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50 perguntas, 50 respostas sobre a Carne Carbono Neutro (CCN). Infoteca-e
ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de; LAURA, V. A.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; GOMES, R. da C.; MACEDO, M. C. M.; PEREIRA, M. de A.; FERREIRA, A. D.; BUNGENSTAB, D. J..
Este documento técnico busca trazer, de forma didática, respostas simples e em linguagem acessível às principais questões levantadas por produtores, técnicos, pesquisadores e público em geral, em relação à marca-conceito CCN. Foi elaborado por especialistas em sistemas de produção integrados e de produção de bovinos, entre eles os criadores da marca-conceito CCN. Desta forma, apresentamos o que há de mais qualificado e preciso em informações técnicas sobre o CCN. A forma escolhida, 50 perguntas e 50 respostas, tem como intuito trazer objetividade e clareza ao assunto e contribuir para o entendimento e difusão das premissas, elementos e requisitos do processo CCN, do sistema de produção ao produto final.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Certificação de Produto; Gado de Corte; Efeito Estufa; Impacto Ambiental.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093170
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Adaptação da metodologia: análise de microestruturas de pelos para identificação de mamíferos - tricologia. Infoteca-e
FELIX, G. A.; PIOVEZAN, U.; QUADROS, J.; ALVES, F. V.; JULIANO, R. S.; FIORAVANTI, M. C. S..
2014
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Características das raças; Identificação; Pelos.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/999910
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Aplicações da termografia por infravermelho (TIV) na bovinocultura de corte. Infoteca-e
ALVES, F. V.; KARVATTE JUNIOR, N.; OLIVEIRA, C. C. de.
bitstream/item/214175/1/DOC-276-Final-em-Alta.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Diagnostico; Gado de Corte; Radiação Térmica; Raio Infravermelho; Termorregulação.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1123362
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Arbopasto - versão 1.0: aplicativo para auxiliar na escolha de árvores nativas para pastagens. Infoteca-e
SALMAN, A. K.; ANDRADE, C. M. S. de; OLIVEIRA, T. K. de; CASTRO JUNIOR, A. A. de; CARROMEU, C.; CARVALHO, M. de A.; ALVES, F. V.; CRUZ, P. G. da; SILVA, R. K. da; JESUS, A. C. S. de.
O aplicativo Arbopasto é uma ferramenta para planejamento da introdução do componente arbóreo em área de pastagem utilizando as espécies mais adequadas para esta finalidade. Foi desenvolvido pela Embrapa, em parceria com a Universidade Federal do Mato Grosso do Sul (UFMS), para disponibilizar, em dispositivos móveis com sistema operacional Android, IOS, Windows Phone e Web, informações de 51 espécies arbóreas nativas da Amazônia Ocidental de forma rápida e intuitiva. O aplicativo possui uma série de funcionalidades, entre estas, filtros de busca para a procura das espécies arbóreas pelo nome comum ou científico ou pela combinação de duas ou mais características das árvores. No aplicativo, as espécies arbóreas são apresentadas com fotos para facilitar a...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Arbopasto; Integração lavoura-pecuária-floresta (iLPF); Crop-livestock-forest integration; Agrossilvicultura; Pastagem Consorciada; Introdução de Planta; Espécie Nativa; Adoção de Inovações; Programa de Computador; Transferência de Tecnologia; Agroforestry; Mixed cropping; Introduced plants; Innovation adoption; Computer software; Technology transfer.
Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1122933
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Área de sombra e bloqueio de radiação de copas de espécies nativas do Cerrado em arboreto. Repositório Alice
FONSECA, D. R.; PEREIRA, S. R.; MASTELARO, A. P.; ALVES, F. V.; LAURA, V. A.; POTT, A..
A degradação de pastagens é um fenômeno global que leva a diminuição da produtividade. Assim surge a necessidade de práticas pecuárias que permitam a melhor utilização e gestão dos recursos naturais. Como alternativa os Sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta que, além de poder aumentar a produtividade, recupera a fertilidade do solo e pode auxiliar no restabelecimento de parte da flora nativa.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Degradação de pastagens; Fenômeno global; Pratica Cultural; Produtividade.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102538
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Área de sombra e microclima sob a copa de árvores do Cerrado para sistemas silvipastoris. Repositório Alice
FONSECA, D.; PEREIRA, S.; LAURA, V. A.; MASTELARO, A. P.; ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de.
bitstream/item/208601/1/Area-de-sombra-e-microclima.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Sistema silvipastoril; Microclima; Árvore Florestal; Espécie Nativa; Cerrado.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1118506
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Avaliação da restrição do volume do recipiente de cultivo no crescimento e alocação de recursos em espécies arbóreas de cerrado. Repositório Alice
STRITAR, C.; LAURA, V. A.; PEREIRA, S.; ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de.
bitstream/item/208559/1/Avaliacao-da-restricao.pdf
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Crescimento; Cerrado; Essência Florestal; Espécie Nativa; Anadenanthera Peregrina; Myracrodruon Urundeuva; Germinação.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1118543
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Avaliação do microclima em diferentes arranjos de sistemas em integração lavoura-pecuária-floresta. Repositório Alice
MASTELARO, A. P.; COSTA, G. F.; ALVES, F. V.; ALVES, G. F.; AMARAL, P. N. C..
A oferta de sombra natural é uma das práticas mais eficientes e econômicas para minimizar os efeitos adversos do clima na produção animal nos trópicos. O objetivo deste estudo foi avaliar as modificações geradas no microclima pela presença de árvores dispostas em diferentes arranjos, em sistemas em integração.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Componente arbóreo; Sombra natural; Árvore; Clima; Produção; Eucalipto.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1099492
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Beef Cattle Production in Brazilian Integrated Systems. Repositório Alice
PEREIRA, M.; GLATZLE, S.; SANTOS, V. A. C.; ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de; MORAIS, M. da G..
In Brazil, an estimated 11.5 million hectares are used for integrated systems, as crop-livestock (ICL), crop-forestry (ICF), livestock-forestry (ILF), or crop-livestockforestry (ICLF). Even though the inclusion of trees in crop-livestock systems has been done for many years, a systematic evaluation of the effects of this association is still to be made. Therefore, we evaluated the effect of tree density on the productive performance of Nellore heifers in ICLF in the Brazilian Cerrado compared with conditions where no trees are included.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Animal production; Eucalyptus; Nellore; Silvopastoral systems; Tropical grasslands.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102606
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Bem-estar animal e ambiência na ILPF. Repositório Alice
ALVES, F. V.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; KARVATTE JUNIOR, N..
Em muitas regiões de clima tropical, bovinos de corte e de leite são mantidos em pastagens durante todo o ano. A exposição a intensa incidência de radiação solar direta submete estes animais a situações termicamente estressantes, com impactos negativos na saúde, bem-estar e produtividade (Van Laer et al., 2015; Vizzotto et al., 2015). Bovinos, geralmente, toleram melhor ambientes de baixa temperatura do que os de alta temperatura: mudanças nos tempos de pastejo e ruminação; movimentação excessiva do rebanho; animais deitados por longos períodos; agrupamento nos extremos do piquete e ingestão frequente de água; e aumento da sudorese, da frequência cardíaca e respiratória, podem indicar estresse calórico (Schütz et al., 2010; Ferreira et al., 2011; Van Laer...
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Estress térmico; Espaço físico; Desempenho reprodutivo; Bem-Estar; Sistema de Produção.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112892
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Bem-estar animal em sistema de integração lavoura-pecuária-floresta. Repositório Alice
ALVES, F. V.; NICODEMO, M. L. F.; PORFIRIO-DA-SILVA, V..
2015
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Sistema de integração lavoura-pecuária-floresta; ILPF; Consorciação de cultura; Sistema de cultivo.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1037912
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Bem-estar Animal em Sistema de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta. Repositório Alice
ALVES, F. V.; NICODEMO, M. L. F.; PORFIRIO-DA-SILVA, V..
2015
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Bem estar animal; Sistema integração lavoura pecuária floresta.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1023612
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Benefícios da sombra em sistemas em integração lavoura-pecuária-floresta nos trópicos. Repositório Alice
ALVES, F. V.; KARVATTE JUNIOR, N..
bitstream/item/202700/1/Beneficios-da-sombra-em-sistemas.pdf
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Bem-Estar; Bovinocultura; Produção Animal; Microclima.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112924
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Bioacústica como ferramenta de avaliação do comportamento ingestivo de bovinos a pasto. Infoteca-e
ALVES, F. V.; Volpi, D.; ARGUELHO, A. da S.; ZOPOLLATTO, M..
A pecuária brasileira se caracteriza pela criação de bovinos a pasto, seja de forma extensiva (tradicional) quanto intensiva (integração lavoura-pecuária-floresta). Bovinos nesses sistemas externam a qualidade do ambiente no qual estão inseridos por meio do de manifestações comportamentais de vários tipos. Neste contexto, o comportamento ingestivo, isto é, o conjunto de atividades ligadas à busca, apreensão e digestão da forragem, que o animal realiza durante sua jornada, é um indicador tanto de aspectos quantiqualitativos do alimento disponível, quanto do ambiente físico onde está inserido. A observação visual, metodologia mais utilizada para esse fim por ser de baixo custo, é de baixa acurácia e muito trabalhosa, e seu uso já começa a ser questionado no...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bioacústica; Comportamento ingestivo; Bovinocultura.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087178
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Black globe temperature and humidity index in integrated crop-livestock-forest systems in the Brazilian Midwest. Repositório Alice
ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de.
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Sistema lavoura pecuária floresta.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1023659
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Características de pelame em diferentes grupos genéticos recriados em pastagem sob o clima tropical¹. Repositório Alice
OLIVEIRA, L. M; ALVES, F. V.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; GOMES, R. da C..
Com a busca por carne de melhor qualidade, houve aumento na utilização de raças taurinas nos sistemas pecuários, sem, porém, se levar em conta a adaptabilidade destes animais ao clima tropical. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características de pelame em animais de diferentes grupos genéticos, com vistas à inferir sobre sua capacidade de tolerar al-tas temperaturas e radiação solar. Foram utilizados 48 bovinos de corte, de quatro grupamentos genéticos (Nelore, ½ Nelore X ½ Caracu, ¾ Caracu X ¼ Nelore, ¼ Angus X ¼ Nelore X ½ Caracu) . Os animais cruzados apresentaram pelos mais espessos no dorso. Os animais ½ Nelore X ½ Caracu apresentaram pelos mais densos tanto no dorso, quanto na garupa. Os Nelore apresen-taram coloração mais clara e os cruzados...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adaptabilidade; Cruzamento industrial; Estresse térmico; Pelos; Tolerância ao calor.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1030408
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Características de pele e pelame em bezerras de diferentes grupos genéticos, recriadas em pastagens no Centro-Oeste brasileiro Repositório Alice
MASTELARO, A. P; ALVES, F. V..
O experimento foi conduzido em abril de 2015, na Fazenda São Carlos, munícipio de Três Lagoas, Mato Grosso do Sul, Brasil (20°45?04?? S e 51°40?42?? O), por ocasião da desmama. Foram avaliadas 54 bezerras, sendo 14 Ne-lore (NEL), 12 Angus x Nelore (ANGNEL), 14 Senepol (SEN) e 14 Brahman x Angus x Senepol (TRI), com idade entre seis e oito meses e média de 240 kg. Até a desmama, os animais foram mantidos em pastagens de braquiá-ria, com suplementação em cocho privativo com ração comercial. Os animais foram distribuídos em um delinea-mento inteiramente casualizado, sendo quatro tratamentos (raças) e 54 repetições.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adaptabilidade; Bovinos; Cor; Pelo; Estresse térmico.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1029328
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Carbon Neutral Brazilian Beef: A New Concept for Sustainable Beef Production in the Tropics. Infoteca-e
ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de; LAURA, V. A..
Agriculture in Brazil, as well as worldwide, has been striving to meet the increasing demand for food, timber, fibers and bioenergy. While larger production is necessary, restrictions for expansion over natural environments increase. For the Brazilian beef industry, the current trend is towards little increase on herd numbers, despite reduction on grazing areas. This will lead to intensification of sown pastures, optimizing use of inputs, along with improved management, feeding and introduction of technologies like integrated systems. There is also a growing concern from the sector towards environmental preservation and the need for a more efficient use of inputs and natural resources if future demands are to be met. Therefore, agriculture will have to...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Sustainable beef production; Greenhouse gases emissions; Bioenergy.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1080610
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Carbon Neutral Brazilian Beef: a sustainable concept for beef production. Repositório Alice
ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de; LAURA, V. A.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; MACEDO, M. C. M.; MEDEIROS, S. R. de; FERREIRA, A. D.; GOMES, R. da C.; BUNGENSTAB, D. J..
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carbon neutral; Carbono neutro; Carne.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1023656
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Carbon neutral Brazilian beef: an analysis of its economic viability for livestock sustainable intensification. Repositório Alice
PEREIRA, M. de A.; ALMEIDA, R. G. de; LAURA, V. A.; COSTA, F. P.; ALVES, F. V..
This study analyses the economic viability of Carbon Neutral Brazilian Beef (CNBB), proposed by EMBRAPA, as an alternative for sustainable intensification of beef farming in Brazil. A 12-year cash flow was built for two integrated crop-livestock-forestry systems (ICLF) in the Cerrado region, following the guidelines of CNBB protocol. Both included soybean and cattle, but ICLF1 had 227 eucalyptus trees/ha while ICLF2 had 357 eucalyptus trees/ha. Investment analysis showed both systems were economically viable, with ICLF1, with less trees, performing better than ICLF2. Two scenarios under CNBB protocol, considering premium beef prices and costs assumed either by farmers or by the meat processing companies, indicate CNBB can add value to beef production and...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Sistema silvipastoril; Carbono; Carne; Lavoura; Floresta; Pecuária; Análise Econômica; Beef cattle; Economic analysis.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1118359
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