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Avaliação da qualidade física e química de cajuí (Anacardium spp.) na região Meio-Norte. Repositório Alice
GOMES, G. O.; SOUZA, V. A. B. de; COSTA, M. do P. S. D.; SILVA, C. C. P. da; VALE, E. de M.; SOUSA, M. de; SOUSA, J. P. de B..
O cajuizeiro (Anacardium spp.) encontra-se entre as espécies de fruteira nativa com potencial para ser explorado na região Nordeste. Essa espécie ainda não é domesticada, deste modo, os estudos devem ser ampliados, principalmente, quanto sua caracterização, cultivo, conservação e beneficiamento, já que se trata de uma atividade potencialmente geradora de renda, sobretudo nas áreas de ocorrência. Diante do exposto, este trabalho teve como objetivo realizar a avaliação da qualidade física e química de cajuís (castanha e pedúnculo) obtidos na área da Embrapa Meio-Norte, em Teresina, PI.
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Fitotecnia; Fruteira nativa; Recurso genético.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/974011
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