Home Itens selecionados Provedores de dados OAI Créditos Sobre Ajuda

			Busca avançada
	Provedor de dados Repositório Alice (7) Autor ALCANTARA, M. (7) DELIZA, R. (4) FREITAS, D. G. C. (2) GODINHO, J. C. C. (2) MATTOS, C. T. G. B. (2) PEREIRA, P. C. A. (2) SOUZA, A. L. (2) SÁ, D. de G. C. F. de (2) ALVES, E. A. (1) ARES, G. (1) CASTRO, I. P. L. (1) CORREA, F. M. (1) FONSECA, V. V. (1) Gaston Ares (1) LIMA, M. (1) MARTINS, I. B. A. (1) OLIVEIRA, D. (1) ROCHA, W. S. (1) SILVA, F. T. (1) Mais... Palavra-chave Análise de segmentação (1) Análise sensorial. (1) Bebida de café (1) CATA. (1) Children (1) Coffea Canephora. (1) Delineamento de blocos incompletos (1) Equivalência de salinidade (1) Estudo de consumidor (1) Fadiga sensorial (1) Food technology (1) Food technology. (1) Healt logos (1) Método de rede (1) Nutritional warningns (1) Painel sensorial (1) Percepção do consumidor (1) Perfil sensorial. (1) Product development (1) Sais Minerais. (1) Mais... Tipo do documento Separatas (5) Anais e Proceedings de eventos (2) Ano 2019 (2) 2017 (1) 2016 (2) 2010 (2) País Brazil (7) Idioma Inglês (4) Português (3)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 7 Primeira ... 1 ... Última Avaliação sensorial de bebidas de cafés robusta oriundas do estado de Rondônia através da metodologia sorting aplicada com consumidores. Repositório Alice ALCANTARA, M.; SÁ, D. de G. C. F. de; MATTOS, C. T. G. B.; ALVES, E. A.. Food: the tree that sustains life. 298. Tipo: Separatas Palavras-chave: Estudo de consumidor; Análise sensorial.; Coffea Canephora.; Sorting.. Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057728 Consumer's associations with sugar: the effect of front-of-pack nutrition labelling. Repositório Alice ALCANTARA, M.; CASTRO, I. P. L.; ARES, G.; DELIZA, R.. Publicado no Anais Eletrônico da Galoá Proceddings. SLACA. De 10 A 12 nov. 2019. Ref. 112586. Apoio financeiro CNPq, FAPERJ e FAPERJ. Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Nutritional warningns; Healt logos; Word associaltion task; Tecnologia de Alimento. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116159 Delineamento experimental para aumento da eficiência de provadores treinados. Repositório Alice FREITAS, D. G. C.; CORREA, F. M.; DELIZA, R.; SOUZA, A. L.; ALCANTARA, M.; GODINHO, J. C. C.; PEREIRA, P. C. A.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Delineamento de blocos incompletos; Fadiga sensorial; Painel sensorial. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/876000 Developing fruit smoothie for children and adolescents. Repositório Alice ROCHA, W. S.; FONSECA, V. V.; OLIVEIRA, D.; MARTINS, I. B. A.; ALCANTARA, M.; DELIZA, R.. P2.4.08. 20 a 24 ago. 2017. Tipo: Separatas Palavras-chave: Smoothie; CATA.; Tecnologia de Alimento.; Children; Product development; Food technology.. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1082026 It is not all about information! Sensory experience overrides the impact of nutrition information on consumers? choice of sugar-reduced drinks. Repositório Alice DELIZA, R.; LIMA, M.; ALCANTARA, M.; Gaston Ares. ISBNPA, 4-7 june, 2019. Ref. 17340 SO04, SO04.2. ISBN 978-1-732401101-2. Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Food technology. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116548 Sensory evaluation of mineral salts for reducing sodium in food products. Repositório Alice FREITAS, D. G. C.; SILVA, F. T.; SOUZA, A. L.; ALCANTARA, M.; GODINHO, J. C. C.; PEREIRA, P. C. A.. Tipo: Separatas Palavras-chave: Equivalência de salinidade; Perfil sensorial.; Sais Minerais.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875983 Utilização do método Repertory Grid para descrição sensorial de diferentes tipos de café com consumidores. Repositório Alice ALCANTARA, M.; MATTOS, C. T. G. B.; SÁ, D. de G. C. F. de. Food: the tree that sustains life. 289. Tipo: Separatas Palavras-chave: Método de rede; Percepção do consumidor; Análise de segmentação; Bebida de café. Ano: 2016 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057745 Registros recuperados: 7 Primeira ... 1 ... Última

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa Todos os direitos reservados, conforme Lei n° 9.610 Política de Privacidade Área restrita		Embrapa Parque Estação Biológica - PqEB s/n° Brasília, DF - Brasil - CEP 70770-901 Fone: (61) 3448-4433 - Fax: (61) 3448-4890 / 3448-4891 SAC: https://www.embrapa.br/fale-conosco