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| MENDES, N. da S. R.; SILVA, Y. P. A.; TIRABOSQUI, P. C. A.; BASSINELLO, P. Z.; ARTHUR, V.; SOUZA, A. R. M. de. |
| Este trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar os efeitos da irradiação sobre os fatores antinutricionais (taninos e fitatos) de feijões comerciais (Phaseolus vulgaris L.) grupo carioca, tendo em vista que, a presença destes antinutrientes tem-se tornado nutricionalmente indesejável, pelo fato de promover à baixa biodisponibilidade de macromoléculas, como proteínas, carboidratos, aminoácidos, vitaminas e minerais, pela formação de complexos. |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Feijão; Phaseolus vulgaris; Irradiação. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/912196 |
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| BIANCHINI, V. de J. M.; MASCARIN, G. M.; SILVA, L. C. A. S.; ARTHUR, V.; CARSTENSEN, J. M.; BOELT, B.; SILVA, C. B. da. |
| Abstract: The use of non-destructive methods with less human interference is of great interest in agricultural industry and crop breeding. Modern imaging technologies enable the automatic visualization of multi-parameter for characterization of biological samples, reducing subjectivity and optimizing the analysis process. Furthermore, the combination of two or more imaging techniques has contributed to discovering new physicochemical tools and interpreting datasets in real time. We present a new method for automatic characterization of seed quality based on the combination of multispectral and X-ray imaging technologies. We proposed an approach using X-ray images to investigate internal tissues because seed surface profile can be negatively affected, but... |
| Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Pinhão de Purga; Jatropha Curcas; Semente; Controle de Qualidade; Jatropha; Seed quality; Radiography; Artificial intelligence. |
| Ano: 2021 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133016 |
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