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	Provedor de dados Repositório Alice (5) Autor JESUS, S. C. de (5) CARDOSO, R. L. (4) MATSUURA, F. C. A. U. (4) MATSUURA, M. I. da S. F. (3) FANCELLI, M. (1) FOLEGATTI, M. I. da S. (1) SILVA, S. de O. e. (1) Mais... Palavra-chave Banana (2) Composição (2) Aceitação sensorial (1) Avaliação. (1) Banana passa (1) Breeding. (1) Composition (1) Controle de Qualidade (1) Controle de Qualidade. (1) Cosmopolites Sordidus (1) Cultivar (1) Exploração comercial (1) Fruticultura (1) Genótipo (1) Hibrido (1) Inseto. (1) Melhoramento genético (1) Melhoramento genético. (1) Musa (1) Musa spp (1) Mais... Tipo do documento Artigo de periódico (2) Separatas (2) Parte de livro (1) Ano 2010 (1) 2005 (2) 2004 (2) País Brazil (5) Idioma Português (5)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última Avaliação de banana-passa obtida de frutos de diferentes genótipos de bananeira. Repositório Alice JESUS, S. C. de; MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.; CARDOSO, R. L.. A industrialização pode ser uma opção para o aproveitamento de excedentes de produção e de frutos com aparência comprometida para consumo in natura, ao proporcionar aumento da vida-de-prateleira e agregação de valor ao produto. Frutos de diferentes variedades de bananeira (Musa spp.), obtidas em programas de melhoramento genético, podem apresentar características diferenciadas no que se refere à adequação à determinada forma de processamento. O objetivo deste trabalho foi avaliar o produto banana-passa, obtido a partir de frutos de diferentes genótipos de bananeira. Os genótipos avaliados foram: Caipira; Nanica; Pacovan e seus híbridos PV03-44 e PV03-76; Prata Anã e seus híbridos FHIA-18, Pioneira e Prata Graúda. O processamento da banana-passa incluiu a... Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Melhoramento genético; Composição; Aceitação sensorial; Composition; Sensory acceptance.; Musa; Breeding.. Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/115483 Avaliação de banana-passa obtida de frutos de diferentes genótipos de bananeira. Repositório Alice JESUS, S. C. de; MATSUURA, F. C. A. U.; MATSUURA, M. I. da S. F.; CARDOSO, R. L.. A industrialização pode ser uma opção para o aproveitamento de excedentes de produção e de frutos com aparência comprometida para consumo in natura, proporcionando aumento da vida-de-prateleira e agregação de valor ao produto. Frutos de diferentes variedades de bananeira (Musa spp.), obtidas em programas de melhoramento genético, podem apresentar características diferenciadas no que se refere à adequação à determinada forma de processamento. O presente trabalho teve o objetivo de avaliar o produto banana-passa obtido a partir de frutos de diferentes genótipos de bananeira: ?Caipira?; ?Nanica?; ?Pacovan? e seus híbridos PV03-44 e PV03-76; ?Prata Anã? e seus híbridos ?FHIA-18?, ?Pioneira? e ?Prata Graúda?. O processamento da banana-passa incluiu a aplicação... Tipo: Separatas Palavras-chave: Banana passa; Qualidade sensorial; Avaliação.; Banana; Controle de Qualidade.. Ano: 2005 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/15455 Caracterização física e química de frutos de diferentes genótipos de bananeira. Repositório Alice JESUS, S. C. de; FOLEGATTI, M. I. da S.; MATSUURA, F. C. A. U.; CARDOSO, R. L.. A banana é uma fruta tropical muito apreciada, principalmente devido às suas características sensoriais e por ser fonte de nutrientes. Apesar da diversidade de variedades existentes no Brasil, poucas apresentam potencial para exploração comercial. Além das características agronômicas, a composição química das frutas é uma qualidade a ser considarada para a seleção de variedades. O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características físicas e químicas de frutas de dez genótipos de bananeira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Os genótipos avaliados foram: 'Pacovan' e seus híbridos PV03-44 e PV03-76; 'Prata Anã' e seus híbridos 'FHIA-18', 'Pioneira' e 'Prata Graúda'; 'Caipira', 'Nanica' e 'Thap Maeo'. As frutas foram... Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Musa spp; Cultivar; Composição; Hibrido; Qualidade. Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/653251 Caracterização física e química de frutos de diferentes genótipos de bananeira. Repositório Alice JESUS, S. C. de; MATSUURA, M. I. da S. F.; MATSUURA, F. C. A. U.; CARDOSO, R. L.. A banana é uma fruta tropical muito apreciada, principalmente devido às suas características sensoriais e por ser fonte de nutrientes. Apesar da diversidade de variedades existentes no Brasil, poucas apresentam potencial para exploração comercial. Além das características agronômicas, a composição química das frutas é uma qualidade a ser considerada para a seleção de variedades. O objetivo do presente trabalho foi avaliar as características físicas e químicas de frutas de dez genótipos de bananeira do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Os genótipos avaliados foram: 'Pacovan' e seus híbridos PV03-44 e PV03-76; 'Prata Anã' e seus híbridos 'FHIA-18,' 'Pioneira' e 'Prata Graúda'; 'Caipira', 'Nanica' e Thap Maeo'. As frutas foram... Tipo: Separatas Palavras-chave: Exploração comercial; Melhoramento genético.; Controle de Qualidade; Fruticultura; Valor Nutritivo.. Ano: 2004 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/15494 Infestação de Cosmopolites sordidus em genótipos de bananeira. Repositório Alice FANCELLI, M.; JESUS, S. C. de; SILVA, S. de O. e.. A broca do rizoma da bananeira é a principal praga da cultura, causando severos prejuízos à produção (Fancelli & Mesquita, 2008). O adulto geralmente efetua a postura na região de contato entre o rizoma e as bainhas foliares, a uma profundidade de 2 mm. Em função do habitat da larva, torna-se difícil a visualização dos danos e, portanto, medidas indiretas são utilizadas para determinação do nível de controle, como é o caso das iscas confeccionadas com pseudocaule de bananeiras colhidas, com o objetivo de atrair adultos da broca (Cordeiro & Fancelli, 2007). No entanto, a contagem do número de adultos não reflete o nível de dano encontrado no rizoma e, desse modo, a adoção de medidas de controle pode ser efetivada desnecessariamente ou o inverso... Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Banana; Cosmopolites Sordidus; Genótipo; Inseto.. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/873732 Registros recuperados: 5 Primeira ... 1 ... Última

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