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| Registros recuperados: 67 | |
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| Böhm, Herwart; Aulrich, Karen. |
| Blue lupins have become more important in animal feeding due to increasing organic animal husbandry. They have a low starch content, a high protein content and the best protein quality of the home-grown grain legumes. The feed quality of blue lupins can be analysed by NIRS very quickly and cost-efficiently. Weed infestation in pure stands of blue lupin is often a problem. Mixed cropping systems are a good alternative for weed suppression, but the yield percentage of blue lupins in mixed cultivation is low. Weed infestation can be reduced by hoeing. Therefore the cultivation of blue lupins with the possibility of hoeing in the wider row distances (25.0 cm, 37.5 cm), were compared to 12.5 cm row distance (only currying). Field experiments were... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds. |
| Ano: 2009 |
URL: http://orgprints.org/14293/1/Boehm_14293.pdf |
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| Witten, Stephanie; Böhm, Herwart; Aulrich, Karen. |
| In der Fütterung monogastrischer Nutztiere spielt neben der ausreichenden Menge an Rohprotein (XP) auch die Proteinqualität eine entscheidende Rolle. Die Proteinqualität hängt maßgeblich vom Verhältnis der Aminosäuren (AS) untereinander ab. Ein negativer Einfluss steigender XP-Gehalte in verschiedenen Körnerleguminosen auf das AS-Muster ist bereits beschrieben worden (Schumacher et al. 2011, Wang et al. 2004). Da ein hoher XP-Gehalt ein wichtiges Kriterium bei der Sortenwahl ist, ist es von noch größerer Bedeutung, eine solche Abhängigkeit zu erkennen. Ebenso wie in der Literatur beschrieben, nahm in dieser Stichprobe der Gehalt einiger essentieller AS tendenziell mit steigendem XP-Gehalt ab. Unter diesen befinden sich die in der Monogastrierfütterung... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: "Organics" in general; Feeding and growth; Pigs; Poultry. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/26975/1/26975_witten.pdf |
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| Böhm, Herwart; Bramm, Andreas; Aulrich, Karen; Rühl, Gerhard. |
| The aim of this investigation was to optimise the yield percentage of blue lupins in mixed cropping systems. Field experiments were conducted at two locations in Northern Germany (Institute of Organic Farming near Hamburg and Institute of Plant and Soil Science at Braunschweig). Two types of blue lupins, the determinate and branched type were cultivated together with spring barley, spring wheat or fodder peas in different seeding ratios (SR): 50% : 50%, 62,5% : 37,5 % and 75% : 25% of the respective pure cropping seeding rate. We present data on total grain yield, yield of blue lupins, yield percentage of blue lupins, protein content, and protein yield. Total grain yield decreased with increasing SR of blue lupins whereas, in contrast, the yield of blue... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop combinations and interactions Feeding and growth. |
| Ano: 2008 |
URL: http://orgprints.org/16535/1/B%C3%B6hm_etal_lupins_MixedCropping_Tagband.pdf |
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| Witten, Stephanie; Aulrich, Karen; Böhm, Herwart. |
| Grain legumes, like blue lupins, are important protein feedstuffs especially in organic farming. Their content of crude protein (CP) and essential amino acids (EAA) is of great interest. The sulfur-containing amino acids (SAA) methionine and cysteine are often limiting in common diets primarily for poultry. Therefore, we investigated, whether a sulfur fertilization of blue lupins could enhance their contents of SAA and if it has other effects regarding crop yield, CP and further EAA. Two branched (Boregine, Probor) and two determinated (Boruta, Sonet) blue lupin varieties were cultivated at an experimental station in Northern Germany in the years 2012, 2013, and 2015. The varieties were either grown with or without S fertilization (40 kg S ha-1; MgSO4).... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Composting and manuring. |
| Ano: 2016 |
URL: http://orgprints.org/33383/1/Abstracts_final.pdf |
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| Witten, Stephanie; Aulrich, Karen. |
| Comprehensive information on B vitamin contents in cereals and grain legumes used for animal feeding is scarce. Thus, the objective of this study was to determine the contents of thiamine and riboflavin uniformly in a selection of cereals and grain legumes. Additionally, the evaluation of varietal and environmental effects on the amounts of both B vitamins was targeted. We analysed contents of thiamine and riboflavin with HPLC in 855 samples of different organically cultivated cereal and grain legume cultivars. Since the sample set was unbalanced, it had to be adapted for further statistical analyses. Data of 541 samples of ten cereal and grain legume cultivars was used to assess the influence of variety and environment with generalized linear models.... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Feeding and growth. |
| Ano: 2018 |
URL: http://orgprints.org/33379/1/1-s2.0-S0377840117314803-main.pdf |
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| Witten, Stephanie; Böhm, Herwart; Aulrich, Karen. |
| Die Gehalte an Rohnährstoffen und vor allem an limitierenden Aminosäuren von ökologisch erzeugten Futtererbsen und Ackerbohnen sind vor dem Hintergrund der 100 %-Biofütterung von Interesse. Um den Einfluss von Sorte und Umweltfaktoren auf die Rohnährstoff-, Lysin-, Cystein- und Methioningehalte zu untersuchen, wurden in drei Jahren Proben aus Sortenversuchen in Deutschland genommen und mittels NIRS analysiert. Im Mittel enthielten Futtererbsen 21,9 g und Ackerbohnen 29,6 g Rohprotein in 100 g Trockensubstanz. Das Rohprotein von Futtererbsen und Ackerbohnen enthielt je 100 g im Mittel 8,0 g Lysin, 1,0 g Methionin und 1,4 g Cystein bzw. 6,4 g Lysin, 0,7 g Methionin und 1,1 g Cystein. Der Faktor Sorte beeinflusste die Rohprotein- und Rohfettgehalte von... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Feeding and growth. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/29981/1/dn055972.pdf |
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| Böhm, Herwart; Aulrich, Karen. |
| Blue lupins have become more important in animal feeding due to increasing organic animal husbandry. The high protein content of blue lupins shows the best protein quality of the home-grown grain legumes combined with low starch content. The feed quality of blue lupins can be analysed very quickly and cost-effi ciently with NIRS. Weed infestation in pure stands of blue lupin is often a problem. Mixed cropping systems are a good alternative for weed suppression, but the yield percentage of blue lupins in mixed cultivation is low. Weed infestation can be reduced by hoeing. For this, blue lupins were cultivated in wider row distances (25.0 cm, 37.5 cm) with the possibility of hoeing, and compared with the cultivation to 12.5 cm row distance (only harrowing).... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Cereals; Pulses and oilseeds Crop health; Quality; Protection Weed management. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/27898/1/Boehm_Aulrich_BlueLupine_ILC-2011.pdf |
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| Lietzow, Julika; Aulrich, Karen; Böhm, Herwart. |
| Peas and field beans as feeds for monogastric animals in organic farming have a high feeding quality particularly in consideration of protein content and amino acid profile. Beside this the native contents of crude protein and amino acids cystine, methionine and lysine in organic peas and field beans vary considerably related to genetic and environmental factors. 20 peas and 12 field beans cultivars from different locations in Germany were selected to analyse the variance of the factor variety on contents of protein and amino acids. Significant effects of variety in peas were noticed on crude protein and methionine while cysteine and lysine were not or only marginally influenced. In field beans only crude protein was affected by variety. In both crops a... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Feeding and growth. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21471/1/21471_Lietzow.pdf |
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| Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Stuhr, Tanja; Larsen, Torben. |
| At present the analysis of somatic cell count (SCC) used for the detection of intramammary infections in cows is also recommended for goats, but due to various factors influencing SCC it allows only limited conclusions on the udder health of goats. The aim of the present study was to investigate the influence of infection status on different milk enzyme activities and SCC throughout the early lactation. 60 dairy goats were sampled at weekly intervals over a period of six weeks after kidding and the bacteriological status, milk SCC and the activity of N-acetyl-ß-D-glucosaminidase (NAGase), ß-glucuronidase (ß-glu) and lactate dehydrogenase (LDH) of udder halves were analysed. The infection status had a highly significant effect on SCC, ß-glu and LDH... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Health and welfare. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21449/1/21449_Aulrich.pdf |
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| Witten, Stephanie; Böhm, Herwart; Aulrich, Karen. |
| Zu einer optimalen Rationsgestaltung gehört das Wissen über die Zusammensetzung bzw. die Gehalte an wertgebenden Inhaltsstoffen in den Einzelfuttermitteln. Im Ökologischen Landbau sind Abweichungen von konventionellen Analyseergebnissen sowie stärkere Schwankungen der Inhaltsstoffgehalte beschrieben (Böhm et al. 2007). Da zudem Zusatzstoffe aus verschiedenen Gründen nicht einsetzbar und, wie z. B. freie Aminosäuren, nicht zugelassen sind, ist eine Aufwertung der Ration sehr schwierig. Dadurch nimmt die Bedeutung der Kenntnis über die Inhaltstoffe der genutzten Einzelfuttermittel zu. Vor allem die Versorgung mit Protein und essentiellen Aminosäuren, wie Lysin, Methionin und Cystein, spielt eine große Rolle und ist mit ökologisch erzeugten Futtermitteln nur... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: "Organics" in general; Feeding and growth; Pigs; Poultry. |
| Ano: 2015 |
URL: http://orgprints.org/26981/1/26981_witten.pdf |
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| Pleger, Lydia; Weindl, Petra Nicole; Weindl, Peter Andreas; Aulrich, Karen; Bellof, Gerhard. |
| In einem Fütterungsversuch sollte untersucht werden, wie sich eine sukzessive Steigerung der Luzerneblattanteile in Alleinfuttermischungen auf die Leistung von Masthühnern auswirkt und ob die Trocknungstemperatur des verwendeten Luzerneblattmaterials einen Einfluss auf den Futterverbrauch und die Gewichtsentwicklung der Tiere hat (Niedertemperaturtrocknung (LBnT) vs. Heißlufttrocknung (LB)). Es wurden 600 männliche Hubbard JA-757 Broiler auf 5 Fütterungsvarianten mit je 5 Wiederholungen verteilt (Kontrolle (K), LB 2, LB 3, LB 4, LBnT 5). Die Mast war in 3 Phasen unterteilt, die Anteile an Luzerneblattmehl wurden von Phase zu Phase um je 5% gesteigert (K: 0%-0%-0%; LB 2: 0%-5%-10%); LB 3: 5%-10%-15%; LB 4: 10%-15%-20%; LBnT 5: 10%-15%-20%). Die Tiere der... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry; Feeding and growth. |
| Ano: 2019 |
URL: http://orgprints.org/36144/1/Beitrag_217_final_a.pdf |
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| Bender, Sophia; Ude, Gracia; Georg, Heiko; Weißmann, Friedrich; Aulrich, Karen; Rahmann, Gerold. |
| In contrast to the increasing demand for dairy goat products in Germany, a market for goat kid meat as a related product is more or less non-existing. Thus, the objective of our study was to develop a concept for organic goat kid meat production for dairy goat farms. In collaboration with a wholesaler, organic dairy goat farmers and marketing research the experimental part of our study was to find out if cross-breeding of meat-goats could improve meat quality and performance of fattening goat kids together with other factors like concentrate ratio of the diet, housing system as well as raising strategy. First results indicate that a low input level of concentrates of 10 % of total dry matter intake per goat kid and year is not sufficient to meet the... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Sheep and goats. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/21535/1/21535_Bender.pdf |
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| Aulrich, Karen; Witten, Stephanie. |
| Die optimierte Rationsgestaltung in der Monogastrierernährung ist von zentralem Interesse in der ökologischen Tierhaltung, weil Imbalancen in der Inhaltsstoffzusammensetzung von Futtermitteln zu einer verringerten Futterverwertung und gesundheitlichen Einschränkungen führen können. Es ist nicht hinreichend bekannt, in welchem Ausmaß Inhaltsstoffgehalte und Verdaulichkeiten zwischen einzelnen Chargen derselben Einzelfuttermittel schwanken. Zudem unterscheiden sich Öko-Futtermittel durch das abweichende Management potentiell von konventionell erzeugten Futtermitteln. Daher ist es notwendig, die Zusammensetzung ökologisch erzeugter Futtermittel zu kennen. Um die Datengrundlage zu Inhaltsstoffen, Aminosäuren und ausgewählten B-Vitaminen in Öko-Futtermitteln... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Feeding and growth; Pigs; Poultry. |
| Ano: 2018 |
URL: http://orgprints.org/35255/1/35255-11OE054-vTI-aulrich-2018-monogastrierernaehrung.pdf |
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| Barth, Kerstin; Aulrich, Karen; Haufe, Helge Christiane; Knappstein, Karin; Müller, Ute; Schaub, Dagmar; Schulz, Franz. |
| Der Zeitraum der ansteigenden Milchleistung nach dem Kalben birgt ein höheres Risiko, dass die Tiere an Stoffwechselstörungen oder Mastitis erkranken. Die rechtlichen Regelungen für den ökologischen Landbau verschärfen dieses Risiko durch die Limitierung des Kraftfuttereinsatzes, fordern aber auch von den Landwirten mit Hilfe angepasster Rassen, dieses Problem anzugehen. Die vorliegende Studie zielte auf den Vergleich von zwei verschiedenen Rassen, die unter den gleichen Managementbedingungen gehalten wurden und einem Vergleich von zwei Betrieben, die zwar die gleiche Rasse hielten, sich aber im Management unterschieden. Es sollte geprüft werden ob die Rasse oder das Management entscheidender für den Eutergesundheits- und Stoffwechselstatus der Kühe in den... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Dairy cattle; Health and welfare. |
| Ano: 2011 |
URL: http://orgprints.org/17471/3/Barth_17471.pdf |
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| Aulrich, Karen; Barth, Kerstin; Knappstein, Karin. |
| Die subklinische Mastitis spielt bei Milchziegen eine ähnlich große Rolle wie bei Milchkühen. Kriterien zur Einschätzung des Eutergesundheitsstatus bei Milchziegen sind bisher nicht festgelegt. Da die Standarddiagnostik (bei Milchkühen), die auf Zellzahl und bakteriologischem Befund beruht, bei Ziegen aufgrund mangelnder Eignung des Indikators Zellzahl nicht ohne Berücksichtigung sie beeinflussender Faktoren (z.B. Laktationsstadium, Brunst) angewendet werden kann, sollten im Projektverlauf verschiedene physiologische Indikatoren auf ihre Eignung geprüft werden. Dazu wurde eine Milchziegenherde (63 Tiere) über eine gesamte Laktation wöchentlich beprobt und die Milchproben umfassend analysiert auf: Zellzahl, bakteriologischen Befund, elektrische... |
| Tipo: Report |
Palavras-chave: Sheep and goats; Health and welfare. |
| Ano: 2013 |
URL: http://orgprints.org/35258/1/35258-08OE178-vTI-aulrich-2013-eutergesundheit-milchziegen.pdf |
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