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Climate balance of organic and conventional foodstuffs compared 21
Lindenthal, Thomas; Markut, Theresia; Hörtenhuber, Stefan; Rudolph, Gwendolyn; Hanz, Katharina.
In the discussion regarding the climate-relevance of foodstuffs, the terms regionalism and non-regionalism are often at the center of public debate. Hereby the often much higher CO2-emissions which are generated in agriculture and its inputs as well as in foodstuff processing are regularly neglected. It is also the case that many CO2-balances do not pay due attention – or just do not incorporate - land use change or the climate specific advantages of organic farming. Every foodstuff causes greenhouse gas emissions (CO2-eq), during production and processing, which contribute toward global warming. A broad study conducted by FiBL Austria – for the organic brand „Zurück zum Ursprung“of the supermarket chain Hofer/Aldi Süd, investigated the CO2-emissions of...
Tipo: Other Palavras-chave: Dairy cattle Cereals; Pulses and oilseeds Air and water emissions.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/17998/1/lindenthal%2Detal%2D2010%2Doekologie%2Dlandbau%2D1.pdf
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Infos aus Praxis, Beratung und Forschung rund um den Biogemüse- und Kartoffelbau 21
Six, Roswitha; Kranzler, Andreas; Hanz, Katharina.
Die Bioplattform für Spezialkulturen stellt sich vor. Fokusgruppen – Regulierung von Falschen Mehltaupilzen an Salat und Zwiebel. Kulturbezogene Pflanzenschutzmittellisten – PMIS. Versuchseinrichtungen für Biogemüse- und –kartoffelbau in Österreich. Welche Salat-Sorten eignen sich für den biologischen Anbau? Anbau von Biokarotten in Mischkultur unter Wintergetreide-Deckfrucht. Dank High-Tech ganzjährig Bio-Tomaten produzieren. Klimaschutz im Biogemüsebau – Beispiel Tomate. Energie-effizienter Ganzjahresanbau von Spezialsalaten. Welche Kartoffelsorten eignen sich für den biologischen Anbau? Kartoffel – Sorteneigenschaften. Saatgutqualität und vernünftige Fruchtfolge sind die Grundbausteine eines gesunden Kartoffelbestandes.
Tipo: Report Palavras-chave: Crop combinations and interactions Air and water emissions Vegetables Crop health; Quality; Protection Root crops.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/18001/1/six%2Detal%2D2010%2Dbiogemuesefibel.pdf
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Klimavorteile erneut nachgewiesen 21
Lindenthal, Thomas; Markut, Theresia; Hörtenhuber, Stefan; Rudolph, Gwendolyn; Hanz, Katharina.
Bioprodukte verursachen tatsächlich weniger Treibhausgasemissionen als konventionell erzeugte.Zu diesem Ergebnis kommt eine groß angelegte österreichische Studie. Hauptgründe sind der Verzicht auf Importsoja und leicht lösliche Stickstoffdünger sowie die Speicherung von Kohlenstoff im Humus.
Tipo: Journal paper Palavras-chave: Dairy cattle Cereals; Pulses and oilseeds Air and water emissions.
Ano: 2010 URL: http://orgprints.org/17997/1/lindenthal%2Detal%2D2010%2Doekologie%2Dlandbau.pdf
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