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A viticultura de mesa no Brasil: produção para o mercado nacional e internacional. Repositório Alice
MAIA, J. D. G.; RITSCHEL, P. S.; LAZZAROTTO, J. J..
A cadeia brasileira de uvas de mesa é diversificada, em relação às condições climáticas das regiões de produção e à matriz de cultivares, que inclui uvas americanas e as finas e híbridas do tipo fino, com e sem sementes. A preferência do consumidor brasileiro pela uva Niágara Rosada, cultivada no centro-sul do país, se manteve estável no período compreendido entre 2007 e 2016. Dentre as uvas tradicionais com sementes destacam-se, as uvas do grupo Itália, cultivadas no centro-sul e também em clima tropical semiárido. Entretanto, a opção do consumidor nacional por uvas com sementes vem diminuindo, e as apirênicas, cuja produção era totalmente destinada à exportação, passaram a ocupar posição importante no mercado doméstico. Este movimento, somado ao elevado...
Tipo: Artigo em periódico indexado (ALICE) Palavras-chave: American grapevine cultivars; European grapevine cultivars; Brazilian grapevine cultivars; Seedless table grapes; Seeded table grapes; South; Temperate climate; Subtropical climate; Northeast; Tropical climate; Cultivares de videiras americanas; Cultivares de videiras europeias; Cultivares de videiras brasileiras; Uvas apirênicas; Uvas com sementes; Brasil; Sul; Clima subtropical; Nordeste; Clima Temperado; Clima Tropical; Brazil.
Ano: 2018 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103185
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Análise da implementação do Balanced Scorecard no sistema SICREDI. Repositório Alice
LAZZAROTTO, J. J.; LAZZAROTTO, W. J..
2011
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Balanced scoredcard; Análise SWOT; Sicredi; Administração.
Ano: 2011 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/905787
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Análise de cenários para a produção de trigo para a safra 2010: um estudo de caso para a região de Londrina, no estado do Paraná. Repositório Alice
HIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J..
O objetivo deste estudo foi mostrar uma importante ferramenta para planejamento do negócio agrícola, que é a análise de cenários. Para isso, foi utilizado um estudo de caso para o cultivo de trigo na safra 2010, avaliando os efeitos de duas variáveis fundamentais para essa atividade produtiva, o preço de venda e a produtividade técnica. Foi usada uma análise de sensibilidade, considerando perdas e ganhos de produtividades para três diferentes perspectivas de mercado. Se a cotação da saca de trigo alcançar R$ 28,00, a situação será favorável, com o negócio atingindo a viabilidade econômica, mesmo se a produtividade cair 10%. Entretanto, se o preço de venda da saca do trigo atingir R$ 22,00, nem mesmo um ganho de produtividade de 10% evitará prejuízos...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Trigo; Produção agrícola; Economia agrícola; Wheat; Agricultural economics; Crop production.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/881592
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Análises de correlações entre cotações internacionais do petróleo e de commodities agrícolas. Repositório Alice
LAZZAROTTO, J. J.; HIRAKURI, M. H..
No setor agropecuário, são expressivas e crescentes as incertezas relacionadas com os preços recebidos pelos produtores rurais. Assim, utilizando como medidas as correlações entre preços internacionais de commodities, buscou-se apresentar indicativos de que, atualmente, a formação dos preços de produtos agrícolas é, também, muito condicionada por fatores não associados diretamente com a oferta e a demanda desses produtos. As análises indicaram que, além dos fundamentos de mercado, outros relevantes fatores têm influenciado na determinação das cotações dos preços de produtos agrícolas. Dentre esses fatores, estão os fundos de investimento. Analysis of correlations between oil international prices and international prices of agricultural commodities. In the...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Economia.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/921457
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Avaliação da relação entre soja e produção de biodiesel. Repositório Alice
HIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J.; AVILA, M. T. de.
O objetivo deste estudo foi avaliar a importância da producão de soja para o desenvolvimento do biodiesel no Brasil e o que representa o biocombustível para o mercado da oleaginosa. A análise de oferta e demanda por biodiesel revelou que as empresas apresentam capacidade produtiva para atender ao B5 e que as usinas da região sul são as mais eficientes, em relação às vendas. O estudo da expansão da produção de soja revelou que o seu cultivo está imerso em um contexto cercado por grandes movimentos e pressões por sustentabilidade ambiental. Embora o Brasil seja um grande exportador de soja ?in natura?, a tendência aponta para a evolução do volume produzido de óleo, o que, em grande parte, se deve ao aumento na produção do grão. Verificou-se que a dispersão...
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Soja; Biocombustível; Soybeans; Biofuels.
Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/881594
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Avaliação de sazonalidades nas exportações e importações brasileiras de vinhos e espumantes. Repositório Alice
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
2012
Tipo: Artigo em anais de congresso (ALICE) Palavras-chave: Fruticultura.
Ano: 2012 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/handle/doc/944925
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Avaliação econômica da produção de soja em estados do Cerrado, para a safra 2009/10. Infoteca-e
HIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J..
2009
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Avaliação econômica; Cerrado..
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/853681
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Avaliação econômica da produção de soja em estados do Cerrado, para a safra 2009/10. Infoteca-e
HIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J..
2009
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Avaliação econômica; Cerrado; Soja; Economia agrícola; Produção agrícola; Soybeans; Agricultural economics; Crop production.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/660081
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Avaliação econômica da produção de soja no Estado do Paraná, para a safra 2009/10. Infoteca-e
HIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J..
2009
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Avaliação econômica; Paraná; Soja; Economia agrícola; Produção agrícola; Soybeans; Agricultural economics; Crop production.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/660082
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Avaliação econômica da produção de soja nos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, para a safra 2009/10. Infoteca-e
HIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J..
Metodologia para a estimativa de custos e lucros. Metodologia para a estimativa do custo de oportunidade. Resultados.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Soja; Economia agrícola; Soybeans; Agricultural economics.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/660013
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Avaliação econômica da produção de trigo no Estado do Paraná, para a safra 2010. Infoteca-e
HIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J..
2010
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Trigo; Wheat; Avaliação econômica.
Ano: 2010 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/664327
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Avaliação econômica da produção de trigo para o Estado do Paraná no ano de 2009. Infoteca-e
HIRAKURI, M. H.; LAZZAROTTO, J. J..
Introdução. Metodologia. Metodologia para estimativa dos custos de produção. Metodologia para estimativa do lucro operacional. Metodologia para estimativa do custo de oportunidade. Custos de produção. Lucro operacional. Avaliação dos resultados obtidos.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Avaliação econômica; Lucro operacional; Custo de oportunidade; Trigo; Custo de produção; Economia agrícola; Agronegócio; Wheat; Agribusiness; Agricultural economics.
Ano: 2009 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/576590
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Avaliação econômica e financeira do uso da cobertura plástica na produção orgânica de uvas americanas e híbridas. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
O objetivo deste comunicado técnico foi o de estimar e avaliar impactos econômicos e financeiros do uso da cobertura plástica em sistemas de produção orgânica de uvas americanas e híbridas, com vistas a determinar a viabilidade de sua utilização quando a matéria-prima é vendida para industrialização.
Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Videira; Cobertura plástica; Uva americana; Uva híbrida; Viticultura; Uva; Agricultura orgânica; Cultivo; Controle integrado; Doença de planta; Impacto econômico-financeiro; Economia agrícola; Viticulture; Grapes; Organic production; Agricultural economics; Disease control.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1000880
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Avaliação econômico-financeira de sistemas de produção orgânica de 'Niágara Rosada'. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; MELO, G. W. B. de; ZILIO, R. A..
Dado que o desenvolvimento de sistemas de produção orgânica, em relação aos convencionais, implica em mudanças importantes na estrutura e na tecnologia empregadas, buscou-se mensurar e analisar, em condições determinísticas e de riscos, os níveis de eficiência econômica e de viabilidade financeira da produção orgânica de 'Niágara Rosada', sem e com o uso de cobertura plástica, desenvolvida pela Embrapa Uva e Vinho.
Tipo: Circular Técnica (INFOTECA-E) Palavras-chave: Niágara Rosada; Eficiência econômica; Viabilidade financeira; Cobertura plástica; Uva; Produção orgânica; Tecnologia; Impacto econômico; Economia agrícola; Indústria agrícola; Grapes; Organic production; Agricultural economics; Economic feasibility; Production technology.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1003865
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Caderno de escrituração para a produção de ameixa: ferramenta de apoio para utilização do sistema GestFrut_Ameixa. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
Em um contexto de negócios cada vez mais competitivo, a utilização de ferramentas adequadas de gestão torna-se imprescindível para garantir a competitividade e a sustentabilidade das atividades agropecuárias exploradas por produtores brasileiros. Diante desse contexto, em que se insere também a produção de ameixa, foi elaborada esta publicação. Visando auxiliar na tomada da decisão e no controle gerencial das atividades desenvolvidas pelo produtor de ameixa, esta publicação disponibiliza uma ferramenta para registro e armazenagem de informações sobre investimentos, operações, insumos e comercialização. Esse conjunto de informações, que contempla as fases de implantação, formação e manutenção do pomar, é a base para a geração de importantes indicadores de...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção; Informação; Gestão; Ameixa.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1008797
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Caderno de escrituração para a produção de amora-preta: ferramenta de apoio para utilização do sistema GestFrut_Amora. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
Em um contexto de negócios cada vez mais competitivo, a utilização de ferramentas adequadas de gestão torna-se imprescindível para garantir a competitividade e a sustentabilidade das atividades agropecuárias exploradas por produtores brasileiros. Diante desse contexto, em que se insere também a produção de amora-preta, foi elaborada esta publicação. Visando auxiliar na tomada da decisão e no controle gerencial das atividades desenvolvidas pelo produtor de amora-preta, esta publicação disponibiliza uma ferramenta para registro e armazenagem de informações sobre investimentos, operações, insumos e comercialização. Esse conjunto de informações, que contempla as fases de implantação, formação e manutenção do pomar, é a base para a geração de importantes...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção; Informação; Gestão; Amora; Amora-preta.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1008814
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Caderno de escrituração para a produção de caqui: ferramenta de apoio para utilização do sistema GestFrut_Caqui. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
Em um contexto de negócios cada vez mais competitivo, a utilização de ferramentas adequadas de gestão torna-se imprescindível para garantir a competitividade e a sustentabilidade das atividades agropecuárias exploradas por produtores brasileiros. Diante desse contexto, em que se insere também a produção de caqui, foi elaborada esta publicação. Visando auxiliar na tomada da decisão e no controle gerencial das atividades desenvolvidas pelo produtor de caqui, esta publicação disponibiliza uma ferramenta para registro e armazenagem de informações sobre investimentos, operações, insumos e comercialização. Esse conjunto de informações, que contempla as fases de implantação, formação e manutenção do pomar, é a base para a geração de importantes indicadores de...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção; Informação; Gestão; Caqui.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1008817
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Caderno de escrituração para a produção de framboesa: ferramenta de apoio para utilização do sistema GestFrut_Framboesa. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
Em um contexto de negócios cada vez mais competitivo, a utilização de ferramentas adequadas de gestão torna-se imprescindível para garantir a competitividade e a sustentabilidade das atividades agropecuárias exploradas por produtores brasileiros. Diante desse contexto, em que se insere também a produção de framboesa, foi elaborada esta publicação. Visando auxiliar na tomada da decisão e no controle gerencial das atividades desenvolvidas pelo produtor de framboesa, esta publicação disponibiliza uma ferramenta para registro e armazenagem de informações sobre investimentos, operações, insumos e comercialização. Esse conjunto de informações, que contempla as fases de implantação, formação e manutenção do pomar, é a base para a geração de importantes...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Gestão; Framboesa; Produção; Informação.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1009082
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Caderno de escrituração para a produção de kiwi: ferramenta de apoio para utilização do sistema GestFrut_Kiwi. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
Em um contexto de negócios cada vez mais competitivo, a utilização de ferramentas adequadas de gestão torna-se imprescindível para garantir a competitividade e a sustentabilidade das atividades agropecuárias exploradas por produtores brasileiros. Diante desse contexto, em que se insere também a produção nacional de kiwi, foi elaborada esta publicação. Visando auxiliar na tomada da decisão e no controle gerencial das atividades desenvolvidas pelo produtor de kiwi, esta publicação disponibiliza uma ferramenta para registro e armazenagem de informações sobre investimentos, operações, insumos e comercialização. Esse conjunto de informações, que contempla as fases de implantação, formação e manutenção do pomar, é a base para a geração de importantes indicadores...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção; Informação; Gestão; Kiwi.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1009087
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Caderno de escrituração para a produção de maçã: ferramenta de apoio para utilização do sistema GestFrut_Maçã. Infoteca-e
LAZZAROTTO, J. J.; FIORAVANÇO, J. C..
Em um contexto de negócios cada vez mais competitivo, a utilização de ferramentas adequadas de gestão torna-se imprescindível para garantir a competitividade e a sustentabilidade das atividades agropecuárias exploradas por produtores brasileiros. Diante desse contexto, em que se insere também a produção de maçã, foi elaborada esta publicação. Visando auxiliar na tomada da decisão e no controle gerencial das atividades desenvolvidas pelo produtor de maçã, esta publicação disponibiliza uma ferramenta para registro e armazenagem de informações sobre investimentos, operações, insumos e comercialização. Esse conjunto de informações, que contempla as fases de implantação, formação e manutenção do pomar, é a base para a geração de importantes indicadores de...
Tipo: Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Palavras-chave: Produção; Informação; Gestão; Maçã.
Ano: 2014 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/1009088
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