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	Provedor de dados Repositório Alice (16) Infoteca-e (10) Autor HUHN, S. (26) MELO, C. F. M. de (7) VIEIRA, L. C. (6) LOURENÇO JUNIOR, J. de B. (5) BATISTA, H. A. M. (4) BARBOSA, W. C. (3) NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B. (3) ALVES, S. de M. (2) CAMARAO, A. P. (2) CARDOSO, E. M. R. (2) CARVALHO, L. O. D. de M. (2) FREITAS, M. C. M. (2) FURLAN JUNIOR, J. (2) HANTANI, A. K. (2) SIMÃO NETO, M. (2) ALVES, R. M. (1) ARAUJO, J. A. de (1) CARVALHO, J. dos S. (1) CARVALHO, R. de A. (1) GONÇALVES, S. L. (1) Mais... Palavra-chave Amazonia (6) Brasil (5) Bubalino (5) Pará (5) Pimenta-do-reino (5) Brasil. (4) Technology. (4) Tecnologia. (4) Cassava (3) Chemical composition (3) Composição Química (3) Amazonia. (2) Animal nutrition (2) Belém (2) Buffalo (2) Cheese (2) Cheesemaking. (2) Doce de Leite (2) Fabricacao (2) Food technology (2) Mais... Tipo do documento Parte de livro (10) Séries anteriores (INFOTECA-E) (7) Artigo de periódico (4) Documentos (INFOTECA-E) (2) Anais e Proceedings de eventos (1) Circular Técnica (INFOTECA-E) (1) Livros (1) Mais... Ano 2002 (1) 2000 (2) 1999 (1) 1998 (6) 1997 (1) 1994 (2) 1992 (1) 1991 (1) 1986 (1) 1985 (3) 1984 (1) 1983 (1) 1980 (2) 1977 (1) 1974 (2) Mais... País Brazil (26) Idioma Português (24) Inglês (2)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 26 Primeira ... 1 2 ... Última Adubação de capim elefante (Pennisetum purpureum Schum.) puro e consorciado em Kudzu tropical (Pueraria javanica, Benth). Repositório Alice PIMENTEL, D. M.; SIMÃO NETO, M.; SERRÃO, E. A. S.; HUHN, S.. Um experimento de fertilização de capim elefante cv. Porto Rico 534, foi conduzido num latosol amarelo textura media de baixa fertilidade, no Instituto de Pesquisa Agropecuária do Norte (IPEAN), Belém-PA. Tipo: Anais e Proceedings de eventos Palavras-chave: Consorciação; Adubação; Capim Elefante; Fertilidade. Ano: 1977 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1124587 Aproveitamento industrial de pimenta-do-reino (Pipper nigrum). Repositório Alice MELO, C. F. M. de; ALVES, S. de M.; HUHN, S.; BARBOSA, W. C.. Resumo. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pimenta-do-reino; Indústria; Tecnologia de Alimento; Food technology; Industry; Pepper. Ano: 1985 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395343 Avaliação microbiológica do leite de búfalas sob diferentes práticas higiênicas. Infoteca-e VIEIRA, L. C.; LOURENCO JUNIOR, J. de B.; HUHN, S.; BATISTA, H. A. M.; HANTANI, A. K.. bitstream/item/42510/1/Boletim-Pesquisa-155-CPATU.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Qualidade do leite; Higiene do leite; Redutase; Bufallo; Quality.; Microbiologia; Reductase.; Hygiene; Microbiology; Milk.. Ano: 1994 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/379255 Características do leite de búfalas da raça Mediterrâneo e mestiças Murrah-Mediterrâneo. Infoteca-e HUHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.. bitstream/item/57583/1/CPATU-PA38.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Belém; Pará; Brasil.; Bubalus Bubalis; Gordura; Leite.; Lactação; Amazonia.. Ano: 1980 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/384460 Características, peculiaridades e tecnologia do leite de búfala. Infoteca-e HUHN, S.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; CARVALHO, L. O. D. de M.; NASCIMENTO, C. N. B. do; VIEIRA, L. C.. Características e peculiaridades do leite de búfala. Industrialização do leite. Características dos produtos derivados do leite de búfala. Tecnologia do leite de búfala e rendimento dos produtos. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Bubalino; Produto derivado; Buffalo; By-product; Revenue; Yoghurt; Cheese; Cheesecurd.; Doce de Leite; Industrialização; Iogurte; Leite; Pasteurização; Requeijão; Queijo; Rendimento; Tecnologia.; Industrialization; Pasteurization; Milk; Technology.. Ano: 1991 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/387806 Caracterização de acessos de cupuaçuzeiro através de caracteres bromatológicos da polpa do fruto. Infoteca-e ALVES, R. M.; HUHN, S.; LOUREIRO, M. do E. S. T.. bitstream/item/57710/1/CPATU-PA200.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Polpa de cupuaçu; Caracterização de acesso; Belém; Pará; Brasil; Bromatology; Chemicophygical properties; Fruit pulps.; Bromatologia; Fruta; Propriedade Físico-Química; Theobroma Grandiflorum.; Amazonia; Fruits.. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375190 Castanha-do-brasil como fonte de renda nas áreas Quilombolas de Oriximiná, PA. Infoteca-e NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.; CARVALHO, R. de A.; HUHN, S.; NAZARÉ, R. F. R. de. Município de Oriximiná. Área Quilombola. Comunidade de Pancada. Comunidade de Jauri. Comunidade de Boa Vista do Cumina. Comunidade de Jarauaca. Comunidade de Serrinha. Comunidade de Bacabal. Comunidade de Jamari. Comunidade de Abui. Comunidade de Tapagem. Comunidade de Mae Cue. A produtividade media por comunidade Visita. Renda e custos de coleta de castanha-do-brasil nas comunidades visitadas. Custos de coleta de castanha-do-brasil nas comunidades visitadas. Circuito de comercialização de castanha-do-brasil em Oriximiná e Óbidos. Tipo: Documentos (INFOTECA-E) Palavras-chave: Castanha-do-pará; Quilombola; Oriximiná; Pará; Brasil; Costs.; Bertholletia Excelsa; Custo; Renda Familiar.; Brazil nuts; Farm income.. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/392328 Cristalização de frutas. Infoteca-e HUHN, S.. bitstream/item/34712/1/RecBas-40.pdf Tipo: Séries anteriores (INFOTECA-E) Palavras-chave: Brasil; Candied fruit.; Fruta Cristalizada; Tecnologia.; Amazonia; Technology.. Ano: 1998 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/375231 Doces de jerimum (Curucubita pepo L.) e de feijão caupi (Vigna unguiculata) com sabor de frutas tropicais I. Repositório Alice HUHN, S.; MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.. Resumo. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Jerimum; Caupi; Produto processado; Curcubita pepo; Sugar confectionery; Processed products; Doce; Feijão de Corda; Vigna Unguiculata. Ano: 1985 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395345 Efeito do ion cuprico no sabor do leite de soja. Repositório Alice HUHN, S.; PINHEIRO, A. J. R.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Ion cuprico; Efeito; Leite de Soja. Ano: 1980 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/590393 Extração de óleo essencial de pimenta-do-reino pelo processo de arraste de vapor úmido e coobação em aparelho de clevenger, modificado. Repositório Alice HUHN, S.; MELO, C. F. M. de. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pimenta-do-reino; Óleo. Ano: 1998 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/999918 Farinha integral semipronta: uma alternativa agroindustrial para a macaxeira. Infoteca-e CARDOSO, E. M. R.; HUHN, S.; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.. bitstream/item/34560/1/ORIENTAL-CirTec17.pdf Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Macaxeira; Farinha integral; Uso na culinária; Pará; Brasil.; Análise Microbiológica; Conservação; Processamento; Rendimento.; Amazonia.. Ano: 2000 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/403371 Microbiology of buffalo milk under different hygienic conditions. Repositório Alice VIEIRA, L. C.; LOURENÇO JUNIOR, J. de B.; HUHN, S.; BATISTA, H. A. M.; HANTANI, A. K.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Bubalino; Buffalo; Quality; Higiene; Leite; Microbiologia; Qualidade; Microbiology; Milk. Ano: 1994 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394343 O oleo essencial de Pogostemom patchouli Pell. Repositório Alice MENDES, P. H.; HUHN, S.; GONÇALVES, S. L.; PIRES, J. M.; MAGALHAES, M. T.; WILBERG, V. C.. Resumos da REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA PARA O PROGRESSO DA CIÊNCIA, 26., 1974, Recife. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Pogostemom patchouli; Óleo Essencial. Ano: 1974 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1124496 Physical and chemical analysis of the "Marajoara" cheese elaborated with milk of Water buffalo and cattle. Repositório Alice LOURENÇO, L. F. H.; SIMÃO NETO, M.; HUHN, S.; ALVES, S. de M.; SANTOS, A. S.; LOURENÇO JÚNIOR, J. de B.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Búfalo; Propriedade Físico-Química; Queijo; Valor Nutritivo.. Ano: 2002 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/403462 Pimenta-do-reino: óleo e oleorresina. Repositório Alice MELO, C. F. M. de; FURLAN JUNIOR, J.; HUHN, S.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pimenta-do-reino; Óleo. Ano: 1998 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/999917 Pimenta-do-reino: óleo essencial e oleorresina. Repositório Alice MELO, C. F. M. de; FURLAN JUNIOR, J.; HUHN, S.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pimenta-do-reino; Extração do óleo essencial; Extração do oleorresina; Processed plant products.; Piper Nigrum; Tecnologia.; Essential oils; Technology.; Resins. Ano: 1997 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/394586 Pimenta-do-reino (Pipper nigrun). Secagem de pimenta preta e preparação de pimenta branca. Repositório Alice MELO, C. F. M. de; BARBOSA, W. C.; HUHN, S.; ARAUJO, J. A. de. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Pimenta-do-reino; Pimenta branca; Secagem; Drying; Pepper. Ano: 1985 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/395344 Polpas branqueadas de madeiras da Amazônia. Repositório Alice MELO, C. F. M. de; HUHN, S.. Publicado também em: CONGRESSO BRASILEIRO DE FLORESTAS TROPICAIS, 1., 1974, Viçosa, MG. Anais... Viçosa, MG: Universidade Federal de Viçosa, 1981. v. 1, p. 208-229. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Polpa de madeira; Amapá; Para-para; Maravuvuia; Mata-mata; Eschweilera odora; Parahancornia amapa; Croton matourensis; Brasil; Tecnhology; Long fiber.; Comprimento; Fibra; Pracaxi; Pentaclethra Macroloba; Papel; Tecnologia; Ucuuba; Virola Surinamensis.; Jacaranda copaia; Amazonia; Paper; Wood pulp.. Ano: 1974 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/376072 Processo industrial para beneficiamento da macaxeira. Repositório Alice CARDOSO, E. M. R.; HUHN, S.; NASCIMENTO JUNIOR, J. de D. B.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Farinha de mandioca; Cassava flours; Production.; Comercialização; Industrialização; Manihot Esculenta; Mandioca; Produção; Tecnologia de Alimento.; Food technology; Cassava; Industrialization; Trade.. Ano: 1999 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/400464 Registros recuperados: 26 Primeira ... 1 2 ... Última

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