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Agrupamento multivariado de curvas na seleção de cultivares de alface quanto à conservação pós-colheita Horticultura Brasileira
Azevedo,Alcinei M; Andrade Júnior,Valter C; Pedrosa,Carlos E; Oliveira,Celso M; Dornas,Marcus FS; Valadares,Nermy R.
Um dos maiores problemas para a comercialização da alface é a sua curta vida de prateleira devido à perda de qualidade. Uma forma de estudar o declínio da qualidade dos vegetais em função do tempo após a colheita é o método gráfico, porém esta estratégia pode ser dificultada caso seja avaliado um grande número de tratamentos. Neste contexto, o agrupamento de curvas utilizando a análise multivariada é uma alternativa viável. Objetivou-se neste trabalho selecionar cultivares de alface quanto à conservação pós-colheita por meio do agrupamento multivariado de curvas. Foram avaliadas quinze cultivares de alface quanto à perda acumulada de matéria fresca (PAMF) e grau de descoloração (GD) ao longo de 72 horas após a colheita. Foram ajustados 13 modelos de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Lactuca sativa; Modelo linear; Modelo não-linear; Vida de prateleira; Estatística multivariada.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000300362
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Biometric evaluation of morpho-agronomic traits in pepper lines and hybrids Horticultura Brasileira
Andrade Júnior,Valter C; Pedrosa,Carlos E; Miranda,Thalita G; Valadares,Nermy R; Pereira,Samuel L; Azevedo,Alcinei M.
ABSTRACT In this study, we aimed to evaluate pepper lines and hybrids (Capsicum chinense and C. annuum) in order to obtain information on agronomic performance, heterosis, heterobeltiosis, phenotypic correlations and genetic dissimilarity. We evaluated lines PIM-030, BGH-433, BGH-4285, Numex Sweet, Numex Garnet and simple hybrids Numex Sweet x PIM-030, Numex Garnet x PIM-030 and BGH-4285 x BGH-433. The research was conducted with eight treatments and four replications in a greenhouse, at campus JK of UFVJM. Twenty two agronomic traits were evaluated. The hybrid BGH-4285 x BGH-433 presents higher heterosis and heterobeltiosis for total fruit productivity and productivity of total fruit dry mass, information of great value for future breeding studies. The...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capsicum spp; Breeding; Heterosis; Canonic variables; Mahalanobis distance.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362018000300357
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Conservação pós-colheita de frutos de morangueiro em diferentes condições de armazenamento Horticultura Brasileira
Andrade Júnior,Valter C; Guimarães,Amanda G; Azevedo,Alcinei M; Pinto,Nísia AVD; Ferreira,Marcos AM.
RESUMO O morango é um produto muito apreciado pelos consumidores devido às características organolépticas. Porém, os frutos do morangueiro são altamente perecíveis depois de colhidos, sendo necessário adotar medidas alternativas para prolongar o período de conservação dos frutos. O trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar a conservação pós-colheita de frutos de cultivares de morangueiro em diferentes condições de armazenamento. Os frutos de morangueiro utilizados no experimento foram cultivados na fazenda da empresa Mape Frutas, localizada no município de Datas-MG. Foram avaliados os frutos de oito cultivares (Festival, Campinas, Toyonoka, Dover, Oso Grande, Camarosa Diamante e Aromas). As condições de armazenamento e as análises foram realizadas...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fragaria x ananassa; Refrigeração; Câmara fria; Qualidade físico-química..
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000300405
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Desempenho agronômico e parâmetros genéticos em genótipos de batata-doce Horticultura Brasileira
Azevedo,Alcinei M; Andrade Júnior,Valter C; Fernandes,José SC; Pedrosa,Carlos E; Oliveira,Celso M.
O presente trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho agronômico em genótipos de batata-doce e estimar parâmetros genéticos. O experimento foi composto por 65 variedades (clones do banco de germoplasma de batata-doce da Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri), instalado num delineamento em blocos ao acaso com três repetições e 15 plantas por parcela. Foram avaliadas a produtividade de massa verde das ramas (MV), produtividade total das raízes (PT), peso médio das raízes totais (PMT), produtividade de raízes comerciais (PC), peso médio das raízes comerciais (PMC), formato das raízes (FORM) e resistência a insetos (RI). Considerando-se os ganhos de seleção estimados para estas características, infere-se que a seleção de clones pode...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ipomoea batatas L. (Lam.); Produtividade; Variabilidade genética; Herdabilidade..
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000100084
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Divergência genética e importância de caracteres morfológicos em genótipos de couve Horticultura Brasileira
Azevedo,Alcinei M; Andrade Júnior,Valter C; Fernandes,José SC; Pedrosa,Carlos E; Valadares,Nermy R; Ferreira,Marcos AM; Martins,Rafael AV.
A caracterização morfológica de genótipos de couve é necessária bem como as estimativas da divergência genética entre os mesmos. O presente trabalho teve como objetivos estudar os caracteres morfológicos dos genótipos de couve oriundos do banco de germoplasma da UFVJM, a divergência genética existente entre os genótipos e a importância destes caracteres nas estimativas da divergência. O experimento foi conduzido no Setor de Olericultura da UFVJM, Diamantina-MG, utilizando-se o delineamento experimental em blocos casualizados com trinta genótipos e quatro repetições, constituídas por cinco plantas. Para a caracterização morfológica avaliaram-se em cada planta quarenta e quatro características. Verificou-se que há genótipos com grande divergência genética...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brassica oleraceavar. acephala; Análise multivariada; Distância de Mahalanobis; Agrupamento de Tocher.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362014000100048
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Eficiência da estimação da área foliar de couve por meio de redes neurais artificiais Horticultura Brasileira
Azevedo,Alcinei M; Andrade Júnior,Valter C; Sousa Júnior,Aderbal S; Santos,Albertir A; Cruz,Cosme D; Pereira,Samuel L; Oliveira,Altino JM.
RESUMO A estimativa da área foliar na couve é importante, pois medidas diretas são difíceis e imprecisas, devido ao tamanho da folha, a irregularidade da superfície foliar de alguns genótipos, a necessidade de equipamentos caros e de muita mão-de-obra. Objetivou-se verificar a eficiência da estimação da área foliar de couve por meio de RNAs e constatar a eficiência desta estratégia em comparação com o uso da área foliar observada. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos casualizados com três repetições, 22 acessos e quatro plantas por parcela. Desenvolveram-se perceptrons de multicamadas utilizando 50 folhas por acesso, destinando-se 70% para treinamento, 15% para a validação cruzada (early-stop) e 15% para teste. Foram testadas 39...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brassica oleracea var. acephala; Perceptron de multicamadas; Seleção indireta; Inteligência computacional..
Ano: 2017 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362017000100014
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Estudo da repetibilidade genética em clones de couve Horticultura Brasileira
Azevedo,Alcinei M; Andrade Júnior,Valter C; Pedrosa,Carlos E; Valadares,Nermy R; Andrade,Renner F; Souza,Jéssyca RS.
RESUMO: Durante o ciclo vegetativo da couve é possível fazer várias colheitas. Dessa forma, é necessário estabelecer o número mínimo de colheitas que possibilita a seleção confiável de genótipos superiores. Objetivou-se estimar o número mínimo de medições para a seleção de clones de couve com maior eficiência e confiabilidade por meio do estudo de repetibilidade. O experimento foi conduzido na Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, utilizando o delineamento em blocos casualizados com 27 genótipos de couve, quatro repetições e cinco indivíduos por parcela. Durante 10 semanas foram avaliadas semanalmente a altura das plantas, diâmetro do caule, comprimento e largura do limbo foliar, número de folhas comerciais, número de folhas totais e...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Brassica oleracea var. acephala; Número avaliações; Número de medições; Análise multivariada..
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000100054
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Influence of harvest time and cultivation sites on the productivity and quality of sweet potato Horticultura Brasileira
Azevedo,Alcinei M; Andrade Júnior,Valter C; Viana,Daniel JS; Elsayed,Ahmed YAM; Pedrosa,Carlos E; Neiva,Irã P; Figueiredo,José Altair.
Sweet potato is one of the most cultivated tuberous roots in tropical and subtropical regions permitting several ways of use. Despite its potential use, sweet potato has been little studied. We evaluated the performance of sweet potato roots, forage productivity and its silage at different harvesting times and cultivation environments and we identified the most superior clones under different soil and climatic conditions. Six sweet potato clones (BD-38, BD-45, BD-25, BD-31TO, BD-15 and BD-08) belonging to germplasm bank of UFVJM in addition to two standard cultivars Brazlândia Rosada and Princesa were grown in two cultivation sites (JK campus and Forquilha farm). The trial was conducted in split plots in randomized block design with three harvest times...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ipomoea batatas; Harvest time; Quality traits; Crude protein.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362014000100021
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Produção de silagem, composição bromatológica e capacidade fermentativa de ramas de batata-doce emurchecidas Horticultura Brasileira
Andrade Júnior,Valter C; Pereira,Rosana C; Dornas,Marcus FS; Ribeiro,Karina G; Valadares,Nermy R; Santos,Albert A; Castro,Bárbara MC.
A variação na disponibilidade de forragem ao longo do ano, aliada à necessidade de se utilizar alimentos de menor custo para ruminantes, têm contribuído para um aumento na procura por novas alternativas para alimentação animal. Objetivou-se avaliar a produtividade de massa seca (PMS) de ramas e o efeito do emurchecimento na composição bromatológica e capacidade fermentativa (CF) de ramas de batata-doce visando a produção de silagens. Foram avaliados os genótipos BD-08, BD-23, BD-25, BD-31TO, BD-38, BD-43 e Brazlândia Roxa, utilizando-se o arranjo fatorial 7 x 2 (genótipos x ramas emurchecidas ou não), em delineamento em blocos ao acaso, com 4 repetições. Foram determinados a produção de massa seca e os teores de matéria seca (MS), proteína bruta (PB),...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ipomoea batatas; Capacidade tampão; Carboidratos solúveis; Fibra em detergente neutro; Lignina.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362014000100091
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Repeatability and heritability of production characters in strawberry fruits Horticultura Brasileira
Andrade Júnior,Valter C; Oliveira,Altino JM; Guimarães,Amanda G; Ferreira,Marcos Aurélio M; Cavalcanti,Vytória P; Fernandes,José Sebastião C.
ABSTRACT The estimation of repeatability coefficient provides support to define the number and the appropriate period of genotype evaluations, obtaining better success in breeding programs, in order to lower labor costs. Therefore, knowing repeatability and heritability parameters is relevant. Thus, the aim of this study was to estimate the repeatability and heritability coefficients and accurately determine the number of measurements. Eight strawberry cultivars were analyzed in a randomized block design with four replicates and eighteen plants per plot, being harvested twice a week over a period of six months (May to October, 2012), totalizing six evaluations. Among the evaluated traits, the estimated heritabilities ranged from 3.13% (number of fruits) to...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Fragaria x ananassa; Genetic breeding; Number of measurements.
Ano: 2020 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362020000100089
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Resistência de clones de batata‑doce a Meloidogyne javanica Horticultura Brasileira
Andrade Júnior,Valter C; Gomes,Jorge AA; Oliveira,Celso M; Azevedo,Alcinei M; Fernandes,José SC; Gomes,Luiz AA; Maluf,Wilson R.
RESUMO: O objetivo deste trabalho foi avaliar e selecionar clones de batata‑doce (Ipomoea batatas) quanto à resistência à Meloidogyne javanica. Avaliaram-se 63 clones, dentre eles, cultivares comerciais (Brazlândia Rosada, Brazlândia Branca, Palmas, Princesa e Coquinho) além do tomateiro cv. Santa Clara (suscetível ao Meloidogyne spp.). As ramas foram plantadas em badejas de poliestireno expandido de 72 células com substrato comercial e mantidas em casa de vegetação. O delineamento experimental utilizado foi de blocos casualizados com três repetições e seis plantas por parcela. A inoculação do patógeno foi feita 30 dias após o plantio das ramas e, após 75 dias as ramas foram retiradas das bandejas e suas raízes lavadas. Foi realizada a extração dos ovos...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ipomoea batatas; Meloidogyne spp; Nematoides-das-galhas; Fator de reprodução; Índice de reprodução..
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000100130
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Transformação Box-Cox na homocedasticidade e normalidade uni e multivariada em experimentos de batata-doce Horticultura Brasileira
Azevedo,Alcinei M; Andrade Júnior,Valter C; Fernandes,José SC.
RESUMO: A violação das pressuposições de normalidade e homocedasticidade pode ser um complicador nas provas de hipóteses e estimação de parâmetros. Quando não são satisfeitas, geralmente em consequência da escala de mensuração, a transformação desta escala pode levar ao atendimento destes pressupostos. Objetivou-se verificar o efeito da transformação Box-Cox na estimativa de parâmetros genéticos, homocedasticidade e normalidade uni e multivariada, baseando-se em onze experimentos de batata-doce. Os experimentos foram conduzidos no delineamento de blocos casualizados entre os anos de 2007 e 2011. A transformação Box-Cox foi estudada independente de haver ou não homocedasticidade e normalidade dos resíduos. As características produtividade total e comercial...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ipomoea batatas; Parâmetros genéticos; Homogeneidade das variâncias; Análise de variância..
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362016000100093
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Yield and quality of wilted sweet potato vines and its silages Horticultura Brasileira
Pedrosa,Carlos E; Andrade Júnior,Valter C; Pereira,Rosana C; Dornas,Marcus FS; Azevedo,Alcinei M; Ferreira,Marcos AM.
Sweet potato is widely used for human consumption, but has also potential for its use in animal feeding. In this study we evaluated yield and quality as forage of wilted vines of various sweet potato genotypes and selected the most suitable for silage. Fifteen genotypes were evaluated (BD-31TO, BD-26, BD-13, BD-17, BD-22, BD-24, BD-54, BD-56, BD-69, BD-43, BD-44, BD-46, BD-52, BD-35, and cultivar Brazlândia Rosada), in a randomized complete blocks design, with three replications. At harvest we determined the yield of fresh matter and subsequently dry matter of vines. After 190 days of ensilage, we determined the concentrations of dry matter, crude protein, neutral and acid detergent fiber, lignin, ash, soluble carbohydrates in both vines and its silages;...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Ipomoea batatas; Forage; Bromatology; Silage; Genotype evaluation.
Ano: 2015 URL: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-05362015000300283
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