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Avaliação de células somáticas e de parâmetros relacionados à qualidade do leite de cabra. Repositório Alice
COSTA, V. M. D.; ARAÚJO, M. E.; SILVA, L. M. F.; SOUZA, V. de.
2014
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Caprino; Leite de cabra; Mamite; Qualidade; Goats; Milk goat; Somatic cells; Mastitis; Quality.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1009940
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Comparação entre o método de contagem eletrônica e contagem microscópica na enumeração de células somáticas presentes em leite de cabra. Repositório Alice
FERNANDES, D. R.; COSTA, V. M. D.; SILVA, L. M. F. da; LIMA, A. R.; PINHEIRO, R. R.; SOUZA, V. de.
[Comparison of somatic cells count of goat milk by the electronic method with direct microscopic method].
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: CCS; Caprino; Leite de cabra; Teste de mamite; Glândula mamária; Goat milk; Somatic cell count; Mastitis; Teat diseases.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1025681
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Composição e contagem de células somáticas de amostras de leite de cabra. Repositório Alice
ARAUJO, M. E. de; COSTA, V. M. D.; SILVA, L. M. F. da; MELO, P. de C.; SOUZA, V. de.
Resumo: O preenchimento de todos os critérios desejáveis de qualidade depende de um programa de saúde para o rebanho, baseado principalmente em medidas de prevenção e adoção de práticas de higiene adequadas. Nesse contexto, a mastite é considerada uma enfermidade de grande importância nos sistemas de exploração pecuária, principalmente devido aos prejuízos causados na produção e na qualidade do leite produzido. Existem testes laboratoriais, principalmente relacionados à enumeração do conteúdo celular do leite, que são estudados como possíveis indicadores da enfermidade. Diante do exposto, objetivou-se no presente estudo, determinar a composição e a Contagem de Células Somáticas (CCS) das amostras de leite das fêmeas em lactação, obtidas pelo método...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Contagem de células somáticas; CCS; Mammary gland diseases; Caprino; Leite de cabra; Composição química; Mamite; Goat milk; Mastitis; Chemical composition.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1004291
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Diagnóstico da mastite subclínica caprina. Infoteca-e
SOUZA, V. de; COSTA, V. M. D.; FERNANDES, D. R.; LIMA, A. R.; LIMA, A. R.; PINHEIRO, R. R..
2015
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cabrito; Caprino; Doença animal; Mamite; Diagnóstico; Goats; Mastitis; Mammary gland diseases; Animal diseases.
Ano: 2015 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1039709
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Identificação de Staphylococuus aureus utilizando a técnica de PCR em tempo-real em casos de mastite subclínica caprina. Repositório Alice
FERNANDES, D. R.; COSTA, V. M. D.; SILVA, L. M. F. da; SANTOS, J. M. L. dos; PINHEIRO, R. R.; MONTEIRO, J. P.; SOUZA, V. de.
[Identification of Staphylococuus aureus using the real-time PCR from cases subclinical mastitis in goats]..
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Contagem de célula somática; CCS; Caprino; Leite de cabra; Staphylococcus aureus; Mamite; Somatic cell count; Goat milk; Mastitis.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1025850
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Identificação e caracterização bioquímica de estirpes de Staphylococcus spp. isoladas de amostras de leite de cabra. Repositório Alice
COSTA, V. M. D.; FERNANDES, D. R.; SILVA, L. M. F. da; MELO, P. de C.; SOUZA, V. de.
Resumo: O leite de cabra apresenta-se como uma importante alternativa para diminuir a desnutrição, devido suas características nutricionais, mas para ser consumido necessita de padrões de qualidade exigidos pela legislação vigente. Uma patologia que interfere diretamente na produção do leite é a mastite, principalmente subclínica, pois além de diminuir a produção, ainda causa danos a saúde da glândula mamária. Objetivou-se nesse trabalho identificar e caracterizar bioquimicamente estirpes de Staphylococcus spp. isoladas de amostras de leite de cabra. Foram colhidas 240 amostras de leite de 30 animais que não apresentavam sinais evidentes de mastite clínica e levadas ao Laboratório de Microbiologia da Embrapa Caprinos e Ovinos para isolamento e...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Coagulase; Positive-coagulase; Caprino; Leite de cabra; Mamite; Análise bacteriológica; Estafilococo; Infecção; Glandula mamária; Goat milk; Staphylococcus; Bacteriological analysis; Mastitis; Mammary gland diseases.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1022767
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Identificação molecular de estirpes de Staphylococcus aureus envolvidas em casos de mastite caprina subclínica. Repositório Alice
FERNANDES, D. R.; COSTA, V. M. D.; SILVA, L. M. F. da; SOUZA, V. de.
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Mastite subclínica; Estafilococos; Subclinical mastitis; Caprino; Estafilococo; Mamite; PCR; Staphylococcus aureus; Goats.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1051553
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Sistema de Produção Integrada do leite de cabra na região do Cariri Paraibano. Repositório Alice
SOUZA, V. de; BENEVIDES, S. D.; OLIVEIRA, L. S.; OLIVEIRA, E. L. de; CADENA, J. E. B.; OLIVEIRA, C. J. B. de; ARAÚJO, M. E. de; COSTA, V. M. D..
Resumo: O Sistema Agropecuário de Produção Integrada (SAPI) é uma política pública voltada à obtenção de alimentos seguros, para atender exigências sanitárias, tecnológicas, ambientais e sociais deste novo mercado consumidor. O sistema emprega tecnologias, as quais permitem a aplicação de Boas Práticas Agropecuárias (BPA) e controle efetivo de todo o processo produtivo. Idealizou-se o presente estudo, com o objetivo de implementar medidas de BPA em duas propriedades do Cariri Paraibano, as quais se tornarão Unidades Técnicas de Referência Local (UTRL) para o Sistema Agropecuário de Produção Integrada de Caprinocultura Leiteira. Os resultados obtidos demonstraram que esse modelo de produção tem potencial para proporcionar uma nova competitividade para a...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Boas Práticas Agropecuárias; SAPI; Produção integrada; CAEV; Caprino; Leite de cabra; Linfadenite Caseosa; Produção leiteira; Milk production; Goat milk; Caseous lymphadenitis.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1004424
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