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Analyse de la biodiversité et de la production ichtyques dans trois lacs nord Africains : Merja Zerga (Maroc), Garâat Ichkeul (Tunisie) et lac Edku (Egypte) 20
Abdelzaher, H.M.A.; Ramdani, M.; Flower, R.; Kraiem, M.M.; Fathi, A.A..
This survey first presents an inventory of fish species in the three studied sites. Altogether 17 fish species were found in Merja Zerga (Morocco), 25 species in Garâat Ichkeul and 16 species in Edku lagoon. Three fish groups live in these brackish lakes : sedentary fish, marine fish and freshwater fish. The second part of the study deals with the production of the different species. This production mainly rests upon Mugilidae and Anguilla in Merja Zerga and Ichkeul, while, in Edku, Tilapia is its principal component. In all these sites fish production seems to be decreasing these last years, because of over-fishing and essentially of the deterioration of the environmental factors, especially the hydrologic ones.
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: North Africa; Afrique du nord; Lagune Biodiversité Lagoon Biodiversity Lakes Fish Lakes Biodiversity Production http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4160 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33949 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6200.
Ano: 2003 URL: http://hdl.handle.net/1834/1071
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Caractérisation et variation phénotypique et biologique des deux sexes du sandre < Sander lucioperca (l., 1758) > (Teleosteen, Percidae) dans la retenue de barrage de Nebhana (Tunisie Centrale). 20
Turki, O.; M' Hetli, M.; Kraiem, M.M.; Chriki, A..
Dans le but de caractériser phénotypiquement et biologiquement la population de sandre (Sander lucioperca (L, 1758)), et de détecter une éventuelle variabilité entre les sexes, une étude des variables méristiques et morphométriques ainsi que la croissance, a concerné 133 mâles et 166 femelles issus de la retenue de barrage de Nebhana. Le choix des variables méristiques et morphométriques a été décelé à partir de travaux bibliographiques montrant un taux important de variabilité chez les poissons marins et d'eau douce. Ainsi 9 caractères méristiques et 23 variables morphométriques ont été retenus. Les résultats ont montré une invariance des caractères méristiques entre les mâles et les femelles. Quant aux rapports morphométriques, les mâles diffèrent des...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Fish; Fish; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_15903.
Ano: 2009 URL: http://hdl.handle.net/1834/3788
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Caractérisation et variation phénotypique et biologique des deux sexes du sandre "Sander lucioperca" (l., 1758) (teleosteen, percidae) dans la retenue de barrage de Nebhana (Tunisie Centrale). 20
Turki, O.; M'Hetli, M.; Chriki, A.; Kraiem, M.M..
Dans le but de caractériser phénotypiquement et biologiquement la population de sandre (Sander lucioperca (L, 1758)), et de détecter une éventuelle variabilité entre les sexes, une étude des variables méristiques et morphométriques ainsi que la croissance, a concerné 133 mâles et 166 femelles issus de la retenue de barrage de Nebhana. Le choix des variables méristiques et morphométriques a été décelé à partir de travaux bibliographiques montrant un taux important de variabilité chez les poissons marins et d'eau douce. Ainsi 9 caractères méristiques et 23 variables morphométriques ont été retenus. Les résultats ont montré une invariance des caractères méristiques entre les mâles et les femelles. Quant aux rapports morphométriques, les mâles diffèrent des...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Animal morphology; Biological data; Cell differentiation; Comparative studies; Freshwater fish; Growth; Meristic counts; Morphometry; Phenotypes; Phenotypic variations; Population structure; Water reservoirs; Sex; Sex characters; Marine fisheries; Pike perch.
Ano: 2009 URL: http://hdl.handle.net/1834/4748
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Dynamique de la population de Sandre Stizostedion Lucioperca 20
Toujani, R.; Kraiem, M.M..
L’étude de la dynamique de population du sandre Stizostedion lucioperca dans la retenue du barrage de Sidi Salem (nord de la Tunisie) a été réalisée durant deux saisons : avril 1996 - mars 1998 . Elle a porté sur un échantillon de 1325 individus capturés par les pêcheurs professionnels. Cette étude a montré que: - La taille moyenne individuelle des sandres captures est inférieure à 30 cm pour une proportion supérieure à 75 % . - La taille de recrutement dans la pêcherie estimée à 18 cm est très inférieure à la taille de première maturité sexuelle de l’ espèce qui est de 24 cm. - La taille et la masse individuelles moyennes des sandres capturés se sont améliorées durant la saison 1997 par rapport à celle de 1996. - Le taux de mortalité par pêche des groupes...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Taille; Mortalité; Length-weight relationships; Recrutement; Masse; Recruitment; Stizostedion lucioperca; Mortality; Freshwater fish; Population dynamics; Pike perch; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5877.
Ano: 2002 URL: http://hdl.handle.net/1834/221
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Effets de l’incorporation de la farine de tomate dans l’alimentation du Tilapia du nil (oreochromis niloticus, l., 1758) en élevage dans les eaux géothermales du sud Tunisien 20
Azaza, M.S.; Mensi, F.; Imouri Toko, I.; Dhraief, M.N.; Abdelmouleh, A.; Brini, B.; Kraiem, M.M..
Afin de réduire le coût des aliments aquacoles, nous avons procédé à la substitution d’une matière première végétale importée: le tourteau de soja (TS) par un sous produit local : la farine de tomate (FT). L’expérience est menée sur des juvéniles de Tilapia (Oreochromis niloticus) monosexe mâle ayant un poids moyen initial de 20,54 ± 0,08 g. (poids moyen ± ES), et elle consiste à tester 4 régimes alimentaires isoprotéiques (27 % de protéines) et isoénergétiques (17 KJ/g) contenant différents taux de farine de tomate: 0 % (aliment témoin), 10 %, 20 % et 30 % noté respectivement A0, A10, A20 et A30. Ces aliments sont testés, durant 75 jours. A la fin de l’expérience les poids moyens finaux ont atteint des valeurs comprises entre 98,62 g et 129,77 g selon...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Diets; Digestibility; Feed efficiency; Feeding experiments; Fish culture; Growth; Marine aquaculture; Nutrition; Oreochromis niloticus; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_34687.
Ano: 2006 URL: http://hdl.handle.net/1834/4238
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Elaboration d’aliments secs pour le tilapia du Nil <Oreochromis niloticus> (l., 1758) en élevage dans les eaux géothermales du sud Tunisien 20
Mensi, F.; Azaza, M.S.; Abdelmouleh, A.; Kraiem, M.M..
Dans le but de promouvoir l’alimentation du Tilapia en élevage dans les fermes aquacoles tunisiennes, quatre aliments composés secs ont été élaborés à partir de matières premières conventionnelles et contenant différents taux de farine de poisson de fabrication locale (0 %, 10%, 20 % et 30 %). Ces aliments composés, de 36 % de protéines brutes et 6 % de lipides, ont été testés sur des alevins de Tilapia de poids moyen initial de 2 g. Après 45 jours d’expérimentation, les poids moyens finaux ont varié entre 21,33 g et 29,34 g selon les traitements. Les meilleurs taux de croissance et de transformation alimentaire ont été obtenus par les aliments contenant 20 % et 30 % de farine de poisson, avec des taux de croissance spécifiques (TCS) respectifs de 5,82 %...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Artificial feeding; Diets; Fish meal; Fish meal; Rearing; Thermal aquaculture; Oreochromis niloticus; Fish meal; Fish meal.
Ano: 2005 URL: http://hdl.handle.net/1834/3711
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Essai d’acclimatation du tilapia du nil "Oreochromis niloticus" dans la retenue du barrage Lebna (Cap bon, Tunisie) 20
Derouiche, E.; Azaza, M.S.; Kraiem, M.M..
Ce travail consiste à tester l’acclimatation d’une espèce thermophile, le tilapia du Nil Oreochromis niloticus dans la retenue du barrage Lebna (Cap Bon), moyennant un système extensif de grossissement. Les résultats montrent que le tilapia introduit directement en pleine retenue a pu se maintenir et supporter les mauvaises conditions hivernales en adoptant une stratégie d’hibernation. Par ailleurs, avec le retour des conditions favorables (T>20°C), ce Cichlidé a montré une bonne condition, une meilleure croissance qu’en élevage dans les bassins et cette fraction de population a pu proliférer.
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Acclimatization; Brackishwater fish; Environmental conditions; Fish culture; Growth; Hibernation; Population dynamics; Rearing; Water reservoirs; Testing; Tilapia.
Ano: 2009 URL: http://hdl.handle.net/1834/4494
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Etude de la reproduction du tilapia du nil "Oreochromis niloticus" (l.) en captivité dans les eaux géothermales du sud Tunisien. 20
Dhraief, M.N.; Azaza, M.S.; Kraiem, M.M..
La présente étude a pour objectif la détermination de la taille de première maturité sexuelle, l’estimation de la fécondité ainsi que la taille correspondant à un meilleur rendement de production de larves chez le Tilapia du Nil Oreochromis niloticus (L.) maintenu en captivité dans les eaux géothermales du sud tunisien. Les résultats ont montré que le Tilapia arrive à la première maturité sexuelle dès la première année d’élevage, à une longueur (Lm50) relativement petite évaluée à 11,3 cm et 12,3cm, respectivement pour les femelles et pour les mâles. La femelle d’O. niloticus présente une fécondité absolue (F) relativement faible (variable entre 241 et 1358 œufs respectivement pour des femelles de 15,5 et de 24,1 cm) et liée à la taille des femelles par la...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Tilapia culture; Fecundity; Tilapia.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/1834/4731
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Etude de l'âge et de la croissance de deux espèces de dentés <Dentex dentex> et de <Dentex maroccanus> des côtes Tunisiennes 20
Kraiem, M.M.; Chammam-Abdelkader, B.; El Abed, A..
The survey of age and growth of two Dentex species <Dentex dentex> and <Dentex maroccanus> from the Tunisian coasts shows a difference of the growth rate between the two species with a faster growth for <Dentex dentex>. Any difference of growth has been noticed within the same species. However females present superior maximal sizes comparing to the males for the two species. Concerning the weight growth, the males of <Dentex dentex> seemed heavier than the females, whereas for <Dentex maroccanus> the females show a weight growth superior to that of the males.
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Âge; Croissance <; Dentex maroccanus>; <; Dentex dentex>; Age Growth Fish Growth Age http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3394 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_186.
Ano: 2004 URL: http://hdl.handle.net/1834/1166
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Etude de l’impact de l’alimentation sur la detoxification de la palourde <Ruditapes decussatus> contaminée in-situ par les gymnodimines (lagune de Boughrara, sud de la Tunisie) 20
Medhioub, W.; Amzil, Z.; Sudant, Ph.; Hamza, A.; Medhioub, M.N.; Kraiem, M.M.; Lassus, P..
Depuis 1994 la prolifération de la micro algue toxique, Karenia selliformis, productrice de la gymnodimine (GYM), dans le golfe de Gabes (Sud de la Tunisie) contamine fréquemment les sites de production de la palourde Ruditapes decussatus et, d’une façon continue la lagune de Boughrara, entrainant ainsi l’arrêt de la commercialisation de cette espèce. La contamination des mollusques bivalves par les phycotoxines est un problème mondial qui nécessite d’apporter une solution. C’est dans ce cadre que s’inscrit ce travail qui a pour objectif l’étude de l’impact de l’alimentation à base de la microalgue fourrage Isochrysis galbana Tahitian clone (T.Iso) sur la cinétique de détoxification de la palourde contaminée naturellement. Les analyses de la toxine ont été...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Detoxification.
Ano: 2013 URL: http://hdl.handle.net/1834/5901
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Etude technico-économique de la réalisation d'une unité de production d’alevins de tilapia du nil, "Oreochromis niloticus", dans les eaux géothermales du sud Tunisien 20
Chahbani, J.; Dhraief, M.N.; Azaza, M.S.; Kraiem, M.M..
L’étude technico-économique de la réalisation d’une écloserie de Tilapia porte sur l’estimation du coût de production de l’alevin produit en fonction des charges variables et du compte d’exploitation pour trois situations différentes. Elle tient compte des paramètres biotechniques (densité, taux de survie, taux de conversion et composition de l’aliment) émanant d’expérimentations effectuées à la station piscicole de l’INSTM à Béchima (El-Hamma/Gabès). L’analyse a porté sur trois cas de production d’alevins de 2 g : 200000 en 4 cycles, 200000 en 6 cycles et 500000 en 4 cycles. Le coût de production d’un alevin a été estimé respectivement à 0.034, 0.046 et 0.038 D.
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Tilapia culture; Production cost; Exploitation rate.
Ano: 2010 URL: http://hdl.handle.net/1834/4687
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Evaluation de la biomasse piscicole en eau douce par écho prospection : application à la retenue de Sidi Salem 20
Cadic, N.; Kraiem, M.M.; Proteau, J.P.; El Abed, A.; Djemali, I.; Jarboui, O..
L’évaluation de stock dans les plans d’eaux douces en Tunisie par écho prospection constitue une première. La retenue du barrage de Sidi Salem a été choisie comme site pilote afin de mettre au point la méthodologie. L’étude du comportement piscicole dans la retenue a permis de favoriser le comptage de cibles individuelles à l’écho intégration. L’écho prospection a permis d’évaluer la biomasse instantanée toutes espèces confondues dans la retenue du barrage de Sidi Salem à 192,4 t, soit des biomasses respectives pour le sandre, le mulet, le silure, la carpe, le gardon et le rotengle de 75 t, 7,7 t, 1,9 t, 3,9 t, 11,5 t et 92,3 t.
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Evaluation de stock; Echo prospection; Retenu du barrage de Sidi Salem; Tunisie Echo surveys Freshwater fish Stock assessment Dams Water reservoirs Stock assessment http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24251.
Ano: 2003 URL: http://hdl.handle.net/1834/1073
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Evaluation de la contamination chimique par les metaux traces (cd, pb, hg et zn) du zooplancton et de la sardinelle (Sardinella aurita) dans le golfe de tunis 20
Chouba, L.; Ennouri, R.; Kraiem, M.M..
La présente étude a pour but de déterminer l’organotropisme de quatre métaux traces (Cd, Pb, Hg et Zn) ainsi que leurs concentrations dans le zooplancton et dans trois organes (muscle, foie et branchies) de la sardinelle (Sardinella aurita) provenant du golfe de Tunis. Les résultats ont montré que les concentrations moyennes des quatre métaux dosés (Cd, Pb, Hg et Zn) sont plus élevées dans la sardinelle que dans le zooplancton. Ceci est dû à la bioamplification de ces éléments dans la sardinelle qui occupe un niveau trophique élevé de la chaîne alimentaire marine. Pour le Pb, le Hg et le Zn, les teneurs le plus élevées ont été enregistrées dans les branchies de la sardinelle, alors que le Cd est concentré davantage au niveau du foie. Les concentrations...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Bioaccumulation; Marine pollution; Pollution indicators; Trace elements; Zooplankton; Sardinella aurita; Marine environment; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_39038; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4610.
Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/1834/4155
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Grossissement des juveniles de palourdes "Ruditapes decussatus" (l., 1758), sur l’estran de Zarat (golfe de Gabès, Tunisie), dans des conditions expérimentales. 20
Zouari, M.; Hitonori, N.; Lymayem, Y.; M'Rabet, R.; Dhraief, M.N.; Missaoui, H.; Guergej, H.; Kraiem, M.M..
Le potentiel de grossissement de la palourde Ruditapes decussatus (L. 1758), élevée dans des poches de filet de 1 m2 de surface, a été évalué sur l’estran de Zarat (golfe de Gabès) pour la période de juillet 2006 à novembre 2007. Dans une première expérience, trois niveaux de la marée, représentant des chenaux de drainage de l’eau, existants entre la ligne de marée haute et celle de marée basse, ont été comparés sur une durée de 16 mois. Chacun des niveaux a été représenté par un triplicata de sacs de 150 individus. Dans une seconde expérience, trois densités de mise en charge différentes ont été comparées sur une durée de 17 mois. Pour cela, deux sacs de 100 individus chacun et deux autres de 200 individus chacun ont été alignés à l’expérience précédente,...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Clam culture; Comparative studies; Environmental conditions; Estuaries; Experimental culture; Growth; Growth rate; Marine aquaculture; Marine molluscs; Population density; Rearing; Stocking density; Clams.
Ano: 2009 URL: http://hdl.handle.net/1834/4495
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Période de ponte, sex-ratio et maturité sexuelle de <Dentex Maroccanus> (Teleostei, Sparidae) des côtes Tunisiennes 20
Chemmam Abdelkader, B.; Kraiem, M.M.; El Abed, A..
L’étude de la période de ponte, de l'âge et de la taille de première maturité sexuelle du Denté <Dentex maroccanus> a été réalisée pour la première fois sur les côtes tunisiennes. La période de frai pour cette espèce se situe entre juillet et octobre. L'étude de la sex-ratio par saison et par classe de taille montre en général une dominance des femelles par rapport aux mâles qui s’inverse en faveur de ces derniers pendant la période de frai (juin- août) et ceci pour les grandes classes de taille (supérieures à 18 cm). Le calcul du pourcentage des individus matures par classe de taille et par sexe, nous a permis de déterminer la taille de première maturité sexuelle. La valeur estimée de L50 (50% de matures) des deux sexes correspond à une...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Sexual maturity Spawning seasons Sparidae Dentex Maturité sexuelle Période de fraie Dentex Côtes Tunisiennes Med; Tunisia; Coast.
Ano: 2002 URL: http://hdl.handle.net/1834/182
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Période de ponte, sex-ratio et maturité sexuelle du brochet de mer Sphyraena sphyraena (Teleostei, Sphyraenidae) au nord et a l’est de la côte Tunisienne (mediterranée occidentale et centrale) 20
Ezzeddine-Najaï, S.; Chemmam-Abdelkader, Bachra; Kraiem, M.M..
Neuf cent vingt et un (921) spécimens du Brochet de mer (Sphyraena sphyraena) dont 366 mâles et 519 femelles ont été récoltés au Nord et à l’Est de la côte tunisienne. La période de frai se déroule d’avril à août avec un maximum au mois de mai. L’analyse des rapports gonado–somatique (RGS) et hépato-somatique (RHS) montre que les réserves vitellines sont stockées au niveau du foie, ce qui permet de classer cette espèce parmi les poissons maigres. L’étude de la sex-ratio exprimée par mois et par classe de taille, montre que les femelles sont significativement dominantes tout au long de l’année, sauf pour les mois de mai et juin au cours desquels les proportions s’inversent significativement en faveur des mâles de taille comprise entre 25 et 29cm. Le...
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Sphyraena sphyraena; Age at recruitment; Breeding; Length; Sexual maturity; Seasonal variations; Sex ratio; Sexual reproduction; Size; Spawning; Length; Spawning; Breeding; Sexual maturity; Sex ratio; Sexual reproduction; Size; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4260; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_14490; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_49902; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7016; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7014; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_26876; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7093.
Ano: 2007 URL: http://hdl.handle.net/1834/4261
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Présence inhabituelle du tilapia <Tilapia rendalli> (boulenger, 1897) [poisson, cichlidé] dans les eaux marines du golfe de Gabès 20
Azaza, M.S.; Dhraief, M.N.; Kraiem, M.M..
La présente note signale pour la première fois, la présence du Tilapia, Tilapia rendalli (poisson, cichlidé) dans les eaux marines et littorales du golfe de Gabès. Un nombre important d’individus de cette espèce a été observé dans les eaux du port de pêche de Gabès durant le mois de septembre 2008. La présence de cette espèce dans les eaux marines n’est pas commune. A travers cette note, nous présentons un ensemble de données acquises sur l’éventuelle origine de cette espèce, qui s’acclimate bien dans les eaux du port de Gabès et les cours d’eaux avoisinants.
Tipo: Journal Contribution Palavras-chave: Coastal zone; Marine fish; Tilapia rendalli; Http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_35436.
Ano: 2008 URL: http://hdl.handle.net/1834/4158
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