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Thermal analyses of sweet potato (Ipomoea batatas) under oxidative athmosphere. Repositório Alice
COSTA, F. J. O. G. da; ALMEIDA, R. R.; SCHNITZLER, E.; DEMIATE, I.; C. FILHO, M. A. S.; LACERDA, L. G.; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N..
2012
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Batata doce; Ipomoea batatas.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/932115
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