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Chaux-thevenin, H.. |
Le verdissement des huîtres consiste en une pigmentation de couleur verte affectant plusieurs organes de ces mollusques (manteau, branchies, épithélium intestinal). Il se produit d'une façon plus ou moins intense et régulière dans d'assez nombreuses régions, mais ne présente une grande importance que dans le bassin de Marennes. Le verdissement existe faiblement dans les parcs en mer; ce n'est que dans les claires qu'il se manifeste avec intensité et imprime aux huîtres un aspect si caractéristique correspondant à une qualité commerciale bien tranchée (huîtres vertes). |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Huîtres; Claires à huître; Marennes-Oléron; Charente-Maritime; Verdissement; Diatomées. |
Ano: 1939 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00002/11317/7830.pdf |
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Chaux-thevenin, H.. |
La pousse et le verdissement des huîtres dans les claires de la région de Marennes posent de nombreux problèmes restés, jusqu'ici, sans solution. La raison en est que les observations faites par les ostréiculteurs manquent forcément des précisions nécessaires. D'autre part, si les recherches effectuées au laboratoire par des naturalistes et des chimistes ont pu donner des indications souvent précieuses, les conditions en sont trop différentes de la pratique de l'ostréiculture pour pouvoir conduire à la solution des problèmes envisagés. [OCR NON CONTRÔLE] |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
Ano: 1936 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1936/publication-5734.pdf |
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Chaux-thevenin, H.. |
During the summer of 1928, some observations were carried out by the laboratory of La Tremblade in order to initiate the study of the reproduction of the Portuguese oysters in the Marennes area. This issue is of a great interest as numerous oyster farmers and shippers set up various types of collectors each year in order to obtain Portuguese spats. [...] |
Tipo: Text |
Palavras-chave: Histoire Ifremer. |
Ano: 1929 |
URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1929/publication-5797.pdf |
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