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| Registros recuperados: 97 | |
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| Desbrosses, Pierre. |
| The bluntnose sixgill shark is a shark which is easily recognizable through its six gill slits and the presence of a single dorsal fin with a posterior insertion. This shark cruises the waters of the Atlantic Ocean: to the West, it has been observed near Cuba; to the East, it cruises from the coasts of Mauritania, the Canaries and Madeira, to the Mediterranean Sea, the eastern entrance of the English Channel and more rarely in the North Sea. [...] |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
| Ano: 1938 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1938/publication-5771.pdf |
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| Le Gall, Jean. |
| La notion de mesure qui domina constamment l'évolution des sciences physico-chimiques ne s'introduisit que très tardivement dans le domaine des sciences biologiques. Il n'y a pas très longtemps encore, de très bons esprits estimaient qu'un abîme existait entre celles-ci et celles-là et que la Vie, par sa nature même, échappait aux disciplines des autres sciences. Or, il apparaît maintenant que toutes les manifestations de la Vie, quelles qu'en soient l'essence et l'origine, que tous les phénomènes vitaux sont de nature physico-chimiques et passibles, en conséquence, des disciplines de ces sciences. "Si en Biologie on veut arriver à connaître les lois de la vie, il faut non seulement observer et constater les phénomènes vitaux, mais, de plus, il faut fixer... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
| Ano: 1938 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1938/publication-5770.pdf |
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| Le Danois, Edouard. |
| L'histoire de la découverte de l'Océan Atlantique est parallèle à l'histoire de la civilisation. Elle sort des légendes et des traditions confuses pour entrer dans les données précises des géographes; puis plus tard, au XIXè siècle, créateur des sciences exactes, la découverte géographique fait place à des recherches qui permettent d'étudier la nature même de l'Océan qui, jusque-là, n'avait servi que de chemin aux navigateurs, découvreurs de terres. C'est l'aurore de l'Océanographie ; un monde sous-marin se révèle aux savants étonnés par l'étrange multiplicité des formes abyssales. |
| Tipo: Text |
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| Ano: 1938 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00034/14492/11793.pdf |
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| Belloc, Gérard. |
| Nous ne citons dans cette liste que les poissons qui ont été capturés aux filets à plancton (Schmidt horizontal, en surface ou à diverses profondeurs, et filet pélagique vertical), ou qui paraissent avoir été capturés à la remontée par des engins tels que les chaluts et les dragues. C'est pour cela que certaines familles de poissons pélagiques, comme les Elopidés, les Clupéidés, les Stromatéidés, etc., n'y filgurent pas. On les trouvera dans la liste des Poissons littoraux établie par J. CADENAT. [OCR NON CONTRÔLE] |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
| Ano: 1938 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1938/publication-6904.pdf |
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| Le Danois, Edouard. |
| During the last Marine Fisheries Congress, held in Paris in 1931, I had the chance to explain, in front of the audience, the issue of the impoverishment of the fishing grounds. This issue was far from being new to the biologists and even to the professionals, but it was, at the time, particularly true: WWI had indeed enabled a repopulation of the fishing grounds usually frequented by fishermen from different nations, and the period which followed, from 1919 to 1925, had been particularly productive thanks to the abundance of fishes and especially large fishes. [...] |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
| Ano: 1938 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1938/publication-5768.pdf |
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| Borde, F.; Borde, J.. |
| Nous ne nous occuperons dans cette communication que des deux espèces d'huîtres : Ostrea edulis et Gryphea angulata, vulgairement denommées huître plate et huître portugaise, répandues et cultivées sur nos côtes. Ces deux espèces entrent dans la classe des mollusques Lamellibranches, dont elles possèdent naturellement les caractères généraux : manteau à deux lobes symétriques, branchies très vastes, coquilles à charnière, tête absente, vie immobile et fixée. Elles ont entre elles des caractères communs : sécrétion de la coquille par le manteau, mécanisme typique et bien connu de fermeture de la coquille à l'aide d'un seul muscle, et de l'ouverture par l'élasticité d'un ligament de la charnière. La glande à byssus si développée chez la moule a totalement... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
| Ano: 1938 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1938/publication-5780.pdf |
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| Le Gall, Jean. |
| Fish smoking has always been done in the same way; its principle consists of exposing the fresh or slightly salted fish to the action of the smoke created by the slow combustion of wood sticks, chips or sawdust. Under the action of the heat, the fish dries and, at the same time, impregnates with the empyreumatic products of the smoke which colours it and gives it a savoury taste. [...] |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
| Ano: 1938 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1938/publication-5772.pdf |
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| Lambert, Louis. |
| L'huître, qu'elle soit indigène ou portugaise, a aujourd'hui sa place sur toutes les tables. Certes, chaque dégustateur a ses préférences et quelles variétés gustatives trouve-t-on de la portugaise sauvage au goût de concombre à sa congénère parquée, puis mise en claires et verdies, de la "plate" (huître francaise) de pleine mer, au goût iodé, à l'Armoricaine, à la Gravette d'Arcachon, à la Belon, à la Marennes verte ! Dégustée suivant les règles accompagnée d'une beurrée de pain bis et d'un vin blanc sec, l'huître est un mets des dieux. Elle a, d'ailleurs, été appréciée de tout temps et si le temps ne m'était strictement mesuré, je pourrais vous citer des passages de nombre d'auteurs qui ont célébré ses mérites en prose et en vers. Ses qualités apéritives... |
| Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
| Ano: 1938 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1938/publication-5783.pdf |
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| Registros recuperados: 97 | |
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