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A melhoria no processo de produção de queijo de coalho por agricultores familiares do município de Independência - Ceará, por meio da adoção de BPA's e BPF's. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; PAULA PESSOA, P. F. A..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultura familiar; Produtores; Leite; Treinamento; Queijo de coalho.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/857944
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Adoção de tecnologia, agricultura familiar e agroecologia para o desenvolvimento sustentável da região do semi-árido, Caucaia-CE. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; TURETTA, A. P. D.; ANDRADE, A. G. de; PIMENTEL, J. C. M.; ANDRADE, F. G. de.
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Desenvolvimento sustentável; Tecnologia; Adoção; Agricultura familiar; Brasil Ceará.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/870337
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Análise da viabilidade econômica da barra de cereal de caju. Repositório Alice
PAULA PESSOA, P. F. A.; LIMA, A. C.; ARAUJO, J. B. C.; PAIVA, F. F. de A.; VASCONCELOS NETO, A. G..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Barra de cereal de caju; Viabilidade econômica.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/861363
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Avaliação dos impactos sociais e econômicos do processo de melhoria do queijo de coalho artesanal da comunidade de Tiasol, Tauá, Ceará. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; MATTOS, A. L. A.; PIMENTEL, J. C. M.; SOUSA, J. C. R. de; PAULA PESSOA, P. F. A..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Impacto social e econômico; Transferência de tecnologia; Queijo de coalho.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/857586
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Boas práticas agrícolas (BPA) em quintais produtivos. Infoteca-e
CAVALCANTI JUNIOR, A. T.; ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; MAIA, C. W. C. P.; ALVES, A. M. C.; SANTOS, M. E. C. M. dos.
bitstream/item/177971/1/DOC18007.pdf
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Captação da água de chuva; Uso racional; Tecnologia social; Águas Pluviais.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1092115
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Corredor agroflorestal: busca e alternativa para o desenvolvimento sustentável: o caso do Assentamento Che Guevara, Ocara, Ceará. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; PAIVA, F. F. de A.; PIMENTEL, J. C. M.; MARINHO, F. de A..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Corredor agroflorestal; Desenvolvimento sustentável; Assentamento rural; Caju.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/575827
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Desenvolvimento e Territorialidade: o caso do assentamento Che Guevara, Ocara - Ceará. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; MARINHO, F. de A.; VASCONCELOS NETO, A. G..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Assentamentos; Rede; Parceria; Desenvolvimento local; Território.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/857610
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Desenvolvimento local e territorialidade: o caso do assentamento Che Guevara, Ocara - Ceará. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; SOUSA, J. C. R. de; MATTOS, A. L. A..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Assentamentos; Rede; Parceria; Desenvolvimento local; Território.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/861373
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Desenvolvimento sustentado e rede de relações sociais: o caso do Assentamento Che Guevara, Ocara, Ceará. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; PAIVA, F. F. de A.; PIMENTEL, J. C. M.; MARINHO, F. de A..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Assentamento rural; Agricultura familiar; Desenvolvimento sustentável.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/578933
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Estudo sobre a viabilidade econômica da produção de petiscos de macaxeira. Repositório Alice
PAULA PESSOA, P. F. A.; ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; VASCONCELOS NETO, A. G.; MATTOS, A. L. A..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Macaxeira; Petiscos; Viabilidade economica.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/861365
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Implantação de cisterna calçadão em área de quintal produtivo. Infoteca-e
ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; CAVALCANTI JUNIOR, A. T.; MAIA, C. W. C. P.; SILVA, C. N. da; SANTOS, M. E. C. M. dos; ALVES, A. M. C..
A tecnologia social Cisterna calçadão para potencialização de quintais produtivos foi desenvolvida pela Articulação do Semiárido Brasileiro (ASA), no programa Uma Terra e Duas Águas (P1+2), com objetivo de solucionar o problema de acesso à água para produção de alimentos, possibilitando uma melhoria na segurança alimentar e nutricional.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tecnologia social; Captação de água de chuva; Uso racional da água; Tecnologia social; Captação de água de chuva; Uso racional da água.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1090472
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Inovação tecnológica para a melhoria do queijo de coalho artesanal produzido por agricultores familiares: o caso da comunidade de Tiasol, Tauá-CE. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; PAULA PESSOA, P. F. A.; MARINHO, F. de A..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agricultura familiar; Produtores; Leite; Treinamento; Indicação geográfica.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880344
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Margem de contribuição na avaliação da rentabilidade de uma fábrica de queijo. Repositório Alice
PAULA PESSOA, P. F. A.; ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; VASCONCELOS NETO, A. G..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Tomada de decisões; Queijo; Margem de contribuição.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/861364
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Minifábricas: tecnologia social para processamento de castanha de caju. Infoteca-e
ARAUJO, J. B. C.; MAIA, C. W. C. P.; BONFIM, R. M.; VASCONCELOS, H. E. M..
O objetivo principal dessa sistematização é avaliar uma experiência de intervenção para o desenvolvimento local, gerando aprendizado para subsidiar futuras ações de TT, por meio de erros e acertos. Para tanto, buscou-se identificar e compreender os fatores que influenciaram a paralisação de 90% das minifábricas de castanha-de-caju, a partir de uma análise em três níveis: o papel da organização social; as relações de poder; e a gestão administrativa, econômica e financeira. Ao mesmo tempo, analisou-se o método de transferência de tecnologia e construção do conhecimento.
Tipo: Livro técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Tecnologia social; Transferência de tecnologia; Tecnologia de alimento; Castanha de caju.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1091252
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Modelo de agricultura familiar para o entorno da Central Geradora Termelétrica Fortaleza (CGTF) em Caucaia, CE. Infoteca-e
TURETTA, A. P. D.; ARAUJO, J. B. C.; ANDRADE, A. G. de.
2010
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Agricultura Familiar; Caucaia; Ceará.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/871419
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O auxílio à captação de recursos para empresas incubadas, através da experiência em aprovação de projetos por profissionais de uma Instituição de Ciência e Tecnologia. Repositório Alice
VASCONCELOS NETO, A. G.; CARVALHO, A. C. P. P. de; PAULA PESSOA, P. F. A.; MATTOS, A. L. A.; ARAUJO, J. B. C.; LIMA, L. V..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Editais públicos; Captação de recursos; Incubação de empresas; Empreendedorismo; Inovação.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/880415
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Ordenha manual higiênica - passo a passo. Infoteca-e
PIMENTEL, J. C. M.; ARAUJO, J. B. C..
bitstream/item/166965/1/FFC17001.pdf
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Ordenha bovina manual; Ordenha bovina manual.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1080124
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Pesquisa participativa e o novo modelo de produção de queijo de coalho da comunidade de Tiasol, Tauá-CE. Repositório Alice
ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; MARINHO, F. de A.; PAULA PESSOA, P. F. A.; VASCONCELOS, H. E. M..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Produção artesanal; Queijo de coalho; Pecuária leiteira; Adoção de tecnologia.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/857595
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Práxis educativa: percebendo os efeitos negativos do agrotóxico na saúde e ambiente. Repositório Alice
ARAÚJO, L. G. C.; ARAUJO, J. B. C.; MORAIS, F. P. DE; CABRAL, M. A. da S..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Agrotóxico; Meio ambiente; Preservação; Saúde ambiental; Saúde pública.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/883198
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Produção artesanal de queijo coalho, ricota e bebida láctea em agroindústria familiar: noções de boas práticas de fabricação. Infoteca-e
ARAUJO, J. B. C.; PIMENTEL, J. C. M.; PAIVA, F. F. de A.; MACEDO, B. A..
2012
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Queijo coalho; Fabricação; Boas práticas.
Ano: 2012 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/928039
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