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Certificação e selos de qualidade asseguram requisitos na produção. Repositório Alice
SAMPAIO, F. G.; COSTA, M. de S. N..
Em 2011, o Committee on Fisheries (Cofi) da Food and Agriculture Organization (FAO) comitê de pesca da FAO, órgão da Organização das Nações Unidas (ONU) aprovou o documento que contém as Diretrizes Técnicas para Certificação da Aquicultura, visando ao desenvolvimento, à organização e à implementação de regimes confiáveis de certificação de aquicultura. Os países signatários deverão internalizá-lo e usá-lo como base para adaptar ou criar as normas relacionadas ao tema. O documento abrange questões de saúde e bem-estar animal, segurança alimentar, integridade ambiental e aspectos socioeconômicos.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Certificação; Aquicultura; Piscicultura; Aquaculture; Fish production; Certification.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/952663
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