuri; Fruta Tropical; Genótipo; Polpa; Semente..
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/406308
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Identificação molecular de Lasiodiplodia pseudotheobromae associado ao bacurizeiro. Repositório Alice
CARDOSO, S. V. D.; ISHIDA, A. K. N.; BOARI, A. de J.; ALMEIDA, C. A..
O bacurizeiro é uma espécie frutífera tipicamente tropical, com alto potencial comercial, encontrada em todos os estados da região Norte e nos estados de Mato Grosso, Maranhão e Piauí, sendo o clima dessas regiões favorável para diversas doenças fúngicas. No entanto, ainda há poucas informações sobre as doenças que ocorrem na cultura e seus devidos danos. Assim, o presente trabalho teve como objetivo identificar uma espécie do gênero Lasiodiplodia associada à seca descendente de plantas de bacurizeiro por meio do PCR, seguido do sequenciamento nucleotídico. O isolado de Lasiodiplodia sp. foi cultivado em meio de cultura batata-dextrose-ágar (BDA) por sete dias, sendo em seguida realizada a extração de DNA e PCR utilizando-se os primers ITS4 e ITS5. Os...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Primers ITS4 e ITS5.; Bacuri; Doença; Fungo; Platonia Insignis..
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/994448
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Aproveitamento da casca do bacuri para fabricação de um novo produto. Infoteca-e
CARVALHO, A. V.; MATTIETTO, R. de A.; VASCONCELOS, M. A. M. de.
bitstream/item/27678/1/Com.tec.209.pdf
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bacuri; Fruta Tropical; Produto de Origem Vegetal; Tecnologia de Alimento..
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/392976
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Caracterização física do fruto e físico-química das frações polpa aderida às sementes e segmentos partenocárpicos de genótipos de bacurizeiro. Repositório Alice
CARVALHO, J. E. U. de; CARDOSO, R. C. D.; BARBOSA, W. C..
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Acidez; Bacuri; Platonia Insignis.; Brix..
Ano: 2006 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/386478
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Propagação do bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) por meio da raiz primária de sementes em início de germinação. Repositório Alice
CARVALHO, J. E. U. de; FONTENELLE, D. S.; MÜLLER, C. H..
Edição dos Resumos do XIII Congresso Brasileiro de Sementes, Gramado, RS, set. 2003.
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Propagação; Produção de muda; Espécie frutífera.; Bacuri; Semente..
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1065263
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Propagação de acessos de bacurizeiro (Platonia insignis Mart.) através da raiz primária de sementes em início de germinação. Repositório Alice
CARVALHO, J. E. U. de; MÜLLER, C. H.; NASCIMENTO, W. M. O. do.
Publicado também: FRAZÃO, D. A. C.; HOMMA, A. K. O; VIÉGAS, I. de J. M. (Ed.). Contribuição ao desenvolvimento da fruticultura na Amazônia. Belém, PA: Embrapa Amazônia Oriental, 2006. p. 151-155.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Bacuri; Germinação..
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/406258
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Métodos de propagação do bacurizeiro (Platonia insignis Mart.). Infoteca-e
CARVALHO, J. E. U. de; MULLER, C. H.; NASCIMENTO, W. M. O. do.
bitstream/item/28042/1/Circ.tec.30.pdf
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Propagação por sementes; Propagação por enxertia.; Bacuri; Propagação Vegetativa..
Ano: 2002 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/405774
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Taxa de coversão de flores em frutos e época de produção de acessos de bacurizeiro na microrregião de Belém, PA. Repositório Alice
CARVALHO, J. E. U. de; NASCIMENTO, W. M. O. do.
Foram determinadas as taxas de conversão de flores em frutos maduros e de fecundação, e caracterizada a época de produção de frutos de cinco acessos do Banco de Germoplasma de Bacurizeiro da Embrapa Amazônia Oriental, estabelecido em Belém, PA. As flores quando abertas, foram polinizadas manualmente, pela manhã, deixando-as, após a polinização, sem nenhuma proteção, portanto, em condições de serem visitadas por agentes polinizadores. A quase totalidade das flores de todos os clones foi polinizada, deixando-se, apenas pequena proporção, entre 1,0% e 2,5%, sem polinização assistida. No cálculo da taxa de conversão de flores em frutos consideraram-se somente os frutos que completaram maturação, enquanto que para a taxa de fecundação foram considerados, além...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Fruta nativa; Caracterização.; Bacuri; Platonia Insignis..
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/950524
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