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Avaliação da atividade antimicrobiana de nanopartículas de prata em filmes de cmc para uso em embalagens de alimentos Repositório Alice
SIQUEIRA, M. C.; COELHO, G. F.; AOUADA, M. R. M.; BRESOLIN, J. D.; HUBINGER, S. Z.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Evento.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/933828
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Avaliação da atividade antimicrobiana de nanopartículas de prata para aplicações em filmes comestíveis. Repositório Alice
COELHO, G. F.; SIQUEIRA, M. C.; AOUADA, M. R. de M.; BRESOLIN, J. D.; HUBINGER, S. Z.; MARCONCINI, J. M.; MATTOSO, L. H. C..
bitstream/item/98937/1/PROCI-11.00198.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Jornada Científica.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/914160
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Avaliação da hermeticidade de embalagens plásticas para estudos em atmosfera controlada. Repositório Alice
BECARO, A. A.; CARMELO, L. G. P.; HUBINGER, S. Z.; CALBO, A. G.; FERREIRA, M. D..
2010
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Evento.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/874816
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Avaliação de metodologia analítica para quantificação de diuron em misturas compostas de pesticidas. Repositório Alice
HUBINGER, S. Z.; OLIVEIRA, C. R..
2010
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Evento.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/884193
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Avaliação físico-química e sensorial de cultivares de pimenta biquinho produzidos em sistema orgânico. Repositório Alice
SANTOS, A. S. dos; HUBINGER, S. Z.; FERREIRA, M. D.; OLIVEIRA, B. C. de; MEDEIROS, S. D. S. de; FORTI, V. A.; SALA, F. C.; VERRUMA-BERNARDI, M. R..
bitstream/item/206779/1/P-AVALIACAO-FISICO-QUIMICA-E-SENSORIAL-DE-CULTIVARES-DE-PIMENTA.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Parâmetros de qualidade; Preferência; Pós-Colheita.
Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116640
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Citotoxicidade causada por nanomateriais: avaliação do micronúcleo. Repositório Alice
MANRICH, A.; HUBINGER, S. Z.; PARIS, E. C..
bitstream/item/168319/1/P-Citotoxicidade-Causada-por-Nanomateriais.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Nanomateriais; Citotoxicidade; Micronúcleo; Allium cepa.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081642
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Determinação lignocelulósica da torta de dendê. Repositório Alice
MORAIS, J. P. S.; CAMPOS, A. de; HUBINGER, S. Z.; MARCONCINI, J. M.; TAVARES, E. J. M..
2009
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: WORKSHOP.
Ano: 2009 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/578698
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Estabilidade oxidativa de carne ovina com revestimentos a base de zeínas. Repositório Alice
CORDEIRO, C. de S.; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; HUBINGER, S. Z.; NASSU, R. T..
O consumo de carne ovina ainda é limitado em comparação a outros produtos, devido à falta de hábito do consumidor, irregularidade de oferta, falta de padrão e apresentação comercial. Para uma maior extensão da vida de prateleira e manutenção de suas propriedades físico-químicas e sensoriais, a combinação da embalagem tradicional a vácuo com revestimentos comestíveis é uma alternativa. O objetivo deste estudo foi avaliar a estabilidade oxidativa de carne ovina com revestimentos comestíveis à base de zeínas em combinação com diferentes plastificantes (ácido oléico, óleos de: pimenta rosa, alecrim, coco e azeite). Foi utilizado o músculo longissimus com os diferentes revestimentos, embalado à vácuo e armazenado à temperatura 5±1°C. Foi realizada a análise de...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carne ovina; Oxidação; Plastificantes.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080746
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Estabilidade oxidativa de carne ovina com revestimentos a base de zeínas. Repositório Alice
CORDEIRO, C. S.; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R.; HUBINGER, S. Z.; NASSU, R. T.
bitstream/item/167911/1/P-Estabilidade-Oxidativa-de-Carne-Ovina-....pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Carne Ovina; Oxidação; Plastificantes; Revestimento.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081193
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Estudo da atividade antifúngica da N,N,N-trimetilquitosana contra penicillium expansum. Repositório Alice
TANAKA, A. M.; BRITTO, D. de; BRESOLIN, J. D.; HUBINGER, S. Z.; ASSIS, O. B. G. de.
bitstream/item/95666/1/Proci-12.00291.pdf
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Evento.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/960859
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Estudo preliminar da quimiometria e RMN de baixo campo: ferramentas para previsão de qualidade em laranjas. Repositório Alice
FLORES, D. W. M.; HUBINGER, S. Z.; LABEGALINI, A.; FERREIRA, M. D.; SPOTO, M. H. F.; COLNAGO, L. A..
2014
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Instrumentação - Evento.
Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1005847
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Imobilização de extrato celulótico produzido por Aspergillius niger e aplicação na hidrólise de bagaço de cana-de-açúcar pré-tratado. Repositório Alice
BRASIL, V. C. B.; MENDES, T. D.; HUBINGER, S. Z.; FARINAS, C. S.; DAMASO, M. C. T.; RODRIGUES, D. de S..
2015
Tipo: Resumo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Extrato celulótico; Aspergillius niger; Cana de açúcar.
Ano: 2015 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1031337
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Potential of laser induced breakdown spectroscopy for analyzing the quality of unroasted and ground coffee. Repositório Alice
SILVA, T. V.; HUBINGER, S. Z.; GOMES NETO, J. A.; MILORI, D. M. B. P.; FERREIRA, E. J.; FERREIRA, E. C..
bitstream/item/166009/1/PROCI-17-Potential-of-laser-induced....pdf
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: Coffee global quality; BGS; Classes discrimination; NIRS; LIBS.
Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1078745
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Programa de gerenciamento de resíduos de laboratórios da embrapa instrumentação. Infoteca-e
BRESOLIN, J. D.; DIAS, V. R.; SILVA, W. T. L. da; HUBINGER, S. Z.; SIMOES, M. L..
2014
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Resíduos; Gerência.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1002954
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Uso de texturômetro para análise de força de cisalhamento em folhas de espécies florestais da Mata Atlântica, Eucalyptus urograndis, Urochloa brizantha e U. decumbens. Infoteca-e
MARCONDELLI, A. C. B.; HUBINGER, S. Z.; SOUZA, L. F. N.; NICODEMO, M. L. F..
Os sistemas silvopastoris podem ser vistos como agroecossistemas com a capacidade de recuperar serviços ecossistêmicos. A magnitude desse efeito pode ser modulada pela seleção de espécies arbóreas com baixos ou positivos impactos na produtividade primária da pastagem (RUSCH et al., 2014), alterando também a ciclagem de nutrientes.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: U decumbens; Eucalyptus urograndis; Cisalhamento em folhas; Sistemas silvopastoris; Urochloa brizantha.
Ano: 2018 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1100674
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Utilização de nanopartículas para inibição do crescimento de Staphylococcus Aureus. Repositório Alice
ALVES, H. C.; SOUSA, C. P. de.; HUBINGER, S. Z.; BERNARDES FILHO, R..
2013
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Evento.
Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/963846
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