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Análise bacteriológica de abscessos cutâneos em caprinos. Repositório Alice
LIMA, F. W. C.; FROTA, I. M. A.; SOUSA, F. G. C. de; ANDRADE, J. T. F. de; ALVES, F. S. F..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Abscesso; Bactéria; Caprino; Diagnostico; Linfadenite Caseosa.; Brazil.; Goat diseases; Goats; Disease diagnosis; Caseous lymphadenitis; Bacterial infections.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/528974
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Análise microbiológica de queijos de cabras pasteurizados "tipo coalho" comercializados em supermercados de Sobral, CE. Repositório Alice
FEITOSA, A. L. V. L.; FROTA, I. M. A.; SOUSA, F. G. C. de; CHAPAVAL, L..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Leide de cabra; Querijo; Microbiota; Brasil; Ceará; Sobral.; Análise Microbiológica; Comercialização; Higiene; Microbiologia de Alimento.; Goat cheese; Brazil.; Food microbiology; Food analysis.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/532649
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Avaliação da citologia de expressão e sua relação com o California Mastitis Test (CMT) no diagnóstico da mastite caprina. Repositório Alice
OLIVEIRA, A. A. F.; CHAPAVAL, L.; OLIVINDO, C. S.; MELLO, M. A.; FROTA, I. M. A.; LIMA, L. A.; MACIEL, M. S..
A composição do leite de cabra é similar à do leite bovino, destacando-se o seu elevado valor nutritivo. As mastites são as principais causas de aumentos nas contagens celulares, as principais células inflamatórias presentes no leite são os polimorfonucleares (predominância de neutrófilos) e células epiteliais que representam uma fração pequena mais muito constante. A citologia de expressão já é utilizada com freqüência em medicina humana, entretanto em trabalhos conduzidos com animais torna-se praticamente inédita a sua utilização. As contagens celulares são fisiologicamente mais altas no leite de cabra do que no leite de vaca, o que gera incertezas quanto ao seu valor diagnóstico da saúde do úbere. Neste ínterim este trabalho teve como objetivo a...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Caprino leiteiro; Mastite; Cabra; Citologia; California mastitis test.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534235
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Avaliação físico-química de leite in natura comercializado no município de Sobral, CE. Repositório Alice
ANDRADE, J. T. de; LIMA, F. W. C.; FROTA, I. M. A.; ARAGÃO, M. A. do C.; ALVES, F. S. F..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Brasil; Sobral.; Ceará; Leite de vaca; Comercialização..
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/663657
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Controle da qualidade do leite caprino através de testes basteriológicos no início, meio e final da ordenha. Repositório Alice
FROTA, I. M. A.; LIMA F. W. C.; SOUSA, F. G. C. de; ANDRADE, J. T. F. de; CHAPAVAL, L..
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Leite de cabra; Caprino; Microbiologia de alimento; Bactéria; Ordenha mecânica; Qualidade; Brazil.; Food microbiology; Goat milk; Milk quality.
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/533423
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Detecção de Escherichia coli e Pseudomonas auruginosa pela técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra em sala de ordenha. Repositório Alice
CHAPAVAL, L.; OLIVINDO, C. de S.; SOUZA, F. G. C. de; ALVES, F. S. F.; FROTA, I. M. A..
da qualidade do leite de cabra, através da detecção de Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa, em amostras de mãos de ordenhador, tetos das cabras, leite, ordenhadeira e água, para o futuro estabelecimento e implantação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. Verificaram-se vários fingerprints de todos os isolados coletados das diferentes fontes estudadas (mãos de ordenhador, tetos das cabras, leite, ordenhadeira e água). Observaram-se comportamentos muito similares das bandas indicando que os isolados podem ser relatados como clones epidemiológicos. As mãos do ordenhador caracterizaram-se como ponto crítico de controle, pois se destaca como iniciador de contaminação nas amostras de Escherichia coli e Pseudomonas aeruginosa. A...
Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle; Microorganismo; Controle de patógenos.; Qualidade; Leite de cabra; Caprino; Produção leiteira; Segurança alimentar; Microrganismo; Microbiologia de alimento; Escherichia coli; Pseudomonas aeruginosa; Bactéria; APPCC..
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/858187
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Detecção de Streptococcus spp. utilizando a técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra em sala de ordenha. Repositório Alice
CHAPAVAL, L.; OLIVINDO, C. de S.; SOUSA, F. G. C. de; ALVES, F. S. F.; FROTA, I. M. A..
O presente estudo foi realizado, com o objetivo de aplicar a técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra, através da detecção de Streptococcus spp., em amostras de mãos de ordenhador, tetos das cabras, leite, ordenhadeira e água, para o futuro estabelecimento e implantação do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC). Verificaram-se vários fingerprints de todos os isolados coletados das diferentes fontes estudadas (mãos de ordenhador, tetos das cabras, leite, ordenhadeira e água). Observaram-se comportamentos muito similares das bandas indicando que os isolados podem ser relatados como clones epidemiológicos. As mãos do ordenhador caracterizaram-se como ponto crítico de controle, pois se destaca como...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Streptococcus spp; REP-PCR; Epidemiologia molecular.; Caprino; Leite de Cabra..
Ano: 2008 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/533865
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Freqüência na localização de abscessos cutâneos decorrentes da Lindafenite caseosa (LC) em caprinos. Repositório Alice
LIMA, F. W. G.; FROTA, I. M. A.; SOUSA, F. G. C. de; ANDRADE, J. T. F. de; ALVES, F. S. F..
Estudo baseado em observações de rebanhos de caprinose ovinos da Embrapa Caprinos visando relacionar as diferentes localizações dos abscessos no animal e as condições do sistema de manejo semi-intensivo.
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Abscesso; Caprino; Linfadenite Caseosa; Pele.; Goat diseases; Goats; Caseous lymphadenitis; Bacterial infections; Brazil..
Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/532638
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Técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra. Repositório Alice
FERNANDES, C. de S.; CHAPAVAL, L.; SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; ALVES, F. S. F.; SOUSA, F. G. C. de; FROTA, I. M. A.; FERNANDES, F. E. P..
O presente estudo foi realizado, com o objetivo de aplicar a técnica de REP-PCR no monitoramento da qualidade do leite de cabra. Verificou-se vários fingerprints de todos os isolados coletados das diferentes fontes estudadas (mãos de ordenhador, tetos das cabras, leite, ordenhadeira e água). Observou-se comportamentos muito similares das bandas indicando que os isolados podem ser relatados como clones epidemiológicos. As mãos do ordenhador caracterizaram-se como ponto crítico de controle, pois se destaca como iniciador de contaminação nas amostras Staphylococcus aureus. A técnica demonstrou ser eficiente para a análise da similaridade entre indivíduos da espécie Staphylococcus aureus, sendo, portanto, uma ferramenta útil para investigação de falhas no...
Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Epidemiologia molecular; REP-PCR; Diversidade genética; Brasil; Ceará; Sobral.; Caprino; Leite de Cabra; Qualidade; Segurança Alimentar; Staphylococcus Aureus..
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534566
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Uso do iodophor na pré-desinfecção dos tetos de cabras leiteiras das raças Saanen e Anglo-Nubiana. Repositório Alice
CHAPAVAL, L.; ALVES, F. S. F.; SOUZA, C. O.; MACIEL, M. S.; FROTA, I. M. A..
Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Raça Saanen; Anglo-nubiana; Solução sanitizante; Produto de sanitização; Caprino; Cabra leiteira; Higiene; Ordenha; Glândula mamária; Goats; Mammary glands; Teats; Udders; Milking.
Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/534234
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