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50 perguntas, 50 respostas sobre a Carne Carbono Neutro (CCN). Infoteca-e
ALVES, F. V.; ALMEIDA, R. G. de; LAURA, V. A.; PORFIRIO-DA-SILVA, V.; GOMES, R. da C.; MACEDO, M. C. M.; PEREIRA, M. de A.; FERREIRA, A. D.; BUNGENSTAB, D. J..
Este documento técnico busca trazer, de forma didática, respostas simples e em linguagem acessível às principais questões levantadas por produtores, técnicos, pesquisadores e público em geral, em relação à marca-conceito CCN. Foi elaborado por especialistas em sistemas de produção integrados e de produção de bovinos, entre eles os criadores da marca-conceito CCN. Desta forma, apresentamos o que há de mais qualificado e preciso em informações técnicas sobre o CCN. A forma escolhida, 50 perguntas e 50 respostas, tem como intuito trazer objetividade e clareza ao assunto e contribuir para o entendimento e difusão das premissas, elementos e requisitos do processo CCN, do sistema de produção ao produto final.
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Certificação de Produto; Gado de Corte; Efeito Estufa; Impacto Ambiental.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1093170
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A genomewide association mapping study using ultrasound-scanned information identifies potential genomic regions and candidate genes affecting carcass traits in Nellore cattle. Repositório Alice
SANTANA, M. H. A.; GOMES, R. da C.; BONIN, M. N..
2015
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Bos indicus; Candidate genes; Fat thickness; Genomewide association studies; Single nucleotide polymorphisms; Ultrasonography.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1030961
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Accuracy, precision and robustness of different methods to obtain samples from silages in fermentation studies. Repositório Alice
GOMES, R. da C.; MEYER, P. M.; CASTRO, A. L. de; NETTO, A. S.; RODRIGUES, P. H. M..
The objective of this study was to evaluate accuracy, precision and robustness of two methods to obtain silage samples, in comparison with extraction of liquor by manual screw-press. Wet brewery residue alone or combined with soybean hulls and citrus pulp were ensiled in laboratory silos. Liquor was extracted by a manual screw-press and a 2-mL aliquot was fixed with 0.4 mL formic acid. Two 10-g silage samples from each silo were diluted in 20 mL deionized water or 17% formic acid solution (alternative methods). Aliquots obtained by the three methods were used to determine the silage contents of fermentation end-products. The accuracy of the alternative methods was evaluated by comparing mean bias of estimates obtained by manual screw-press and by...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Silagem.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/952505
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Acurária de curvas de calibração do VIS-NIRS para predição da maciez da carne de bovinos cruzados. Repositório Alice
BONIN, M. N.; FEIJO, G. L. D.; SILVA, S. L.; BUNGER, L.; ROSS, D.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; SANTANA, M. H. A.; BARBOSA, V. N.; NOVAIS, F. J.; FERRAZ, A. L. J.; SURITA, L. M. A.; FERRAZ, J. B. S..
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Gado nelore; Maturação.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1043352
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Adaptação de mapeamento sistemático para levantamento do estado da prática na área de pecuária de precisão. Repositório Alice
WEBER, V. A. de M; GOMES, R. da C.; MEDEIROS, S. R. de.
O objetivo é apresentar uma adaptação do protocolo de mapeamento sistemático para permitir o levantamento do estado da prática quanto a sistemas de software na área de pecuária de precisão.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Sistemas de software.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1010858
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Adubação de pastagens por cobertura como estratégia para aumento da produtividade animal. Repositório Alice
BATISTA, R. de S.; OLIVEIRA, L. O. F. de; CARAMALAC, G. R.; COSTA, T. G. 4; GOMES, R. da C.; ARAÚJO, T. L. A. C..
O uso inadequado das pastagens limita seu crescimento, sua produção de massa e seu tempo de uso, afetando diretamente a produtividade animal. Os elevados custos de recuperação de pastagens podem ser minimizados ou postergados, mediante estratégias de adubação por cobertura, com ou sem incorporação superficial dos fertilizantes. Este trabalho teve como objetivo, avaliar o comportamento de uso e a produtividade animal de pastagens adubadas superficialmente. O estudo foi realizado na Fazenda São Miguel da Catequese (Nova Andradina/MS), durante o período de janeiro a dezembro/2018 em dois módulos de pastejo da propriedade (SPA2 = não adubado e SPB1 = adubado), formados de Brachiaria brizantha cv. Marandu.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Recuperação de pastagem; Pastagem; Produção Animal; Adubação de Cobertura; Brachiaria Brizantha.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110323
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An agglomerated powder supplement may improve the efficiency of mineralization of grazing cattle. Repositório Alice
GOMES, R. da C.; NEVES, A. P.; ARAÚJO, T. A. C. de; SILVA, A. M. da; LATTA, K. I.; MENEZES, G. R. de O.; BONIN, M. de N.; TORRES JUNIOR, R. A. de A..
Losses in mineral supplementation of grazing cattle is likely to occur in unsheltered troughs, mainly throughout the rainy season both by lixiviation and hardening. The aim was to evaluate supplement consumption, lixiviation due to precipitation, and hardening behavior comparing a regular powder mineral supplement (REG) and an agglomerated powder mineral supplement (AGL) provided to grazing heifers in the rainy season. The study was carried out between December 21th 2016 and April 20th 2017, in Campo Grande, MS, Brazil.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Animal nutrition; Beef; Pastures; Penetrometers; Wet season.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103808
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Análises bromatológicas para determinação da qualidade nutricional de forrageiras?Compêndio de POPs Infoteca-e
BARROCAS, G. E. G.; TANURE, J. P. M.; GOMES, R. da C..
As análises bromatológicas para determinação de qualidade nutricional são metodologias estabelecidas há muitos anos e consagradas para a avaliação de alimentos para animais, sendo amplamente utilizadas tanto em instituições de ensino e pesquisa quanto em laboratórios privados ao redor de todo o mundo. Os métodos analíticos compilados nesta publicação foram desenvolvidos e validados para as condições específicas do Laboratório de Nutrição Animal da Embrapa Gado de Corte e são utilizados no desenvolvimento de diversas tecnologias como na produção de novas cultivares forrageiras, de técnicas de manejo de pastagens, de suplementação alimentar a pasto e de alimentação de bovinos em regime de confinamento. São, portanto, de importância estratégica no...
Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Forrageira; Análise bromatológica.
Ano: 2017 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1087151
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Angus, Wagyu e Limousin como opções paternas em cruzamentos terminais: desempenho ponderal do nascimento ao sobreano. Repositório Alice
LATTA, K. I.; NEVES, A. P.; ARAÚJO, T. L. A. C.; FERREIRA, J. R.; GOMES, D. V.; SILVA, A. M.; GOMES, R. da C.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; MENEZES, G. R. de O..
Cruzamentos têm sido utilizados com sucesso como estratégia para aumentar a eficiência biológica e a qualidade de carne de sistemas de produção de carne bovina em todo o mundo. No entanto, esse sucesso depende da escolha adequada das raças a serem usadas, devendo-se considerar o sistema de produção, o mercado alvo e a combinação que maximize os efeitos da heterose e complementariedade. Assim, objetivou-se avaliar três raças taurinas como opções paternas em cruzamentos terminais. Foram avaliados 159 animais (machos e fêmeas), progênies, via inseminação artificial, de touros das raças Angus, Wagyu e Limousin e de vacas Nelore, ½ Nelore + ½ Angus e ½ Nelore + ½ Caracu. Os indivíduos foram criados em pastagens de Brachiaria brizantha cv. Marandu recebendo...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cruzamento Animal; Sistema de Produção; Qualidade; Carne; Bovino; Crescimento.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110288
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Animal Performance with and without Supplements in Mombaça Guinea Grass Pastures during Dry Season. Repositório Alice
ARAÚJO, I. M. M. de; DIFANTE, G dos S.; EUCLIDES, V. P. B.; MONTAGNER, D. B.; GOMES, R. da C..
The objectives were to: 1) evaluate the potential of the animal performance on Panicum maximum cv. Mombaça (mombaça guinea grass) pasture during dry season, and 2) determine the effects of protein or protein-energy supplementation on liveweight gain of steers grazing guinea grass pasture. A complete randomized block design was employed with three treatments and three replicates. Treatments included non-supplemented animals (NS) and animals supplemented with protein (PS) or protein-energy (PES), provided at 0.15% or 0.6% of body weight for 115 days, during dry period. We used 36 weaned calves from initial bodyweigh (LW) of 192 kg (±5 kg) on nine plots of mombaça guinea grass (1.25 ha each). Each month, animals were weighed and pastures sampled to estimate...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Forage allowance; Protein-energy supplement; Valor nutritivo; Suplemento protéico; Nutritive value; Protein supplements.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077460
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Associações entre eficiência alimentar e comportamento ingestivo de touros da raça Nelore confinados em baias coletivas equipadas com cochos eletrônicos. Repositório Alice
SILVA, A. M. da; SILVA, L. O. C.; OKAMURA, V.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; GONDO, A.; FAVERO, R.; MENEZES, G. R. de O.; GOMES, R. da C..
Avaliou-se as associações entre características de desempenho e eficiência alimentar com o comportamento ingestivo de 309 touros da raça Nelore confinados em baias coletivas equipadas com cochos eletrônicos. Os animais receberam dieta contendo 70 % de nutrientes digestíveis totais e 14 % de proteína bruta por 56 dias para obtenção de dados de consumo de matéria seca e ganho de peso para o cálculo das medidas de eficiência alimentar. As variáveis comportamentais avaliadas foram: tempos totais no cocho (TT) e em alimentação (TA), visitas totais (VT), visitas com e sem consumo de alimentos (VA e VsA) e as taxas de alimentação por hora (Taxa/hr) e por visita (Taxa/v). Foram estimadas correlações de Pearson através do PROC CORR (SAS) a 5 % de significância. O...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Consumo alimentar residual; Peso corporal; Taxa de alimentação; Feed rate; Residual feed intake; Bos indicus; Gado zebu; Body weight; Zebu.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1077426
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Avaliação da preferência de fêmeas cruzadas pela permanência ao sol ou à sombra em confinamento. Repositório Alice
MARÇOLA, R. S.; MEDEIROS, S. R. de; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; GOMES, R. da C.; GOMES, F. J.; BATISTOTI, R. R. K.; ROCHA, D. T.; ALBERTINI, T. Z..
Este trabalho tem como objetivo, determinar a preferência de fêmeas bovinas cruzadas confinadas por permanecerem à sombra ou ao sol, próximo aos horários de maior temperatura máxima do dia.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Produção animal; Embrapa Gado de Corte; Dados climáticos; Estação Meteorológica da Embrapa Gado de Corte; Temperatura mínima; Temperatura máxima; Temperatura média; Umidade relativa do ar.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/944116
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Avaliação de bovinos de diferentes grupos genéticos quanto ao desempenho ponderal do nascimento ao sobreano. Repositório Alice
PEREIRA, G. M.; FAVERO. R.; MARTINS, M. W. F.; GOMES, R. da C.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; MONTAGNER, D. B..
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Cruzamento; Bovino; Gado de corte; Touro; Matriz.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1053231
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Avaliação de modelos para estimativa de variáveis de cinética ruminal com a técnica de produção de gases automática ANKOM® RF. Repositório Alice
LIMA, M. L. O.; MARINO, C. T.; MEDEIROS, S. R. de; GOMES, R. da C.; GOMES, R. da C.; RODRIGUES, P. H. M.; CABRAL, L. S.; CAMPOS, R. L. C. de.
A técnica de produção de gases automática ANKOM® RF tem sido amplamente utilizada para avaliar o efeito de moléculas bioativas na cinética de fermentação microbiana ruminal. A partir dos dados de produção de gases, obtidos em função do tempo, é possível estimar outras variáveis de cinética ruminal por modelos matemáticos, possibilitando obter informações adicionais sobre os tratamentos e, portanto, uma melhor avaliação dos resultados. Objetivou-se com o presente experimento, avaliar a adequação na estimativa de variáveis de cinética de fermentação ruminal de quatro modelos não lineares: (1) Bicompartimental (BC), (2) Groot (Gr), (3) France (F) e (4) Gompertz (Go). Foi realizada a simulação in vitro do ambiente ruminal, com adição de Brachiaria brizantha...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fermentação microbiana ruminal; Cinética ruminal.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110311
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Avaliação econômica de sistemas de produção melhorados de bovinos de corte com diferentes estratégias nutricionais na recria e engorda. Repositório Alice
GUIMARÃES, V. A. P.; GOMES, R. da C.; COSTA, F. P.; MEDEIROS, S. R. de; MARINO, C. T..
2013
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Suplementação; Análise econômica.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/971965
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Avaliação preliminar das estimativas do modelo Embrapa Invernada para o ganho de peso de bovinos em confinamento. Repositório Alice
PIERUCCI, J. C.; MEDEIROS, S. R. de; GOMES, R. da C.; MARINO, C. T.; ANDRADE, C. V..
2013
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Embrapa Invernada (versão 1.2.25.45); Software.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/971579
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Avaliação preliminar das estimativas do modelo invernada para desempenho de bovinos em sistema de pastejo na estação seca do ano. Repositório Alice
ANDRADE, C. V. de; MEDEIROS, S. R. de; GOMES, R. da C.; MARINO, C. T.; PIERUCCI, J. C..
2013
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Software Embrapa Invernada (versão 1.2.27.45) SAS (versão 9.3; 2011).
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/970610
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Bovinos imunocastrados levam menos tempo para atingirem o período de terminação do que bovinos castrados cirurgicamente. Repositório Alice
SILVA, A. M. da; FERREIRA, J. R.; GOMES, R. da C.; GOMES, M. N. B.; ARAUJO, T. L. A. C.; NEVES, A. P.; LATTA, K. I.; VIEIRA, D. G.
A castração é uma forma de melhorar a valorização da carcaça por aumentar a sua qualidade, porém é necessário entender e diminuir seu impacto no desempenho na recria até a terminação. Objetivou-se avaliar o tempo para se alcançar 400 kg de peso vivo (PV, definido como início da terminação) de animais castrados cirurgicamente ou imunocastrados aos 360 kg PV. O experimento foi realizado na Embrapa Gado de Corte, com 24 animais machos da raça Nelore, com 20 meses de idade inicial, mantidos em um único lote em uma área de Brachiaria brizantha cv. Marandu.
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Valorização da carcaça; Bopriva; Zoetis; Castração; Carcaça; Vacinação; Vacina; Terminação.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110208
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BovReveals: uma plataforma OLAP e data mining para tomada de decisão na pecuária de corte. Repositório Alice
MOTA, F. M. da.; SOUZA, K. M. de.; ISHII, R. P.; GOMES, R. da C..
Observa-se na atividade da agropecuária regional esforços voltados para a produção de carne bovina com qualidade acima da média brasileira. A indústria da carne criou programas de incentivo `a produção de carcaças bovinas de características específicas com bonificação para aquelas que se enquadram e descontos para as que n?ao se enquadram. Problemas no processo de produção e de abate nas indústrias frigoríficas costumam ser o principal motivo de desclassificação de carcaças e, consequentemente, de perdas financeiras. Para lidar com esses problemas, neste artigo ´e proposta uma abordagem de análise de dados que utiliza de meios computacionais como armazém de dados (Data Warehouse), consultas analíticas online (OLAP) e mineração de dados (Data Mining)...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carcaça; Rendimento; Industria pecuaria; Abate; Frigorifico; Pecuária de corte.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080799
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Características de pelame em diferentes grupos genéticos recriados em pastagem sob o clima tropical¹. Repositório Alice
OLIVEIRA, L. M; ALVES, F. V.; MENEZES, G. R. de O.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; GOMES, R. da C..
Com a busca por carne de melhor qualidade, houve aumento na utilização de raças taurinas nos sistemas pecuários, sem, porém, se levar em conta a adaptabilidade destes animais ao clima tropical. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características de pelame em animais de diferentes grupos genéticos, com vistas à inferir sobre sua capacidade de tolerar al-tas temperaturas e radiação solar. Foram utilizados 48 bovinos de corte, de quatro grupamentos genéticos (Nelore, ½ Nelore X ½ Caracu, ¾ Caracu X ¼ Nelore, ¼ Angus X ¼ Nelore X ½ Caracu) . Os animais cruzados apresentaram pelos mais espessos no dorso. Os animais ½ Nelore X ½ Caracu apresentaram pelos mais densos tanto no dorso, quanto na garupa. Os Nelore apresen-taram coloração mais clara e os cruzados...
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Adaptabilidade; Cruzamento industrial; Estresse térmico; Pelos; Tolerância ao calor.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1030408
Registros recuperados: 144
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