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1983-2002 : The 20-year development of the King scallop (Pecten maximus) sea-farming industry in the bay of Brest (France) :historical record, results, prospect ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Carval, Jean-pierre; Muzellec, Marie-louise; Gerard, Andre; Barret, Jean; Cochard, Jean-claude; Dao, Jean-claude.
Tipo: Text Palavras-chave: France; Fishing management; Seeding; Hatchery; Pecten maximus; King scallop.
Ano: 2003 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2003/acte-7307.pdf
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Compte rendu de la réunion des 14 et 15 Avril 1993 - La Tremblade - Réseau Génétique Mollusques (REGEMO) ArchiMer
Gerard, Andre; Naciri, Yamama; Coatanea, Denis; Martin, Anne-genevieve; Barret, Jean; Claude, Serge; Heurtebise, Serge; Devauchelle, Nicole; Joly, Jean-pierre; Goulletquer, Philippe; Baud, Jean-pierre; Nourry, Max; Bougrier, Serge; Renault, Tristan; Cochennec, Nathalie; Chollet, Bruno; Le Deuff, Rose-marie; Peignon, Jean-marie.
La discussion générale organisée à la fin de la deuxième journée a fait ressortir les points suivants: 1- Les participants se sont déclarés satisfaits de la tenue de la réunion, tant dans son déroulement, que dans les échanges d'informations auxquels elle a donné lieu. La quantité et la qualité des résultats présentés a permis de mettre en évidence la puissance d'analyse que représente le travail en réseau. 2-L'importance de la valorisation des résultats a été soulignée à plusieurs reprises. La diffusion de l'information devrait se faire dans un premier temps par la voie de rapport internes à la DRV, puis par la voie d'articles publiés dans des revues scientifiques. Sur le programme "C. gigas triploïdes", une première diffusion des résultats obtenus en...
Tipo: Text Palavras-chave: Génétique; Sélection génétique; Huître plate; Ostrea edulis; Génétique population; Croissance.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00049/15981/13423.pdf
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Dosage du potassium dans divers produits de pêcheries en vue de la mesure de la radioactivité de ces aliments ArchiMer
Morre, Jean; Barret, Jean.
Au laboratoire de radiobiologie du Service vétérinaire du département de la Seine nous avons été amenés à procéder au dosage systématique du potassium dans divers aliments d'origine animale. En effet, le potassium naturel est composé en majeure partie de l'isotope 39 inactif et dans une proportion définie, constante et très faible, d'un isotope radioactif. le potassium 40. C'est un élément à vie très longue (sa période est de l'ordre du milliard d'années), il vient donc interférer dans la mesure de la radioactivité. Si l'on désire avoir une mesure exacte de la radioactivité due aux retombées atomiques, il faut, avant tout, doser le potassium et retrancher la radioactivité naturelle dont l'isotope 40 du potassium est responsable. Le dosage a été effectué...
Tipo: Text
Ano: 1963 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1963/publication-4133.pdf
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Elevage de moules en poche sur estran dans l'Aber Wrach. 1991-1992. ArchiMer
Blateau, Dominique; Mazurie, Joseph; Barret, Jean.
Un suivi expérimental d'élevage de moules en poches a permis de classer entre elles les différentes stations de l'Aber Wrach, et d'optimiser la charge des poches (4 kg par poche préférable à des charges plus élevées). Cependant, la croissance a cessé à partir du mois de septembre et l'indice de condition s'est dégradé, alors que sur un site voisin ou l'année précédente sur le même site, les résultats d'élevage étaient satisfaisants. Les paramètres d'environnement disponibles laissent penser à un déficit trophique, sans que cette interprétation soit totalement satisfaisante (pousse des huîtres sur le même site).
Tipo: Text
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00107/21780/19354.pdf
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Environmental anomalies, energetic reserves and fatty acid modifications in oysters coincide with an exceptional mortality event ArchiMer
Pernet, Fabrice; Barret, Jean; Marty, Claire; Moal, Jeanne; Le Gall, Patrik; Boudry, Pierre.
Mortality of oysters Crassostrea gigas occurred along the coasts of France during summer 2008, causing a serious crisis in French oyster production. During spring to summer 2008, 5 groups of 1-yr old oysters of different origins and ploidy levels deployed in the Thau lagoon (France) were sampled for biometrical and biochemical analyses; environmental parameters were monitored in the same area. Mortality occurred in 2 episodes: 13 May to 10 June and 24 June to 9 July. Wild-collected oysters showed mortality sooner than other groups but total overall mortality was 85% in all groups. Mortality occurred when seawater temperature was >19 degrees C during the reproductive season when energetic reserves of oysters were at their lowest. Energy reserve levels...
Tipo: Text Palavras-chave: Bivalves; Energetic reserve; Environment; Fatty acid; Summer mortality; Trophic signatures; Temperature.
Ano: 2010 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00003/11388/7964.pdf
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Essai de traitement du sédiment contre le vibrio P1, lors d'un demi-élevage de palourdes dans la zone des Abers. ArchiMer
Barret, Jean.
Different treatments aiming to cure the grounds, which bad been contaminated by the vibrio P1 "brown-ring", have been carried out on some sites of on-growing, taking place in the Aber Benoit, in Brittany. The tested products were Lime, and an antiseptic "Agroseptil" which positive effects are admitted in pisciculture. The results (growth, survival and the presence of brown-ring), do not point out any difference between the various treatments. However, it looks as if the brownring has appeared latter than on other clam-fields located in the same area.This effect does not seem to be due to the various treatments of the soils, but to the antibiotic  bath of the clams bef ore seeding.
Tipo: Text Palavras-chave: Palourde; Tapes philippinarum; Vibrio P1; Sédiment; Anneaux brun; Traitement; Antiseptique; Agroseptil; Chaux; Manila clam; Tapes philippinarum; Vibrio P1; Soil; Brown-ring; Treatments; Antiseptic; Agroseptil; Line.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00425/53673/54513.pdf
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Étude d'une programmation d'un prégrossissement de palourde - Ruditapes philippinarum - selon une méthode rustique ArchiMer
Barret, Jean; Flassch, Jean-pierre.
L'élevage de la Palourde Ruditapes phillipinarum, entre dans sa phase de développement; données d'élevage, méthodes de protection, lutte contre les prédateurs ... sont maintenant bien connues. Pour des raisons économiques, certains vénériculteurs assurent eux-même le prégrossissement du naissain, c'est-à-dire le passage d'une taille correspondant à la sortie des écloseries : T.2 - trié sur un tamis de 2 mm d'où l'appellation tamis de 2 : T.2 - à une taille compatible avec un semis. Ces éleveurs prennent différentes options: certains préfèrent prégrossir le naissain en début d'année, d'autres en fin d'année, le semis étant effectué lorsque le naissain a atteint une taille acceptable, selon l'appréciation de l'éleveur. Ces méthodes opportunistes, ne...
Tipo: Text
Ano: 1984 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00109/22001/19616.pdf
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Facteurs explicatifs de la dynamique spatio-temporelle des mortalités d’huîtres creuses Crassostrea gigas dans la lagune de Thau ArchiMer
Pernet, Fabrice; Lagarde, Franck; Cesmat, Ludovic; Jeannée, Nicolas; Barret, Jean; Le Gall, Patrik; Quere, Claudie; Fiandrino, Annie; Miguet, Marine; Boulet, Hélène; Keck, Nicolas; Roque D'Orbcastel, Emmanuelle.
Cette étude avait pour objectif principal de déterminer les facteurs explicatifs de la dynamique spatio-temporelle des surmortalités d’huîtres creuses dans la lagune de Thau. Les facteurs étudiés étaient : la pathologie (détection d’ADN appartenant à l’Ostreid herpesvirus 1 OsHV-1 et au groupe bactérien Vibrio splendidus), l’état énergétique des huîtres (triglycérides, sucres totaux et acides gras comme marqueurs trophiques), les pratiques d’élevage et l’hydrodynamique. Afin de répondre à ces objectifs, nous avons suivi la mortalité d’un lot d’huîtres sentinelles, âgé de moins d’un an, maintenu indemne de mortalité, dans lequel on ne détectait pas d’ADN appartenant à OsHV-1. Le lot a été déployé mi-mars 2011 sur 106 stations dans la lagune de Thau, où les...
Tipo: Text
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00092/20355/18015.pdf
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Histoire d'une complémentarité entre l'aquaculture et la pêche : 20 ans de production de coquilles Saint-Jacques d'écloserie pour semis sur zones de pêche : rade de Brest, 1983-2002 ArchiMer
Fleury, Pierre-gildas; Carval, Jean-pierre; Muzellec, Marie-louise; Gerard, Andre; Barret, Jean; Cochard, Jean-claude; Dao, Jean-claude.
L'aquaculture et la pêche ne font pas toujours bon ménage : conflit pour les zones de production (élevages en mer), concurrence sur le marché (poisson d'élevage / poisson "sauvage"), et surtout conflit sur la gestion des stocks naturels de juvéniles, parfois exploités pour l'approvisionnement des élevages au détriment d'une production naturelle d'adultes pour le stock exploité par pêche (palourde du golfe du Morbihan, crevettes tropicales, etc). En d'autres cas les techniques d'élevage peuvent se révéler au contraire un outil précieux pour la gestion des stocks naturels, particulièrement pour des animaux plus ou moins sédentaires comme les Mollusques ou les Crustacés. Ici l'élevage des juvéniles va permettre de conforter le stock naturel des animaux...
Tipo: Text
Ano: 2005 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2005/rapport-7308.pdf
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La production aquacole de coquille Saint-Jacques (Pecten maximus) et le soutien scientifique à l'operation pilote ArchiMer
Dao, Jean-claude; Barret, Jean; Carval, Jean-pierre; Connan, Jean-paul; Corre, Christian; Devauchelle, Nicole; Fleury, Pierre-gildas; Laurent, Pascale; Mazuret, Michel; Miner, Philippe; Mingant, Christian; Muzellec, Marie-louise; Robert, Rene.
Aquaculture production of scallop has been identified by a series of technical operations during the past ten years programme under a partnership involving the fishermen organizations with regional and national grants. 3 million juveniles have been produced annually, giving a potential recapture by fishing of 100 to 120 tonnes 3 years later. Results in terms of technical and economical approach have pointed out the principal unknown factors responsable for high costs. 7he pilot programme aims to increase the production to reach a level of 5 million juveniles to support the fishery of the rade de Brest and induce new management of the resources. Two priorities were selected, control of the reproduction in the hatchery to obtain reliable larval and...
Tipo: Text
Ano: 1995 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00044/15494/12860.pdf
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La Reproduction naturelle et contrôlée des bivalves cultivés en France. -Rapport de Groupe de Travail- IFREMER/Nantes/France, 14 et 15 novembre 1995 ArchiMer
Devauchelle, Nicole; Barret, Jean; Salaun, Gilles.
This report compiles 17 short and illustrated syntheses concerning the natural strategies of reproduction and the artificial control of the reproductive process for the flat oyster, Ostrea edulis, the japanese oyster, Crassostrea gigas, the mussels, Mytilus edulis and My ti/us galloprovincialis, the scallop, Pecten maximus. An additional syntheses is presented, as a comparison within molluscs, which are the main research topics at IFREMER concerning the artificial control of the reproductive processes in Marine Fish. Three main subjects are documented : 1. the ecophysiology of the natural period of reproduction in the wild, 2. the methods developed in the hatcheries for the artificial control of the reproductive periods, the gametes collection and the...
Tipo: Text Palavras-chave: Bivalves; Stratégie de reproduction; Contrôle artificiel; Gonades; Gamètes; Coquille St Jacques; Moules; Huîtres; Nourriture; Photopériode; Température; Biologie; Physiologie; Biochimie.; Bivalves; Reproductive strategy; Artificial induction of reproduction; Gonads; Gametes; Scallop; Mussels; Oysters; Food; Light; Temperature; Biology; Physiology; Biochemistry..
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00043/15441/12811.pdf
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L'elevage de la palourde, programme national de recherche sur la maladie de l'anneau brun ArchiMer
Flassch, Jean-pierre; Barret, Jean; Mazurie, Joseph; Maes, P; Nicolas, J; Noel, Thierry; Paillard, C; Lepennec, M.
A national program started in 1989 to drive researches on Ruditapes philippinarum brown ring disease correlated with a vibrio called P1. The researches have concerned epidemiological surveys on spats and adults, treatment methods, diagnostic techniques, and anatomical and functional studies about the vibrio-clam relations. The transmissions of the disease appeared mainly related to contaminated manila clam seeds, with secondary horizontal propagation. The brown ring formation appeared to be caused by a periostracum deterioration. Taking into account some of these results, an adapted cultural technique including special care of seeds and decreased densities was proposed to the farmers.
Tipo: Text Palavras-chave: ANE; France; Brittany Ruditapes philippinarum Bivalvia Marine molluscs Vibriosis Research programmes Adults Spat Diseases Clam culture Rearing.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1992/acte-925.pdf
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Mass mortalities of Pacific oysters Crassostrea gigas reflect infectious diseases and vary with farming practices in the Mediterranean Thau lagoon, France ArchiMer
Pernet, Fabrice; Barret, Jean; Le Gall, Patrik; Corporeau, Charlotte; Degremont, Lionel; Lagarde, Franck; Pepin, Jean-francois; Keck, Nicolas.
Experiments were conducted to investigate the effects of farming sites, seeding date, age of oysters, ploidy level and rearing structures on mortality, pathogens and energetic reserves of oysters Crassostrea gigas. Mortality of oysters coincided with infections involving, primarily, the ostreid herpesvirus OsHV-1 and, secondarily, bacteria of the group Vibrio splendidus, when seawater temperature was between 17 and 24°C. Mortality started in early May and lasted until late September, with an interruption in July and August when seawater temperatures rose above 24°C. Mortality varied with farming site: oysters maintained in the open Mediterranean Sea showed no mortality and OsHV-1 was occasionally detected at a low level only, while oysters maintained in...
Tipo: Text Palavras-chave: Pacific oyster; Mortality; Disease; Farming practices; Hydrodynamics; Energetic.
Ano: 2012 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00086/19739/17379.pdf
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Mortalité du naissain d’Huître creuse Crassostrea gigas dans l’étang de Thau en 2009 ArchiMer
Pernet, Fabrice; Barret, Jean; Le Gall, Patrik; Malet, Nathalie; Pastoureaud, Annie; Munaron, Dominique; De Lorgeril, Julien; Bachere, Evelyne; Vaquer, Andre; Huvet, Arnaud; Corporeau, Charlotte; Normand, Julien; Boudry, Pierre; Moal, Jeanne; Quere, Claudie; Quilien, Virgile; Daniel, Jean-yves; Pepin, Jean-francois; Saulnier, Denis; Gonzalez, Jean-louis.
This study was conducted in the Mediterranean area during a mass mortality event of Pacific oyster Crassostrea gigas. The objectives of this work were to increase our understanding of the mass mortality phenomena in Pacific oysters, to identify risky cultivation practises and to propose mitigation strategies. In the first part of this work, we followed environmental parameters of the Thau lagoon in relation with mortality events. Then, we compared mortality and growth parameters of oysters as a function of their origins, their development stages and cultivation sites in relation with energetic, reproduction and pathogens. Finally, we conducted transfer experiments where oysters maintained free of mortality in open sea were transferred in the Thau lagoon...
Tipo: Text
Ano: 2010 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00002/11354/7927.pdf
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Mortalités massives de l’Huître creuse: causes et perspectives ArchiMer
Pernet, Fabrice; Barret, Jean; Le Gall, Patrik; Lagarde, Franck; Fiandrino, Annie; Huvet, Arnaud; Corporeau, Charlotte; Boudry, Pierre; Quere, Claudie; Degremont, Lionel; Pepin, Jean-francois; Saulnier, Denis; Boulet, Hélène; Keck, Nicolas.
The objectives of this study are to increase our understanding of the mass mortality phenomena in Pacific oysters Crassostrea gigas in the Thau lagoon and to examine the effect of cultivation practises. Mortality events in 2009 and 2010 always coincide with simple or dual infections involving primarily the Herpes virus OsHV-I and secondarily the bacteria Vibrio splendidus, when seawater temperature is between 17°C and 24°C. In the Thau lagoon, mortality starts early May and last until fall with an interruption period when seawater temperature is higher than 24°C in July and August. Mortality of oysters varies as a function of zootechnical life-history, hydrodynamics and cultivation practises. First, mortality depends on whether or not oysters have been...
Tipo: Text
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00043/15404/12764.pdf
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Observatoire National Conchylicole. Campagne 2011 ArchiMer
Fleury, Elodie; D'Amico, Florence; Annezo, Jean-pierre; Barret, Jean; Blin, Jean Louis; Bouget, Jean-francois; Claude, Serge; Guilpain, Patrice; Grizon, James; Hitier, Benoist; Langlade, Aime; Le Gall, Patrik; Le Souchu, Pierrick; Martin, Anne-genevieve; Mary, Charlotte; Normand, Julien; Parrad, Sophie; Penot, Julia; Pernet, Fabrice; Pien, Sebastien.
Depuis 2009, l'Observatoire Conchylicole assure le suivi, sur des sites ateliers disposés sur l'ensemble du littoral français, de lots sentinelles d'huîtres creuses Crassostrea gigas représentatifs de la production française. Leur suivi permet d'acquérir des données nationales de croissance et de mortalité, de traduire la dynamique spatio-temporelle des performances d’élevage et ainsi de participer à la compréhension des phénomènes observés. Pour ce faire, des lots sentinelles d’huîtres correspondant à différentes origines (captage ou écloserie, diploïdes ou triploïdes) et à différents stades d’élevage (naissain ou adultes 18 mois) sont déployés simultanément sur 13 sites ateliers représentant les grandes régions conchylicoles du littoral français. En...
Tipo: Text
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00083/19433/17047.pdf
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Obtention de souches conchylicoles performantes par polyploïdisation (4ème partie) ArchiMer
Gerard, Andre; Naciri, Yamama; Peignon, Jean-marie; Ledu, Christophe; Phelipot, Pascal; Bodoy, Alain; Heurtebise, Serge; Garnier, Jacqueline; Baud, Jean-pierre; Nourry, Max; Haure, Joel; Martin, Anne-genevieve; Claude, Serge; Barret, Jean; Devauchelle, Nicole; Joly, Jean-pierre; Goulletquer, Philippe; Coatanea, Denis; Oheix, Jocelyne; Zanette, Yvan; Blachier, Philippe.
This fourth part of the polyploidisation program reports the experiments that were conducted in 1992 and that were devoted to : - the acquiring of a new method using an epifluroescent microscope - the development o a new technique for inducing polyploidy - the triploidy induction for the Europena clam Ruditapes decussatus - the settlement of performance controls conducted on diploid and triploid populations of Ostrea edulis - results of performance controls conducted on diploid and triploid populations of Crassostrea gigas and Ruditapes philippinarum
Tipo: Text Palavras-chave: Ruditapes decussatus; Ruditapes philippinarum; Ostrea edulis; Crassostra gigas; Cytongenetics; Polyploidy; Ruditapes decussatus; Ruditapes philippinarum; Ostrea edulis; Crassostrea gigas; Cytogénétique; Polyploïdie.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1993/rapport-3859.PDF
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Rapport de mission en Croatie - Split & Dubrovnik, 3-6 novembre 2004 ArchiMer
Lacroix, Denis; Barret, Jean.
Le projet de coopération scientifique franco-croate 2001-2004 a pour objectif le développement des relations entre, d'une part, l'institut croate d'océanographie et de pêches (I0P) de Split-Dubrovnik et l'Université (Institut polytechnique) de Dubrovnik et, d'autre part, l'institut national des sciences et techniques de la mer (Cnam/ Intechmer) et son partenaire, l'ifremer, dans les domaines de l'aquaculture. En 2003, la mission conjointe Cnam/lfremer avait participé à l'élaboration du programme d'enseignement du bachelorenaquâcdlture et à sa validation dans les standards européens. Une proposition de stage de recherche post-doctorale à Ifremer-Palavas, financé par le programme de coopération, avait été faite à l'IOP. Cette mission avait quatre objectifs:...
Tipo: Text Palavras-chave: Aquaculture; Croatie; Coopération.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00304/41568/40776.pdf
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Rearing of scallops (Pecten maximus) in France, from hatchery to intermediate culture, results of a 10 year programme (1983-1993) ArchiMer
Dao, Jean-claude; Barret, Jean; Devauchelle, Nicole; Fleury, Pierre-gildas; Robert, Rene.
A stock enhancement programmr for scallop was initiated in France in 1983. As the natural spat collection on the french fishing grounds as well on Irish and Scottish waters was unsuccessful. (...)
Tipo: Text
Ano: 1996 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00091/20263/17908.pdf
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Scallop Sea Bed Culture in Europe ArchiMer
Dao, Jean-claude; Fleury, Pierre-gildas; Barret, Jean.
(Not controled OCR) In recent years, scallop production throughout the world has been expanding at a fast rate, due to developments in aquaculture. Hanging as well as sea bed cultures produced good results in some countries. This latter method has been successful for Patinopeeten ye.ssoen.sis and Pecien novaezelandiae in Japan and New Zealand respectively. In Europe, only Peeten ma.ximus as a local species seems appropriate for development by a sea ranching production: the market demand is strong, the fisheries are closed due to over exploitation and hanging cultures are not economically feasible. Experiments in sea bed cultures started in the 1980s in France and extended to Ireland, Scotland and Norway. The technique involves the production of juveniles...
Tipo: Text
Ano: 1999 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1999/publication-2443.pdf
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