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SILVA, A. M.; CONCEIÇÃO, C. A.; REIS, R.; COSTA, E. A.; FEIDEN, A.; BORSATO, A. V.; CAMPOLIN, A. I.. |
Essa experiência relata as modificações produzidas pelo projeto "Alternativas para o desenvolvimento territorial rural do Assentamento 72, em Ladário - MS", com a implantação de hortas modelos. O projeto teve início em janeiro de 2011 e já apresenta alguns resultados positivos num assentamento que se encontrava abandonado pela assistência técnica governamental, era pouco produtivo e tinha a grande maioria dos camponeses desanimados. Atualmente se criou uma nova dinâmica produtiva, diante da perspectiva de mercado institucional para as hortaliças produzidas no assentamento. |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Agroecologia; Empoderamento.; Desenvolvimento Rural.. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/938454 |
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FONSECA, T. P. de L.; REIS, R. C.; ZANALLA, M. S.; GHARIB, N. F. S.; ARRUDA, E. S.; CURADO, F. F.; FEIDEN, A.; BORSATO, A. V.. |
O estudo tem como propósito a compreensão da (re) organização da comunidade tradicional de Antônio Maria Coelho (AMC), bem como do potencial de ampliação do extrativismo agroecológico da bocaíuva. Utilizou-se a metodologia de diagnóstico rural participativo com técnicas de observação participante e entrevistas semi-estruturadas. A comunidade possui características rurais, com as moradias parcialmente dispersas em grupos. Observam-se constantes mudanças na dinâmica socioespacial da comunidade de AMC. Estas mudanças estão relacionadas com a pressão econômica proporcionada pela instalação de empresas mineradoras na região, provocando alteração no espaço e a busca de novas formas de organização social. The study has as purpose a understanding the (re)... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Reordenamento; Dinâmica socioespacial; Arranjo populacional; Reordering; Dynamics socioespacial; Arrangement populational. |
Ano: 2013 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/990898 |
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CUYATE, R.; KUKIEL, E. D. G.; CONCEIÇÃO, C. A.; COSTA, E. A.; FEIDEN, A.; BORSATO, A. V.. |
Este trabalho é parte integrante das experiências de desenvolvimento local do projeto ?Alternativas para o desenvolvimento territorial rural do Assentamento 72 em Ladário MS, no Pantanal sul-mato-grossense, tendo como princípios básicos a agroecologia. O objetivo foi relatar as experiências decorrentes do projeto, visando à capacitação dos assentados para uma produção agroecológica. A metodologia esteve baseada na pesquisa ação e nos trabalhos de campo. O projeto começou a produzir transformações na organização social dos camponeses. This work is part of the experiences of local development project "Alternatives for the development of rural territory settlement 72 in Ladario-MS", in the Pantanalsul-mato-grossense, with the basic principles of agroecology.... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Agroecossistemas; Assentamento 72; Desenvolvimento local; Agro ecosystems; Settlement 72; Local development. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/938267 |
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ARRUDA, E. S.; OLIVEIRA, W. P.; GHARIB, N. F. S.; ZANELLA, M. S.; REIS, R. C.; FONSECA, T. P. de L.; BORSATO, A. V.; FEIDEN, A.. |
Este estudo teve como objetivo avaliar a produção de massa fresca de alface, rúcula e manjericão consorciados, sombreados ou não, com e sem adubação orgânica, em sistema de transição agroecológica no Assentamento 72, Ladário-MS. Os tratamentos foram: T1 - sem sombreamento e com adubação orgânica; T2 - sem sombreamento e sem adubação orgânica; T3 - com sombrite 50% e com adubação orgânica; T4 - com sombrite 50% e sem adubação orgânica. O tratamento sem a cobertura do sombrite e com adubação orgânica de esterco bovino proporcionou maiores resultados de massa fresca para a alface, rúcula e manjericão consorciados, propiciando ao agricultor maior renda numa mesma área cultivada. The aim of this study was evaluate the fresh mass of lettuce, arugula and basil... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Agroecologia; Organic agriculture; Family farming; Vegetables production.; Agricultura Familiar; Agricultura Orgânica; Olericultura.; Agroecology.. |
Ano: 2014 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/990855 |
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OLIVEIRA, M. da R.; BORSATO, A. V.. |
Nos últimos anos a agricultura familiar vem crescendo no Estado de Mato Grosso do Sul atendendo, em 2015, 35% da demanda estadual. Nesse contexto, o Assentamento 72 localizado no município de Ladário-MS compreende poucas famílias que trabalham com a produção de hortaliças. O objetivo do trabalho foi realizar a avaliação nutricional da produção de hortaliças em propriedade em transição agroecológica do Assentamento 72. Foram analisadas todas as espécies de hortaliças cultivadas em sistema consórcio nesta propriedade rural. Para cada espécie foram utilizadas partes diferentes, as quais foram submetidas às análises de biomassa, de nutrientes pelo método de Weend e de Kjeldahl para proteínas. Alguns dos nutrientes apresentaram valores acima dos encontrados na... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Horticultura; Hortalica; Producao organica; Vegetables; Vegetable crops; Organic production. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057225 |
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XAVIER, R. de M.; CONCEIÇÃO, V.; BORSATO, A. V.; FEIDEN, A.; AMARAL, A. R. do. |
O presente relato tem por objetivo apresentar as experiências desenvolvidas em uma propriedade no assentamento Tamarineiro II-Sul, no município de Corumbá, MS, apoiada pela Embrapa Pantanal, a unidade produtiva encontra-se em transição agroecológica. As atividades fizeram parte do processo de formação do Curso Superior de Tecnologia em Agroecologia e buscou-se possibilitar aos envolvidos gerar conhecimentos a partir de uma prática interativa com a realidade, problematizando o conhecido e investigando o não conhecido de forma a compreendê-lo auxiliando-os a se tornarem credenciados a ter uma presença substantiva a favor do desenvolvimento local e regional. A experiência proporcionou o contato com um saber que o produtor desenvolve no seu dia-a-dia a partir... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Tecnologia em Agroecologia; Transição agroecológica; Práticas alternativas. |
Ano: 2012 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/938409 |
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FEIDEN, A.; MONACO, K. DE A.; BORSATO, A. V.. |
As espécies leguminosas desempenham papel relevante na produção agrícola, exercendo múltiplas e importantes funções em sistemas de produção agroecológica, podendo ser utilizadas como culturas de cobertura, adubos verdes, pasto apícola, refugio de inimigos naturais forragens para animais e como fonte proteica para alimentação humana. Amostras de crotalária, mucuna preta, feijão de porco, mucuna cinza, mucuna anã, guandu fava larga, guandu bonamigo e guandu anão foram submetidas a secagem ao sol (método expedito) e a estufa (método tradicional), até peso constante, com o objetivo de comparar ambos os métodos quanto a determinação da massa seca das leguminosas. Os resultados demonstraram que, nas condições do Centro Oeste do Brasil, em que o presente estudo... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Agroecologia.; Agricultura Familiar.. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/916747 |
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ARRUDA, E. S. de; OLIVEIRA, W. P. de; CONCEIÇÃO, C. A. da; ZANELLA, M. S.; FONSECA, T. P. de L.; REIS, R. C.; BORSATO, A. V.; FEIDEN, A.. |
O objetivo do trabalho foi avaliar a eficiência de um teste alternativo para determinar a viabilidade de sementes de Crotalaria juncea, C. ochroleuca, C. espectabilis e milho (Zea mays) variedade BR 274, utilizadas como adubos verdes. Os Tratamentos (T) foram: T1- teste de germinação padrão em germinador de câmara e T2?teste de germinação em prateleira. Em ambos os tratamentos, para cada espécie foram tomadas ao acaso quatro repetições de 50 sementes. No T1, foi utilizado papel germinação Germilab esterilizado em estufa de secagem normal e ventilação fechada. As folhas de papel com as sementes foram enroladas, colocadas em bandejas de plástico e levadas ao germinador equipado com quatro lâmpadas fluorescentes de 2000 lux, programado para fotoperíodo de 12... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Germinador de câmara; Tecnologia adaptada.; Germinação.. |
Ano: 2013 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/973616 |
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MATTOS, M. M.; PIGATIN, L. B. F.; BORSATO, A. V.; ALMEIDA, T. L. DE.; MARTELLI, L. F. DE A.; SILVA, W. T. L. da; MARTIN NETO, L.. |
A crescente produção de resíduos agrícolas vem provocando significativos impactos ambientais, pois sua taxa de geração é muito maior do que a sua taxa de degradação. Neste contexto a compostagem mostra-se como uma alternativa de reaproveitamento, reciclagem e redução destes resíduos gerados pelo homem. No processo de compostagem ocorrem reações bioquímicas para a estabilização do material, estando diretamente associadas à humificação da matéria orgânica, sendo as substancias húmicas seu principal componente. O objetivo do estudo foi analisar os ácidos húmicos extraídos de solos sob disposição de distintos compostos orgânicos por Espectroscopia de Infravermelho com Transformada de Fourier (FTIR). Os resultados sugerem possíveis reações químicas decorrentes... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: FTIR.; Compostagem; Matéria Orgânica.. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/869736 |
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FEIDEN, A.; MALSOLF, T. L.; CONCEIÇÃO, V.; SILVA, A. M. dos S.; BORSATO, A. V.; FEIDEN, A.. |
Neste trabalho, apresenta-se a avaliação preliminar de um sistema de irrigação que utiliza como aspersor garrafas PET e mangueira preta de polietileno. Como seus materiais são facilmente encontrados e de fácil substituição, sua utilização é indicada para sistemas em transição agroecológica. O sistema foi avaliado em quatro propriedades com o intuito de desenvolver alguns parâmetros técnicos que permitam auxiliar seu dimensionamento, já que até o momento os sistemas são instalados de forma empírica. A pressão estática foi medida com o sistema todo fechado, e a seguir foram acrescentados os aspersores um por um até um total de seis. A cada inclusão, mediu-se a pressão e o raio útil de irrigação do aspersor. A pressão inicial disponível em cada propriedade... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Convivência com a seca; Family Farming; Coexistence with drought.; Seca; Irrigação; Agricultura Familiar; Manejo de Água; Reciclagem.; Conventional farming; Recycling; Drought; Family farms; Water management.. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1050015 |
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BORSATO, A. V.; DONADON, J. R.; BIAZON, J. O.; GALVANI, F.; SPOTO, M. H. F.. |
Na região de Corumbá-MS, junto a comunidades extrativistas, de modo a tornar o processo artesanal de extração da polpa e obtenção da farinha de bocaiuva menos penoso e mais rápido, vem sendo avaliado processo mecânico de extração da polpa para obtenção de farinha. O maior desafio é a obtenção de farinha com qualidade similar àquela obtida artesanalmente, a qual é tradicionalmente aceita pelos apreciadores de bocaiuva. Neste trabalho foram comparadas, por meio de avaliação sensorial, farinhas de bocaiuva obtidas por processos artesanal e mecanizado. Foram atribuídas notas maiores para a farinha mecanizada, destacando-se os parâmetros de cor e textura. Ambos os tipos de farinha (mecanizada e artesanal) foram bem aceitas, comprovando sua similaridade e,... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Pulp fruit.; Bocaiuva; Farinha; Acrocomia Aculeata.; Flour.. |
Ano: 2016 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1057271 |
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BORSATO, A. V.; FEIDEN, A.. |
Neste documento, trata-se a biodiversidade não apenas como uma coleção de componentes isolados em vários níveis, mas principalmente a maneira como eles estão organizados e como interagem, ou seja, as interações e processos que fazem os organismos, as populações e os ecossistemas preservarem sua estrutura e funcionarem em conjunto. Em sistemas complexos de produção agrícola (agroecossistemas) as plantas medicinais, aromáticas e condimentares podem desempenhar importantes funções no que se refere as práticas de manejo agronômico com base em princípios agroecológicos. Nestes agroecossistemas, o principal desafio é selecionar e manejar um conjunto relativamente restrito de espécies (nativas ou exóticas) para atender as funções chave que nos ecossistemas... |
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Plantas Medicinais; Biodiversidade funcional.; Ecologia Vegetal.. |
Ano: 2011 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/921345 |
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CICONINI, G.; FAVARO, S. P.; ROSCOE, R.; MIRANDA, C. H. B.; TAPETI, C. F.; MIYAHIRA, M. A. M.; BEARARI, L.; GALVANI, F.; BORSATO, A. V.; COLNAGO, L. A.; NAKA, M. H.. |
Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Palmeira macauba; Óleo de mesocarpo; Óleo de semente; Frutas oleosas; Rendimento de óleo; Coprodutos. |
Ano: 2013 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/980756 |
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HOELLER, S. C.; FIDELIS, L. DE. M.; BORSATO, A. V.; BIESEK, M.; PEREIRA, J. B.. |
O projeto "Assistência Técnica e Extensão Rural - ATER - e Capacitação em Agroecologia na Comunidade Quilombola do Varzeão, Dr. Ulysses, Vale do Ribeira" atua desde 2007 e procura, através da Agroecologia e dos seus princípios, contribuir com a organização das comunidades, estimulando o redesenho dos agroecossistemas. Os Quilombolas têm uma produção moldada através de métodos tradicionais e estão próximos dos princípios da Agroecologia. A comunidade remanescente de Quilombo do Varzeão se localiza em Dr. Ulysses e conta hoje com 19 famílias com um total de 56 pessoas com diversos problemas no que tange à sua situação social. O projeto surgiu por meio de contatos com as diversas organizações que atuam no Vale do Ribeira, isso desembocou em uma aproximação... |
Tipo: Separatas |
Palavras-chave: Organização; Redesenho; Conhecimento tradicional. |
Ano: 2010 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/869673 |
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