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Abschätzung des hygienischen Risikos im Zusammenhang mit der Anwendung von flüssigem Gärgut in der Schweiz Organic Eprints
Fuchs, Jacques; Baier, Urs; Berner, Alfred; Phillipp, Werner; Schleiss, Konrad.
Ziel dieses Projektes war es, eine Charakterisierung des seuchenhygienischen Zustandes von flüssigem Gärgut aus Schweizer Vergärungsanlagen in Relation zu den Ausgangsmaterialien und zu den angewandten Techniken der Vorbehandlung, der anaeroben Vergärung und der Nachbehandlung durchzuführen. Drei Probenahmekampagnen wurden durchgeführt: im Winter 2012-2013, im Frühling 2013 und im Sommer 2013. Dabei wurden repräsentative thermophile und mesophile Vergärungsanlagen detailliert untersucht. Die verschiedenen Ausgangsmaterialien sowie Gärgut in verschiedenen Prozessstufen wurden auf die Leitkeime Salmonellen, Coliforme, E. coli, Enterokokken und teilweise Campylobacter untersucht. Die Inputmaterialien mit dem grössten Erregerbesatz sind Grüngut und...
Tipo: Report Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Composting and manuring Air and water emissions.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27645/1/fuchs-etal-Bericht-GaergutHygiene-Endfassung_de.pdf
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Effects of digestate on the environment and on plant production - results of a research project Organic Eprints
Fuchs, Jacques G.; Baier, Urs; Berner, Alfred; Mayer, Jochen; Schleiss, Konrad.
Composts and digestates can influence soil fertility and plant health. These influences can be positive or negative, depending of the quality of the composts. A currently important question is to know, if digestates differ from composts in these aspects. A Swiss project is concerned with the estimation of the potential of Swiss composts and digestates to influence soil fertility and plant health positively. For this, one hundred composts and digestates representative of the different composting systems and qualities available on the Swiss market were analyzed. The organic matter and nutrient content of the composts varied greatly between the composts and the digestates; the materials of origin were the major factor influencing these values. The...
Tipo: Conference paper, poster, etc. Palavras-chave: Soil biology Composting and manuring Biodiversity and ecosystem services Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2008 URL: http://orgprints.org/17981/1/fuchs%2Detal%2D2008%2Djgf.pdf
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Etude de la survie du souchet comestible (Cyperus esculentus) et de la renouée du Japon (Reynoutria japonica) lors du compostage et de la méthanisation Organic Eprints
Fuchs, Jacques G.; Dierauer, Hansueli; Klaiss, Matthias; Hölzl, Britta; Baier, Urs; Collet, Lutz.
Cette étude a évalué le risque que le souchet comestible et la renouée du Japon se propagent par le compost ou le digestat et colonisent ainsi de nouvelles parcelles. Pour ce faire, plusieurs essais de compostage et de méthanisation ont été réalisés, dans la pratique et en laboratoire.
Tipo: Report Palavras-chave: Indicators and other value-laden measures Composting and manuring Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32146/1/20170324%20-%20Cyperus%20esculentus%20-%20Reynoutria%20japonica%20-%20compostage-m%C3%A9thani....pdf
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Evaluation du risque hygiénique lié à l’utilisation de digestats liquides en Suisse Organic Eprints
Fuchs, Jacques; Baier, Urs; Berner, Alfred; Philipp, Werner; Schleiss, Konrad.
Le but de ce projet était la caractérisation de l’état hygiénique des digestats liquides provenant des installations de méthanisation en Suisse. Ceci en relation avec les intrants utilisés et les techniques de prétraitement, de méthanisation et de post-traitements employées. Trois campagne d’échantillonnage ont été réalisées: en hiver 2012-1013, au printemps et en été 2013. Lors de ce travail, diverses installations représentatives de méthanisation mésophiles et thermophiles ont été étudiées en détail. Les teneurs en salmonelles, en germes coliformes, en E. coli, en entérocoques et en Campylobacter des intrants ainsi que les digestats provenant des diverses étapes des processus ont été analysées. Les déchets verts ainsi que les contenus des panses sont...
Tipo: Report Palavras-chave: Food security; Food quality and human health Composting and manuring Air and water emissions.
Ano: 2014 URL: http://orgprints.org/27646/1/fuchs-etal-2014-BerichtGaergutHygiene_RapportFinal-fr.pdf
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Studie zur Persistenz von Erdmandelgras (Cyperus esculentus) und Japanknöterich (Reynoutria japonica) in Kompostierungs- und Vergärungsprozessen Organic Eprints
Fuchs, Jacques G.; Dierauer, Hansueli; Klaiss, Matthias; Ludwig, Mathias; Hölzel, Britta; Baier, Urs; Collet, Lutz.
In dieser Studie wurde das Risiko, dass sich das Erdmandelgras und Japanknöterich mittels ausgebrachtem Kompost oder Gärgut ausbreiten und weitere Parzellen befallen können, evaluiert. Dazu wurden verschiedene Kompostierungs- und Vergärungsversuche unter Praxis und Laborbedingungen durchgeführt.
Tipo: Report Palavras-chave: Indicators and other value-laden measures Composting and manuring Crop health; Quality; Protection.
Ano: 2017 URL: http://orgprints.org/32144/1/20170324%20-%20Cyperus%20esculentus%20-%20Reynoutria%20japonica%20-%20Kompostierung_Verg....pdf
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