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A cadeia produtiva da uva de mesa do Nordeste do Brasil. Infoteca-e
SILVA, P. C. G. da; LEAO, P. C. de S.; CERDAN, C.; SAUTIER, D.; CHOUDHURY, M. M.; BENTZEN, M. da C. P.; BARRETO, M. C..
Caracterizacao da cadeia produtiva da uva; descricao da cadeia produtiva; analise de desempenho da cadeia produtiva; demandas prioritarias; proximos passos para a analise prognostica.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Uva de mesa; Competitividade; Nordeste; Chain; Production; Demand; Cost; Competitive; Northeast; Uva; Agronegócio; Cadeia Produtiva; Comercialização; Custo; Demanda; Vitis Vinifera; Agribusiness; Grapes; Trade.
Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/133377
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A cadeia produtiva do melao no Nordeste. Infoteca-e
DIAS, R. de C. S.; COSTA, N. D.; CERDAN, C.; SILVA, P. C. G. da; QUEIROZ, M. A. de; OLIVEIRA, F. Z. de; LEITE, L. A. de S.; PESSOA, P. F. A. de P.; TERAO, D..
Caracterizacao geral da cadeia produtiva no agronegocio; descricao da metodologia utilizada no estudo; analise diagnostica, analise prognostica e caracterizacao de demandas prioritarias.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Nordeste; Chain; Productivity; Demand; Northeast; Melon; IPA; Melão; Agronegócio; Cadeia Produtiva; Cucumis Melo; Demanda; Agribusiness; Melons.
Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/131874
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Os pequenos produtores de leite do semi-arido nordestino: diferentes formas de insercao no mercado regional. Infoteca-e
CERDAN, C.; CARVALHO FILHO, O. M. de.
O trabalho apresenta as principais conclusoes de analise comparativa, considerando as condicoes de emergencia e a diversidade de algumas areas de producao de leite no Nordeste semi-arido; as diferentes formas de de insercao ao mercado dos pequenos produtores de leite. Uma reflexao sobre os fatores de desenvolvimento dessas bacias permitiu tirar algumas informacoes para a difusao das experiencias de valorizacao dos produtos da agricultura familiar no Brasil. As regioes estudadas foram: Nossa Senhora da Gloria-SE, Cariri-SE, Pintadas-BA, Taua-CE. Estudaram as condicoes de emergencia e a diversidade das areas de producao das bacias de producao leiteira no Nordeste semi-arido, tipos de pequenos produtores, estrutura e localizacao da propriedade, qualificacao...
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Familiar farms; Production; Chain; Productivity; Small farmers; Agricultura Familiar; Cadeia Produtiva; Comercialização; Leite; Mercado; Pequeno Produtor; Produção; Milk; Trade.
Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/131753
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Sistemas de intermediação e valorização econômica dos produtos. Infoteca-e
CERDAN, C.; SAUTIER, D..
Este capítulo aborda a valorização de produtos da agricultura familiar. Trata da diversidade e da especialidade das formas de inserção do mercado da agricultura familiar e da multiplicidade dos circuitos de comercialização e de transformação que ela mobiliza. Os exemplos citados referem-se à cadeia do leite e seus derivados nas zonas semiáridas e às cadeias regionais de uva de mesa e do melão, duas culturas irrigadas importantes no Nordeste.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Produto agrícola; Diversidade do mercado; Unidade de produção; Dinâmica territorial; Nordeste; Comercialização coletiva; Uva de mesa; Agricultura irrigada; Socioeconomic organization; Agricultura familiar; Economia da produção; Feira; Melão; Rural development.
Ano: 2003 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/153323
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Systemes d'intermediation et valorisation economique des produits. Infoteca-e
CERDAN, C.; SAUTIER, D..
Ce chapitre aborde Ia valorisation des produits de L'agriculture familiale. Il met en évidence Ia diversité et Ia spécificité des formes d'insertion au marché de l'agriculture familiale et Ia multiplicité des circuits de commercialisation et de transformation qu'elle mobilise. Les exemples cités se réferent à la filiere du lait et de ses dérivés dans les zones semi-arides et aux filieres régionales du raisin et du melon, deux cultures irriguées importantes dans le Nordeste.
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Sistema de intermediacao; Valorizacao economica; Nordeste; Regiao semi-arida; Familiar farms; Products; Intermediary; Systems; Northeast; Semiarid region; Agricultura Familiar; Mercado; Produto; Economic valuation; Brazil; Trade.
Ano: 2001 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/134412
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Valorização do leite e derivados no minicípio de Nossa Senhora da Glória - Sergipe. Infoteca-e
CERDAN, C.; MITTERNIQUE, S..
Destinos da produção leiteira do Município de nossa Senhora da Gloria. Pequenas empresas de produção de queijo artesanal. Contexto econômico da comercialização do leite e dos derivados.
Tipo: Folhetos Palavras-chave: Queijo artesanal; Empresa familiar; Sergipe; Leite; Cadeia Produtiva; Produção; Milk.
Ano: 1996 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/888520
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