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| Registros recuperados: 53 | |
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| LUCENA, C. C. de; BENEVIDES, S. D.; GUIMARAES, V. P.; MARTINS, E. C.. |
| Resumo: Neste estudo, objetivou-se analisar a aceitação mercadológica do queijo de leite de cabra em função do perfil socioeconômico dos consumidores. Para tanto foi aplicado um questionário semiestruturado para obtenção dos indicadores de perfil socioeconômico (idade, sexo, escolaridade e renda), frequência do consumo de queijos, percepção dos preços de queijo de leite caprino, interesse dos consumidores para experimentar novos alimentos (perfil inovador), nível de aceitação sensorial e nível de interesse dos consumidores (adoção potencial), estas duas últimas variáveis, utilizando a escala likert de três pontos. O universo amostral foi de 740 consumidores, escolhidos aleatoriamente, em supermercados varejistas das cidades de Fortaleza-CE, João Pessoa-PB... |
| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Queijo artesanal; Alimento funcional; Aceitação; Goat’s artisanal cheese.; Caprino; Leite de Cabra; Consumidor; Mercado; Goat milk; Functional foods. |
| Ano: 2018 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1101483 |
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| LUCENA, C. C. de; ALMEIDA, C. O. de; SILVA, A. de S. da. |
| Na década de 1990, produtores de mandioca do Estado de Sergipe e da região do Baixo Jequitinhonha, Minas Gerais, passaram a observar grandes perdas de sua produção devido ao aumento da ocorrência de podridão de raízes. Visando solucionar esse problema, a Embrapa lançou, utilizando o método de pesquisa participativa, a variedade BRS Kiriris, resistente à podridão de raízes. O objetivo deste trabalho foi identificar os indicadores motivacionais da adoção da variedade BRS Kiriris, com ênfase na percepção dos agricultores. Embora o principal fator motivador da adoção da variedade Kiriris à época tenha sido a resistência à podridão radicular, nas duas regiões estudadas, atualmente os agricultores apontam outros fatores determinantes para adoção, tais como a... |
| Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Mandioca; Cassava. |
| Ano: 2015 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1030287 |
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| LUCENA, C. C. de; CARDOSO, C. E. L.; DINIZ, M. de S.. |
| A adoção de variedades mais produtivas, resistentes às doenças como bacteriose, resistentes à seca e ciclo precoce pode ajudar a aumentar o rendimento da mandiocultura na região Nordeste, e principalmente nas propriedades de agricultores familiares onde predomina a agricultura de subsistência e de baixo índice de adoção de tecnologias. Neste contexto, a pesquisa participativa pode ser uma estratégia bastante eficiente para aumentar as chances de adoção e garantir a disponibilidade de maniva para o plantio, uma vez que a indisponibilidade de manivas é uma das principais causas para os níveis de baixa adoção das variedades geneticamente melhoradas (Fukuda et al., 2008, Gonzalez et al., 2011). O objetivo deste trabalho foi avaliar o grau de adoção das... |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Mandioca Alagoana; Mandioca Lagoão; Melhoramento genético. |
| Ano: 2011 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/915309 |
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| LUCENA, C. C. de; ALMEIDA, C. O. de. |
| O cultivo da mandioca é uma das principais atividades agrícolas da microrregião de Guanambi do Estado da Bahia, embora a produtividade média, em torno de 12 toneladas/ha/ano, encontra-se abaixo das obtidas nas regiões Sul e Sudeste do país, que é em torno de 20 toneladas/ha/ano. Fatores tais como o estresse hídrico, a incidência de pragas e doenças e o uso de práticas culturais inadequadas são os principais responsáveis por esta baixa produtividade (ALMEIDA et al., 2010). A produção de mandioca nessa microrregião era baseada no cultivo de variedades locais tais como Castelona, Castelinha, Aipim Cachorro e Lazã, até o surgimento da bacteriose que foi identificada na região no ano de 1997. Até então a bacteriose era considerada de pouca importância para o... |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Mandioca; Cassava. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/977360 |
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| REIS, F. A.; HOLANDA FILHO, Z. F.; LUCENA, C. C. de. |
| A região Centro-Oeste tem se consolidado como o terceiro maior polo de ovinocultura do país, ficando atrás apenas da região Nordeste e Sul. O estado do Mato Grosso do Sul, de acordo com o último levantamento da Produção Pecuária Municipal do IBGE, possui um rebanho ovino de 432.919 cabeças, o que corresponde 41,4% do rebanho ovino daquela região (IBGE, 2020). Os produtores de ovinos nesta região têm buscado maior rentabilidade e qualidade com vista ao atendimento de mercados locais, mas principalmente, o mercado consumidor localizado nos centros urbanos da região Sudeste. De acordo com o painel de custos de produção realizado pela Embrapa Caprinos e Ovinos em 2019, a alimentação adquirida fora da propriedade chega a representar até 47% dos custos totais da... |
| Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Custo de Produção; Ovino; Compra; Cordeiro; Cotação; Ovinocultura; Brazil; Cost analysis. |
| Ano: 2021 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1135479 |
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| REIS, F. A.; HOLANDA FILHO, Z. F.; LUCENA, C. C. de. |
| A região Centro-Oeste tem se consolidado como o terceiro maior polo de ovinocultura do país, ficando atrás apenas da região Nordeste e Sul. O estado do Mato Grosso do Sul, de acordo com o último levantamento da Produção Pecuária Municipal do IBGE, possui um rebanho ovino de 432.919 cabeças, o que corresponde 41,4% do rebanho ovino daquela região (IBGE, 2020). Os produtores de ovinos nesta região têm buscado maior rentabilidade e qualidade com vista ao atendimento de mercados locais, mas principalmente, o mercado consumidor localizado nos centros urbanos da região Sudeste. De acordo com o painel de custos de produção realizado pela Embrapa Caprinos e Ovinos em 2019, a alimentação adquirida fora da propriedade chega a representar até 47% dos custos totais da... |
| Tipo: Artigo de periódico |
Palavras-chave: Custo de Produção; Ovino; Compra; Cordeiro; Cotação; Ovinocultura; Brazil; Cost analysis. |
| Ano: 2021 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1135479 |
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| MAGALHAES, K. A.; LUCENA, C. C. de. |
| O Centro de Inteligência e Mercado de Caprinos e Ovinos (CIM) é um observatório que reúne informações estatísticas e de mercados sobre as cadeias produtivas de caprinos e ovinos, contribuindo para a tomada de decisões e planejamento estratégico e desenvolvimento territorial dessas cadeias. Nesta publicação, a Embrapa faz uma avaliação crítica a partir dos dados do Censo Agropecuário de 2017, divulgados pelo IBGE, das mudanças estruturais e fundiárias da produção de ovinos na distribuição do rebanho, comercialização, número e tamanho dos estabelecimentos que sinalizam para uma crescente organização da cadeia produtiva, em especial da relação entre produtores e frigoríficos que, com a formalização da produção, relacionado com o crescimento da proporção de... |
| Tipo: Documentos (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Ovinocultura; Censo Agropecuário; Sheep; Production economics; Brazil.; Agricultural statistics; Statistical appeal. |
| Ano: 2019 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1117066 |
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| ARAUJO, J. C. de; CARDOSO, C. E. L.; LUCENA, C. C. de; ROCHA, H. S.; SILVA, A. C. M. da. |
| Para tornar as ações de transferência de tecnologias (TT) de instituições de pesquisa e desenvolvimento (P&D) inovadoras, facilitando a adoção das tecnologias pelo setor produtivo, é importante focar as ações nos clientes com alto potencial de agente multiplicador (VINHOLIS et al., 2009). No caso da agricultura, as áreas de cultivo estão distribuídas em praticamente todas as regiões brasileiras, no entanto os cultivos de maior expressão econômica estão concentrados em poucas microrregiões consideradas polos de produção. Assim, é necessário o estabelecimento de priorização dos polos de produção visando um maior impacto das ações de TT. |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Abacaxi.. |
| Ano: 2012 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/942341 |
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| LUCENA, C. C. de; ROCHA, H. S.; ALBUQUERQUE, A. F. A. de; AMORIM, E. P.; BORGES, A. L.. |
| Importância do cultivo de banana no Brasil. O Brasil atualmente é o quinto produtor mundial de banana, com produção de 7,3 milhões toneladas em 503 mil hectares, com valor da produção de R$ 4,37 bilhões (1). De acordo com levantamento do Censo Agropecuário de 2006, a cultura está presente em 172 mil estabelecimentos rurais do país. Um dos maiores propulsores da elevação do grau de tecnologia utilizados na bananicultura nacional foi o desenvolvimento de projetos públicos de irrigação no Norte de Minas, Bom Jesus da Lapa, Vale do São Franscisco, Vale do Jaguaribe e Vale do Açú. |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Microecnomia.; Banana; Produção agrícola; Sistema de produção.; Musa; Yield mapping; Production technology. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/967182 |
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| LUCENA, C. C. de; CARDOSO, C. E. L.; RODIGUES, M. G. V.. |
| O Norte de Minas é o terceiro maior polo produtor de banana do país, com produção de 322,4 mil toneladas em 14,1 mil hectares, com valor da produção de R$ 369,0 milhões, posicionando-se logo após o Vale do Ribeira em São Paulo e o Norte Catarinense em Santa Catarina, respectivamente, primeiro e segundo maiores polos produtores de banana do Brasil (1). Em Minas Gerais a região destaca-se como a maior produtora, sendo responsável por 49,3% da banana produzida no Estado. É a principal fruteira cultivada no Norte de Minas, o que corresponde a 59,5% da produção de frutas da região. |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Banana; Produção agrícola; Transferência de tecnologia; Musa; Production technology. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/967186 |
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| LUCENA, C. C. de; DONATO, S. L. R.; SIQUEIRA, D. L. de; COELHO FILHO, M. A.; SANTOS, M. R. dos. |
| A identificação de genótipos de bananeira tolerantes ao estresse hídrico é uma etapa importante no melhoramento genético, visto que uma parcela significativa dos bananais não é irrigado, embora estejam em regiões com baixa incidência de chuvas, sobretudo, na região semiárida do Nordeste do país. A quantidade de chuvas necessárias ao bom desenvolvimento e produção de bananas está em torno de 1.900 mm por ano, bem distribuídos. |
| Tipo: Parte de livro |
Palavras-chave: Fisiologia vgetal.; Banana.; Plant physiology. |
| Ano: 2013 |
URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/967055 |
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| MAGALHAES, K. A.; LUCENA, C. C. de; LIMA, P. de O.. |
| O presente trabalho atende a crescente demanda do setor produtivo ovino e caprino por informações estratégicas gerenciais, incluindo aspectos econômi-cos e técnicos. Essa percepção resulta de uma maior integração do produtor com o mercado, diante de inúmeras dificuldades, levando ao entendimento de que essas atividades econômicas, assim como qualquer outra ou mais, necessitam de informações que subsidiem a tomada de decisão. Assim, informações gerenciais podem ser sintetizadas mais objetivamente na forma dos custos de produção, para identificar problemas, ineficiências e necessidades de intervenção, considerando que para chegar ao custo de produção se faz um levantamento de todo o sistema de produção e caracte-rização da propriedade, possibilitando esse... |
| Tipo: Documentos (INFOTECA-E) |
Palavras-chave: Brasil; Região Nordeste.; Ovinocultura; Caprinocultura; Custo de Produção; Brazil.; Rural economics; Small ruminants; Production costs; Sheep; Goats. |
| Ano: 2019 |
URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1117113 |
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| Registros recuperados: 53 | |
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