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Alternative systems for feeding buffaloes in Amazon region. Repositório Alice
LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; TEIXEIRA NETO, J. F.; COSTA, N. A. da; BAENA, A. R. C.; CARVALHO, L. O. D. de M..
bitstream/item/174140/1/Alternative-systems-.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Pastagem nativa; Pastagem cultivada; Alimentação suplementar; Sistema silvipastoril; Amazônia.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/402896
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Aproveitamento do leite de búfala em produtos derivados. Repositório Alice
HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C.; CARVALHO, J. dos S..
1984
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bubalino; Produto derivado de leite; Tecnologia; Buffaloes; Milk products; Technology.
Ano: 1984 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394799
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Aproveitamento do leite de búfala em produtos derivados. Repositório Alice
HÜHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C..
1986
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Leite de bubalino; Produto derivado do leite; Fruta; Tecnologia do leite; Queijo mozarela; Provolone; Requeijão marajoara; Iogurte; Doce de leite; Amazônia; Brasil; Buffaloes; Milk products; Fruits; Technology; Cheese; Yoghurt.
Ano: 1986 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394678
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Avaliação de gramíneas forrageiras em área de mangue da Ilha de Marajó. Infoteca-e
NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; CAMARÃO, A. P.; SALIMOS, E. P..
1988
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Terra inundavel; Mangue; Graminea forrageira; Materia seca; Proteina bruta; Calcio; Fosforo; Potassio; Magnesio; Intervalo de corte; Marajo; Pará; Amazonia; Brasil; Floodable land; Mangrove; Forage grass; Dry matter; Cut interval; Crude protein; Calcium; Phosphorus; Potassium; Magnesium.
Ano: 1988 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/383635
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Avaliação do comportamento produtivo de búfalos para carne na região de Porto Velho - Rondônia. Repositório Alice
PEREIRA, R. G. de A.; SILVA NETO, F. G. da; CARVALHO, L. O. D. de M..
1984
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bubalino; Produção animal; Produção de carne; Rondônia; Amazônia; Brasil; Buffaloes; Animal production; Meat production.
Ano: 1984 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/394802
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Avaliação do rendimento e das características físico-químicas de carne-de-sol elaborada com corte secundário em baby búfalo. Repositório Alice
SOUZA, S. A. M. de; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; LOURENÇO L. de F. H.; AMANJAS, C. C.; SOUSA, C. L.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos..
2001
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carne de sol; Rendimento; Propriedade físico-quimica; Corte secundário; Pastagem cultivada; Búfalo.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/404114
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Avaliação microbiológica e sensorial de carne de baby búfalo. Repositório Alice
LOURENÇO, V. V.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; LOURENÇO, L. de F. H.; SOUSA, C. L.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; SANTOS, N. de F. A. dos..
2001
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Baby búfalo; Carne; Pastagem cultivada; Análise sensorial; Análise microbiológica; Bubalino.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/404120
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Bubalinos: manejo. Infoteca-e
COSTA, N. A. da; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M..
1988
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Manejo; Pecuaria; Bubalus bubalis; Amazonia; Brasil; Buffalo; Management; Cattle breeding.
Ano: 1988 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/381212
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Bubalinos: produção de carne. Infoteca-e
LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; COSTA, N. A. da..
1988
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Babalino; Carne; Producao; Pastagem; Canarana-erecta-lisa; Quicuio da amazonia; Bubalus bubalis; Brachiaria humidicola; Echinochloa pyramidalis; Pará; Amazonia; Brasil; Buffalo; Meat; Production; Pasture.
Ano: 1988 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/383802
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Bubalinos: produção de leite. Infoteca-e
CARVALHO, L. O. D. de M.; COSTA, N. A. da; LOURENÇO JUNIOR, J. de B..
1987
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Leite; Producao; Comercializacao; Manejo; Alimentacao; Bubalus bubalis; Buffalo; Milk; Production; Commercialization; Management; Feed.
Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/383804
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Búfalos. Repositório Alice
MARQUES, J. R. F.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; CAMARGO JÚNIOR, R. N. C.; CARVALHO, L. O. D. de M.; COSTA, N. A. da..
Ciência e tecnologia: instrumento estratégico para o desenvolvimento. Melhoramento animal. Caracterização biológica: causas de variação e estimativas de parâmetros genéticos. Programas de avaliação genética. Avaliação de raças e cruzamentos. Conversão alimentar, exigências nutricionais e utilização dos alimentos. Avaliação de carcaças. Resistência a parasitas. Produção de leite. Efeito do tamanho do animal. Nutrição. Alternativa alimentar. Fisiologia da digestão. Alternativas de suplementação alimentar. Nutrição mineral. Forrageiras. Cadeias produtivas: estratégias de produção de carne bovina. Alianças mercadológicas. O consumidor moderno e a demanda por alimentos. Desafios para a pesquisa.
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Búfalo; Produção de leite; Mamífero doméstico.
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/408854
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Buffalo milk and meat production systems on a small farm in Amazon. Repositório Alice
CARVALHO, L. O. D. de M.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; TEIXEIRA NETO, J. F.; COSTA, N. A. da; BAENA, A. R. C..
bitstream/item/174141/1/Buffalo-milk-.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Búfalo; Produção animal; Produção de carne; Produção Leiteiral; Pequena propriedade; Bubalino.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403439
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Capim-tobiatã: nova opção para capineiras. Infoteca-e
SIMÃO NETO, M.; VEIGA, J. B. da; CARVALHO, L. O. D. de M..
1992
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Capim tobiata; Forrageira; Graminea; Adubacao; Plantio; Planta; Producao; Panicum maximum; Forage grass; Fertilizer; Plant; Plantation.
Ano: 1992 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/380527
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Características da produção leiteira em búfalos (Bubalus bubalis L.). Infoteca-e
MARQUES, J. R. F.; NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; COSTA, N. A. da; BATISTA, H. A. M.; RIBEIRO, M. J. P. da S. de S.; BARBOSA, C.; RAMOS, A. de A.; PIMENTEL, E. S..
1991
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leite; Gordura; Percentagem; Manejo; Fonte de variacao; Bubalino; Caracteristica; Lactacao; Estatistica descritiva; Melhoramento genetico; Animal; Milk; Fat percentage; Genetic breeding; Management; Sources of variation; Statistics; Buffalo; Characteristic; Lactation.
Ano: 1991 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/383556
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Características de carcaças de búfalos engordados em pastagem nativa de terra inundável. Infoteca-e
LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; COSTA, N. A. da; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; DUTRA, S..
1987
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Carcaca; Engorda; Carne; Producao; Pastagem nativa; Terra inundavel; Alimentacao; Campo Experimental do Baixo Amazonas; Monte Alegre; Pará; Amazonia; Brasil; Buffalo; Carcass; Fattening; Meat; Production; Native pasture; Floodable land; Feed.
Ano: 1987 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/383676
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Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo. Infoteca-e
HÜHN, S.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M..
1980
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Leite; Gordura; Lactação; Bubalus bubalis; Belém; Pará; Amazônia; Brasil.
Ano: 1980 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/384460
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Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo. Infoteca-e
HÜHN, S.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M..
1981
Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Leite; Química; Lactação; Bubalino; Raça; Sólido total; Característica; Análise; Gordura; Teor; Mediterraneo; Murrah; Chemical; Milk; Lactation; Characteristic; Analysis; Fat; Breed; Total solids.
Ano: 1981 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/380308
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Características, peculiaridades e tecnologia do leite de búfala. Infoteca-e
HUHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C..
Características e peculiaridades do leite de búfala. Industrialização do leite. Características dos produtos derivados do leite de búfala. Tecnologia do leite de búfala e rendimento dos produtos.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Leite; Tecnologia; Industrialização; Pasteurização; Produto derivado; Rendimento; Iogurte; Queijo; Requeijão; Doce de leite; Buffalo; Milk; Technology; Industrialization; Pasteurization; By-product; Revenue; Yoghurt; Cheese; Cheesecurd.
Ano: 1991 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/387806
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Características reprodutivas de búfalas leiteiras da raça Mediterrâneo. Infoteca-e
NASCIMENTO, C. N. B. do; CARVALHO, L. O. D. de M..
1978
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Raça mediterrâneo; Parição; Reprodução; Bubalus bubalis; Buffalo; Calving; Breed; Reproduction.
Ano: 1978 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/376138
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Castração química em búfalos. Repositório Alice
CARVALHO, L. O. D. de M.; COSTA, N. A. da; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.; TEIXEIRA NETO, J. F.; BATISTA, H. A. M.; BRUNETTA, G. A. M..
2001
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Bubalino; Manejo; Castração.
Ano: 2001 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/406182
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