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	Provedor de dados Infoteca-e (1) Autor FIGUEIREDO, R. W. de (1) LIMA, A. da S. (1) LIMA, J. R. (1) MAIA, G. A. (1) SOUZA FILHO, M. de S. M. de (1) Palavra-chave Melao - Desidratado por osmose - Secagem em estufa - Processo agroindustrial (1) Tipo do documento Folhetos (1) Ano 2004 (1) País Brazil (1) Idioma Português (1)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última Processo agroindustrial: obtenção de melão desidratado por associação de osmose e secagem em estufa. Infoteca-e LIMA, A. da S.; LIMA, J. R.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; FIGUEIREDO, R. W. de; MAIA, G. A.. O presente trabalho descreve um processo de obtencao de melao desidratado por osmose seguida de secagem em estufa, como uma forma alternativa de aproveitamento e agregacao de valor ao produto. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Melao - Desidratado por osmose - Secagem em estufa - Processo agroindustrial. Ano: 2004 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/425649 Registros recuperados: 1 Primeira ... 1 ... Última

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