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Arroz preto: nova opção culinária para o Brasil. Infoteca-e
BASSINELLO, P. Z.; GARCIA, J. S.; SOARES, L. A.; KOAKUZU, S. N.; MOURA NETO, F. P.; FERREIRA, R. A.; MENDONÇA, J. A.; SANTIAGO, C. M.; RANGEL, P. H. N..
A Embrapa Arroz e Feijão desenvolveu algumas linhagens de arroz preto com grão similar ao tipo agulhinha e realizou alguns estudos agronômicos e de qualidade de grãos com o objetivo de estimular a ampliação de novos mercados para os produtores atingirem um nicho específico, com potencial no consumo interno e externo, já que o arroz preto tem amplo mercado na Europa e nos Estados Unidos. Apesar de ainda incipiente no Brasil, é grande o potencial de mercado em qualquer região brasileira com vantagens nutricionais, funcionais e culinárias agregadas. O arroz preto deve ser considerado um produto especial e ser analisado como tal, não sendo o intuito do trabalho recomendar um tipo de arroz colorido para substituir o arroz branco ou integral na dieta brasileira,...
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Arroz preto; Características agronômicas; Cocção; Qualidade do grão; Gelatinização; Teor de Amilose.
Ano: 2008 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/217508
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Avaliação da fase de desenvolvimento de frutos de cafeeiros Arabica cultivados em montanha utilizando soma térmica. Repositório Alice
ANGELO, P. C. da S.; BALDIM, D. S.; COUTO, I. E.; CARLI, J. de; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, C. H. S. de; FERREIRA, I. B.; MATIELLO, J. B..
Conhecer o ciclo reprodutivo dos cafeeiros é importante para planejar colheitas quando há muitas variedades diferentes cultivadas. Durante o ciclo reprodutivo 2016/2017, cinco variedades de cafeeiro Arabica foram avaliadas em propriedade particular, no município de Carmo de Minas, sendo o experimento instalado nas coordenadas 22°10´30´´S e 45°10´30´´O, a 1340 m de altitude (medidos com altímetro digital). As variedades avaliadas foram um Catucaí Amarelo 24/137 (item 2, cv. 900), um Catucaí Vermelho 20/15 (item 4, cv. 885), um Sarchimor Amarelo Obatã (item 12, cv. 418), uma seleção de Sabiá (item 17, cv. 648) e um Catucaí Vermelho 785/15 (item 24, C.O.). O experimento foi organizado em quatro blocos ao acaso. Em três blocos foram marcados quatro ramos no...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ciclo reprodutivo; Carmos de Minas; Brasil; Colheita; Café Catuaí; Grão.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1114197
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Avaliação da incidência e severidade de ferrugem em cultivares de café. Repositório Alice
VILELA, A. F.; ALMEIDA, S. R.; MATIELLO, J. B.; FERREIRA, R. A.; JÚNIOR, R. P. R.; CARVALHO, C. H. S. de.
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Café; Ferrugem; Praga.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/923540
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Caracterização geo-pedológica das áreas de nascentes na bacia hidrográfica do rio Piauitinga, Sergipe, Brasil. Repositório Alice
MAGALHÃES, L. T. S.; GOMES, J. B. V.; VASCO, A. N. do; AGUIAR NETTO, A. de O.; FERREIRA, R. A..
Os estudos para recuperação e manutenção de áreas de nascentes têm papel fundamental na conservação dos recursos hídricos. Considerando a necessidade de recuperação das áreas do entorno das nascentes da bacia hidrográfica do rio Piauitinga (Lagarto, SE), foram caracterizados os solos de diferentes tipos de nascentes para servir como referencial entre áreas degradadas e em processo de recuperação. As nascentes foram classificadas quanto à sua recarga e quanto ao seu estado de conservação. Para o estudo dos solos locais, foram selecionadas as áreas de revegetação de cada nascente. Realizou-se a caracterização geo-pedológica dos sítios de estudo pela observação da paisagem local, pela abertura de micro-trincheiras e por amostragem dos solos. Os solos foram...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Solo; Recuperação de área degradada; Gestão ambiental.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/924005
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Caracterização inicial de materiais genéticos F3 do híbrido Durandé. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; PADILHA, L.; ALMEIDA, S. R.; CARVALHO, C. H. S. de; FERREIRA, R. A.; MENDONÇA, S. M.; L. FILHO, S..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Híbrido durandé; Café; Plantação; Cruzamento natural; Resistência a ferrugem.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/922617
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Combinação de cultivo do Coffea arabica, com cedro australiano Toona ciliata var.australis na Região Sul de Minas. Repositório Alice
RABELLO, C. A. M.; MATIELLO, J. B.; PADILHA, L.; CARVALHO, C. H. S. de; GARCIA, J. A. L. A.; FERREIRA, R. A..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Consorciação com o cedro australiano; Lavoura de cafeeiro; Arborização.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/924081
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Competição de progênies da cultivar Acauã e outras nas condições do Sul de Minas. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, C. H. S. de; FERREIRA, I. B.; KROHLING, C..
A cultivar Acauã foi desenvolvida a partir do cruzamento do Sarchimor LC 1668 com o Mundo Novo, feito pelo colega Kaiser, do IBC no Paraná. Foram feitas diversas gerações de seleções, em Caratinga e Varginha, e o material encontra-se distribuído em plantios comerciais, onde predominam as linhagens 363 e 365. Alem da alta resistência à ferrugem do cafeeiro, a cultivar Acauã vem apresentando tolerância ao nematóide M. exígua, sendo bem adaptada às condições de clima mais quente e com maior stress hídrico, nestas condições se destacando pelo seu bom vigor. Um dos problemas da cultivar Acauá tem sido seu maior percentual de grãos moka, atingindo cerca de 15%.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Acauã; Cafeeiro; Variedade; Produção; Café.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1041073
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Competição de progênies da cultivar Acauã e outras nas condições do Sul de Minas. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, C. H. S. de; KROHLING, C..
No presente trabalho, em andamento, objetivou-se avaliar 13 novas progênies de Acauã, sendo uma selecionada na FEX Varginha, denominada Acauã Novo e 12 selecionadas em lavoura em Marechal Floriano ?ES. Foram incluídas ainda, 3 seleções de catucai e 2 materiais de catuai SH2 SH3.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cafeeiro; Produção; Acauã; Variedade.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/909730
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Competição nacional de progenies e linhagens de cafeeiros, com resistência à ferrugem, de seleções do Procafé - resultados iniciais em duas localidades em Minas Gerais. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, C. H. S. de; CARVALHO, M. L..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ferrugem do caffeiro; Doença; Controle.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/924470
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Competição nacional de progênies e linhagens de cafeeiros, com resistência à ferrugem, de seleções do Procafé: resultados iniciais em São Domingos das Dores - MG. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, C. H. S. de; CARVALHO, M. L..
No presente trabalho apresenta-se os resultados iniciais do ensaio em São Domingos das Dores, a 790 m de altitude, na Zona da Mata de Minas Gerais, com o objetivo de apresentar a capacidade produtiva inicial dos materiais em teste. Na medida da evolução das safras nos ensaios e da sua tabulação pretende-se agrupar os resultados para uma avaliação conjunta das diferentes localidades.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cafeeiro; Ferrugem; Doença.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/909724
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Comportamento agronômico de progênies de cafeeiro (Coffea arabica L. ) em Varginha/MG. Repositório Alice
PAIVA, R. N.; CARVALHO, C. H. S. de; ALMEIDA, S. R.; MATIELLO, J. B.; FERREIRA, R. A..
Com o objetivo de verificar o comportamento de progênies de cafeeiro de porte baixo foi instalado e conduzido um experimento na Fazenda Experimental do MAPA/Fundação Procafé, situada no Município de Varginha/MG. Foram avaliadas 20 progênies de porte baixo, sendo 16 com resistência a ferrugem, desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético do Cafeeiro coordenado pela Fundação Procafé. As seguintes características foram avaliadas: as seis primeiras produções de grãos (2002 a 2007), rendimento (relação casca/grão), qualidade da bebida e classificação por peneira de cada progênie. Verificou-se que a progênie Sabiá Tardio cv 398 foi a mais produtiva do experimento. As progênies do grupo Catucaí (Catucaí Amarelo 24/137 (C.O), Catucaí Vermelho 24/137 (C.O),...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cafeeiro; Genótipo; Produtividade.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/903742
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Comportamento da ferrugem e da phoma do cafeeiro em três condições climáticas diferentes no Sul de Minas Gerais, Varginha, Carmo de Minas e Boa Esperança. Repositório Alice
JAPIASSÚ, L. B.; GARCIA, A. W. R.; PADILHA, L.; FERREIRA, R. A..
O presente trabalho apresenta o comportamento da ferrugem e da phoma nestas três localidades no ano agrícola de 2008/09 e sua correlação com os dados climáticos observados para a temperatura e precipitação. Para tanto foram coletadas folhas de talhões onde não foi realizado controle fitossanitário em lavouras com carga pendente alta e baixa nas três localidades durante todos os meses do ciclo agrícola 2008/09. Os dados climáticos foram registrados por estações meteorológicas automáticas.
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Doença da cultura cafeeira; Ferrugem; Phoma.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/924091
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Comportamento de cultivares de café com resistência à ferrugem-do-cafeeiro no Sul do Estado de Minas Gerais. Repositório Alice
CARVALHO, C. H. S. de; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; FERREIRA, R. A.; PADILHA, L.; FERREIRA, I. B.; GALDINO, P..
Nos últimos anos foram liberadas para plantio comercial diversas cultivares de café arábica resistentes à ferrugem, porém muitas dessas cultivares ainda não foram testadas em várias regiões cafeeiras do Brasil, incluindo o sul de Minas Gerais. A região sul do estado de Minas Gerais possui um parque cafeeiro de cerca de 500.000 ha, abrangendo uma área com grande variação edafoclimática e diversidade de sistemas de cultivo. Essas características influenciam sobremaneira no comportamento agronômico das cultivares de café plantadas na região, haja vishttp://ainfo.cnptia.embrapa.br/ainfo/pages/ainfo/save/documentoSave.facesta que a produtividade do cafeeiro está diretamente relacionada com a interação genótipo ambiente. Em janeiro de 2006 foi instalado um...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Coffea arabica; Qualidade da bebida; Resistência à ferrugem-do-cafeeiro.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/904284
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Comportamento de cultivares de café resistentes à ferrugem em Vagrinha e Coromandel, MG. Repositório Alice
CARVALHO, C. H. S. de; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, R. A.; FERREIRA, R. A.; BENTO, M. A.; FERREIRA, I. B.; PADILHA, L.; GALDINO, P. A. A. D..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ferrugem do cafeeiro; Doença.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/924472
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Comportamento de genótipos de café com resistência à ferrugem. Repositório Alice
COSTA, J. C.; MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; FERREIRA, R. A.; FAGUNDES, A. V.; CARVALHO, S. P.; CARVALHO, C. H. S. de.
A Fundação Procafé possui um programa de melhoramento genético de café arábica que visa a obtenção de cultivares com resistência à ferrugem-do-cafeeiro, aliada a outras características de interesse agronômico. Neste trabalho são apresentados resultados da avaliação de um experimento conduzido em Varginha/MG formado por 14 genótipos, o qual inclui progênies em geração F6 e cultivares já liberadas para cultivo comercial. Foram avaliadas as quatro primeiras produções, a percentagem de plantas resistentes à ferrugem, a incidência e severidade da ferrugem nos 14 genótipos. A produtividade média das quatro primeiras produções variou de 21,72 a 50,18 sacas beneficiadas por hectare, sendo que os genótipos Arara cv 418, Palma I cv 324, Catucaí Vermelho 24/137 cv...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Coffea arabica; Hemileia vastatrix; Melhoramento genético; Resitência à ferrugem.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/903249
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Comportamento de progênies de café com resistência à ferrugem do cafeeiro no Sul do Estado de Minas Gerais. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; CARVALHO, C. H. S. de; FERREIRA, R. A..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Café; Doença; Ferrugem; Controle; Melhoramento genético.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/924096
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Comportamento de progênies de café com resistência à ferrugem, no Sul de Minas Gerais. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R.; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, C. H. S. de.
A principal forma de controle da ferrugem do cafeeiro tem sido através da aplicação de pesticidas químicos, os quais, além de onerarem o custo de produção, apresentam risco de contaminação ambiental. Alternativamente ao controle químico, a utilização de variedades resistentes representa uma forma de controle mais econômica e sem risco de poluição ambiental. Durante o período de 1972 a 1990, foram realizados no ex IBC, vários cruzamentos artificiais entre diferentes germoplasmas de café, visando a obtenção de plantas que associassem resistência à ferrugem, alta produtividade e outras características agronômicas de interesse. O trabalho de melhoramento das plantas oriundas desses cruzamentos tem tido continuidade na Fundação Procafé com a seleção de...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Melhoramento do café; Ferrugem do cafeeiro; Catucaí.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/909288
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Comportamento de progênies de café com resistência à ferrugem-do-cafeeiro no Sul do Estado de Minas Gerais. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; CARVALHO, C. H. S. de; FERREIRA, R. A..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Ferrugem-do-cafeeiro Hemileia vastatrix; Berk et Br Doença Cultura.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/922622
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Comportamento de progênies de café com resistência à ferrugem-do-cafeeiro no Sul do Estado de Minas Gerais. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; FERREIRA, R. A.; CARVALHO, C. H. S. de.
A Fundação Procafé, em parceria com o MAPA, possui um amplo programa de melhoramento genético visando o desenvolvimento de cultivares de café com resistência à ferrugem-do-cafeeiro. Este programa realiza a seleção de plantas provenientes de vários cruzamentos executados no ex-IBC e a avaliação de progênies desenvolvidas por outras instituições de pesquisa. Este trabalho relata os dados de produção e algumas características de interesse agronômico, de progênies resistentes à ferrugem avaliadas em três ensaios, em Varginha, sul do estado de Minas Gerais. Várias progênies apresentaram produção semelhante, ou superior, a cultivar Catuaí, usada com referência, com produtividades que variaram de 28,7 a 52,4 sacas beneficiadas por ha. Dentre as progênies que...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Melhoramento genético; Café; Catucaí; Acauã; H. vastatrix; Obatã.
Ano: 2007 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/905658
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Comportamento inicial de progênies de cafeeiros com resistência à ferrugem selecionadas de ensaios em vários campos experimentais do Procafé. Repositório Alice
MATIELLO, J. B.; ALMEIDA, S. R. de; SILVA, M. B. da; FERREIRA, R. A.; FERREIRA, I. B.; CARVALHO, C. H. S. de; KROHLING, C. A.; STOCKL, J..
O programa de melhoramento genético de cafeeiros, a cargo do Mapa-Fundação Procafé, vem sendo executado em campos experimentais de diferentes regiões cafeeiras, visando associar resistência à ferrugem e boa produtividade das plantas. Nos ensaios, após 3-4 safras, são selecionadas as melhores plantas, para inclusão das progênies em competição conjunta. No presente trabalho foram reunidas, em ensaio em execução na FEX Varginha, 78 seleções, correspondentes a plantas selecionadas de ensaios em Mal Floriano-ES, em Coromandel-FSA, no CEPEC em Martins Soares e também em Varginha. O ensaio foi delineado em blocos ao acaso, com 2 repetições e parcelas de 8 plantas. O plantio foi realizado em janeiro de 2009 no espaçamento de 3,5 x 1 m. Os tratos culturais foram os...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Melhoramento genético; Cafeeiro; Resistência; Ferrugem.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/909735
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