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Análise de metilxantinas em dezesseis progênies de erva mate extraídas por dióxido de carbono supercrítico. Repositório Alice
CARDOZO JUNIOR, E. L.; CARDOZO-FILHO, L.; STURION, J. A.; DONADUZZI, C. M.; URIO, H.; ZANOELO, E. F..
A Ilex paraguariensis apresenta grande potencial de utilização pela diversidade de seus compostos químicos. Dentre os principais grupos de compostos presentes em erva mate citam-se as metilxantinas, com predominância de cafeína, teobromina e traços de teofilina. Na quantificação convencional destes compostos utiliza-se extração com solvente orgânico que expressa o conteúdo total de cafeína presente na amostra. Como forma alternativa de obtenção das metilxantinas pode-se utilizar a extração por fluído supercrítico (EFSC). Esta extração caracteriza-se pela obtenção de produtos de elevada qualidade, sem as inconveniências de resíduos de solventes e alterações nas propriedades do extrato presente na extração convencional. O objetivo deste trabalho foi...
Tipo: Capítulo em livro científico (ALICE) Palavras-chave: Ilex paraguariensis; Metilxantina; Extração supercrítica.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/308156
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Controle genético dos teores de polifenóis totais, taninos e cafeína em progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) cultivadas em três classes de solos. Infoteca-e
STURION, J. A.; CORREA, G.; RESENDE, M. D. V. de; CARDOZO JUNIOR, E. L.; DONADUZZI, C. M..
A herdabilidade no sentido restrito, em nível de média, foi estimada, por ocasião da segunda poda, aos 4 anos de idade para teores de polifenóis totais, cafeína e tanino em 16 progênies de meios-irmãos de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) plantadas em três classes distintas de solo. As estimativas obtidas foram de alta magnitude, indicando que as características avaliadas podem ser melhoradas pela seleção de progênies. Com base em estimativas de correlações genéticas entre locais, conclui-se que o teor de cafeína pode ser melhorado com sucesso para os três locais, pela seleção de progênies em apenas um local, enquanto que o melhoramento para tanino e polifenóis totais deve ser efetuado em nível local.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) Palavras-chave: Erva mate; Ilex paraguariensis; Variação genética; Herdabilidade; Seleção; Polifenol; Tanino; Cafeína; Mate; Espécie nativa; Genética.
Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/287300
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Quantitative genetic analysis of methylxanthines and phenolic compounds in mate progenies. Repositório Alice
CARDOZO JUNIOR, E. L.; DONADUZZI, C. M.; FERRARESE-FILHO, O.; FRIEDRICH, J. C.; GONELA, A.; STURION, J. A..
Abstract ?The objective of this work was to determine the contents of methylxanthines, caffeine and theobromine, and phenolic compounds, chlorogenic and caffeic acids, in 51 mate progenies (half-sib families) and estimate the heritability of genetic parameters. Mate progenies were from five Brazilian municipalities: Pinhão, Ivaí, Barão de Cotegipe, Quedas do Iguaçu, and Cascavel. The progenies were grown in the Ivaí locality. The contents of the compounds were obtained by high performance liquid chromatography (HPLC). The estimation of genetic parameters by the restricted maximum likelihood (REML) and the prediction of genotypic values via best linear unbiased prediction (BLUP) were obtained by the Selegen - REML/BLUP software. Caffeine (0.248?1.663%) and...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Genetic parameters; Ilex paraguariensis; Caffeine; Caffeic acid; Theobromine.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/863700
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Quantitative genetic analysis of methylxanthines and phenolic compounds in mate progenies. Repositório Alice
CARDOZO JUNIOR, E. L.; DONADUZZI, C. M.; FERRARESE-FILHO, O.; FRIEDRICH, J. C.; GONELA, A.; STURION, J. A..
The objective of this work was to determine the contents of methylxanthines, caffeine and theobromine, and phenolic compounds, chlorogenic and caffeic acids, in 51 mate progenies (half?sib families) and estimate the heritability of genetic parameters. Mate progenies were from five Brazilian municipalities: Pinhão, Ivaí, Barão de Cotegipe, Quedas do Iguaçu, and Cascavel. The progenies were grown in the Ivaí locality. The contents of the compounds were obtained by high performance liquid chromatography (HPLC). The estimation of genetic parameters by the restricted maximum likelihood (REML) and the prediction of genotypic values via best linear unbiased prediction (BLUP) were obtained by the Selegen ? REML/BLUP software. Caffeine (0.248?1.663%) and...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Erva-mate; Ilex paraguariensis; Cafeína; Ácido clorogênico; Teobromina; Parâmetro genético.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/854346
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Variação no teor de cafeína em dezesseis progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) cultivadas em três municípios do Paraná. Repositório Alice
CARDOZO JUNIOR, E. L.; DONADUZZI, C. M.; STURION, J. A.; CORREA, G..
A erva mate (Ilex paraguariensis S. Hil.) é utilizada como bebida tradicional na região sul do Brasil, e tem sido pesquisada pela diversidade de sua composição química. Dos constituintes químicos relacionados a esta espécie destacam-se metilxantinas: cafeína, teobromina e teofilina. Este trabalho teve como objetivo analisar a variação na concentração de cafeína em progênies de erva mate correlacionando com procedência e local de cultivo. Dezesseis progênies de quatro procedências (Ivaí/PR, Barão de Cotegipe/RS, Quedas do Iguaçu/PR e Cascavel/PR) foram selecionadas entre as mais produtivas de teste de progênies, cultivadas em três áreas experimentais nos municípios de Ivaí/PR, Rio Azul/PR e Guarapuava/PR. Amostras de três blocos foram coletadas entre os...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ilex paraguariensis; Cafeína; Progênies.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/308157
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Variação no teor de cafeína em dezesseis progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) cultivadas em três municípios do Paraná. Repositório Alice
CARDOZO JUNIOR, E. L.; DONADUZZI, C. M.; STURION, J. A.; CORREA, G..
A erva mate (Ilex paraguariensis S. Hil.) é utilizada como bebida tradicional na região sul do Brasil, e tem sido pesquisada pela diversidade de sua composição química. Dos constituintes químicos relacionados a esta espécie destacam-se metilxantinas: cafeína, teobromina e teofilina. Este trabalho teve como objetivo analisar a variação na concentração de cafeína em progênies de erva mate correlacionando com procedência e local de cultivo. Dezesseis progênies de quatro procedências (Ivaí/PR, Barão de Cotegipe/RS, Quedas do Iguaçu/PR e Cascavel/PR) foram selecionadas entre as mais produtivas de teste de progênies, cultivadas em três áreas experimentais nos municípios de Ivaí/PR, Rio Azul/PR e Guarapuava/PR. Amostras de três blocos foram coletadas entre os...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Erva-mate; Ilex paraguariensis; Cafeína; Progênies.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/308765
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Variação nos teores de polifenóis totais e taninos em dezesseis progênies de erva mate (Ilex paraguariensis S. Hil.) cultivadas em três municípios do Paraná. Repositório Alice
CARDOZO JÚNIOR, E. L.; DONADUZZI, C. M.; SILVA, M. M.; PRATI, F. A.; STURION, J. A.; CORREA, G..
2002
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Erva mate; Ilex paraguariensis; Paraná.
Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/309699
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Variação nos teores de polifenóis totais e taninos em dezesseis progênies de erva-mate (Ilex paraguariensis St. Hill.) cultivadas em três municípios do Paraná. Repositório Alice
DONADUZZI, C. M.; CARDOZO JÚNIOR, E. L.; DONADUZZI, E. M.; SILVA, M. M. da; STURION, J. A.; CORREA, G..
2003
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Ilex paraguariensis; Erva mate; Polifenol total; Tanino; Phenolic Compounds; Tannin.
Ano: 2003 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/313348
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