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	Provedor de dados Repositório Alice (39) Infoteca-e (26) Autor MALDONADE, I. R. (65) MACHADO, E. R. (15) CARVALHO, A. D. F. de (8) GINANI, V. C. (8) LOPES, C. A. (8) PINHEIRO, J. B. (8) LIMA, M. F. (7) MATTOS, L. M. (6) MORETTI, C. L. (6) PEREIRA, A. da S. (6) RAGASSI, C. F. (6) AZEVEDO, F. Q. (5) BORTOLETTO, A. C. (5) CASTRO, C. M. (5) CORADIN, J. H. (5) DUTRA, L. F. (5) GOMES, C. B. (5) HIRANO, E. (5) JORGE, R. O. (5) KROLOW, A. C. R. (5) Mais... Palavra-chave Hortaliça (8) Batata (7) Alface (6) Higiene de alimento (4) Parasito (4) Segurança alimentar (4) Carotenóide (3) Conservação (3) Melhoramento Genético Vegetal (3) Pimentão (3) Produção (3) Solanum Tuberosum (3) Variedade (3) Alho (2) Alimento preparado (2) Armazenamento de Alimento (2) Banco de Germoplasma (2) Batata Frita (2) Brassica Oleracea Acephala (2) Breeding (2) Mais... Tipo do documento Parte de livro (22) Artigo de periódico (12) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (6) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (6) Folhetos (5) Circular Técnica (INFOTECA-E) (4) Separatas (4) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (2) Documentos (INFOTECA-E) (2) -- (1) Livro técnico (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2022 (6) 2021 (5) 2020 (3) 2019 (7) 2018 (3) 2017 (6) 2016 (1) 2015 (7) 2014 (7) 2013 (9) 2012 (3) 2011 (2) 2010 (1) 2009 (4) 2008 (1) Mais... País Brazil (65) Idioma Português (48) Inglês (17)		Ordenar por:  Relevância Autor Título Ano Registros recuperados: 65 Primeira ... 1 2 3 4 ... Última Ação do garrote em eletromiografia de masseter e temporal na paralisia facial periférica. Repositório Alice RIOS, M. S. F.; SILVA, A. T.; SILVA, A. M.; MALDONADE, I. R.; MALDONADE, I. R.. Este trabalho objetiva analisar e relatar os efeitos do uso do garroe no sinal eletromiográfico do musculo masseter e temporal em paciente acometido por paralisia facial de origem periférica. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Reabilitação clinica; Garrote; Paralesia facial.; Mastigação.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/974283 Alho negro: características e benefícios à saúde. Infoteca-e MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R.. bitstream/item/144354/1/Alho-negro-Iriani.pdf Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Alho negro; Teor fenólico; Allium sativum L.. Ano: 2016 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1046973 Amorphophallus konjac: a novel alternative flour on gluten-free bread. Repositório Alice LAIGNIER, F.; AKUTSU, R. de C. C. de A.; MALDONADE, I. R.; PACHECO, M. T. B.; SILVA, V. S. N.; MENDONÇA, M. A.; ZANDONADI, R. P.; RAPOSO, A.; BOTELHO, R. B. A.. This study aimed to develop gluten-free bread samples using different concentrations of Amorphophallus konjac flour (0%, 12.5%, 25%, 37.5%, and 50% of the total flour content) and to evaluate their nutritional and physicochemical properties. Proteins, lipids, carbohydrates, moisture, ash content, fibers, resistant starch, firmness, specific volume, and color were evaluated using official methods. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Gluten-free foods; Breads; Amorphophallus konjac; Baking. Ano: 2021 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1136570 Anti-inflammatory, and antinociceptive effects of campomanesia adamantium microencapsulated pulp. Repositório Alice VISCARDI, D. Z.; OLIVEIRA, V. S. de; ARRIGO, J. da S.; CARDOSO, C. A. L.; MALDONADE, I. R.; KASSUYA, C. A. L.; SANJINEZ-ARGANDOÑA, E. J.. Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Guavira; Campomanesia adamantium. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1069075 Antimicrobial activity of citrus oil agaisnt salmonella and escherichia coli growth. Repositório Alice MALDONADE, I. R.; SANJINEZ-ARGANDONA, E. J.; GINANI, V. G.. In this overview, the aim of this work was to evaluate the effect of citrus oil to inhibit the growth of Escherichia coli and Salmonella, ?in vitro?, to be used as sanitizer to wash fresh - cut produce. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Oleo essencial; Escherichia Coli; Salmonella.. Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996478 Antimicrobial effect of Rosmarinus officinalis linn essential oil on pathogenic bacteria in vitro. Repositório Alice SOUSA, E. C. de; SILVA, A. B. da; MELO, K. S. de; MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Óleo Essencial; Planta Medicinal; Alecrim; Fitoterapia; Rosmarinus Officinalis. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1120321 Aproveitamento do resíduo gerado na produção de mini beterrabas para a produção de farinha. Infoteca-e LOPES, S. B.; FERREIRA, N. A.; CARVALHO, P. G. B. de; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.; MALDONADE, I. R.. bitstream/item/57210/1/Cot-80.pdf Tipo: Comunicado Técnico (INFOTECA-E) Palavras-chave: Beterraba; Processamento; Farinha; Beta vulgaris. Ano: 2011 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/916585 Avaliação da conservação e qualidade pós-colheita de variedades de alho precoces livres de vírus na região do semiárido piauiense. Repositório Alice ALMEIDA, J. M. de; MALDONADE, I. R.; HABER, L. L.; RESENDE, F. V.. Desta forma, considerando a importância dos fatores listados acima no processo, objetivou-se com este trabalho avaliar a conservação e qualidade pós-colheita de bulbos de variedades de alho precoce do banco de germoplasma da Embrapa Hortaliças, melhoradas através de seleção e limpeza clonal, para o plantio na região de Picos (PI). Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Cultivar Canela de Ema; Cultivar Branco Mineiro RN; Cultivar Branco Mineiro PI; Cultivar Branco Mineiro CB; Cultivar Centralina A; Cultivar Inhumas A; Alho; Conservação; Pós-Colheita; Banco de Germoplasma; Armazenamento de Alimento; Allium Sativum. Ano: 2022 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143361 Avaliação da eficácia dos desinfetantes para controle de larvas de nematoda em hortaliças. Repositório Alice SILVA, A. P. R.; FERREIRA, E. R.; BRAGA, K. C. T.; MALDONADE, I. R.; MACHADO, E. R.. Resumo 73161. Tipo: Separatas Palavras-chave: Alface; Parasito; Desinfetante; Strongyloides venezuelensis. Ano: 2017 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1085948 Avaliação de agrotóxico em alface (Lactuca sativa L.) produzida na região do Distrito Federal. Repositório Alice MALDONADE, I. R.; MATTOS, L. M.; BISCAIA, D.; MORETTI, C. L.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Alface; Agrotoxico; Segurança alimentar. Ano: 2010 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1010257 Avaliação e sintese das evidências relacionadas à utilização do garroteenvolvendo masseter e mastigação. Repositório Alice RIOS, M. S. F.; SILVA, A. T.; MALDONADE, I. R.; MALDONADE, I. R.. Este estudo objetivou levantar evidências disponíveis na literatura relacionando o uso do garrote (ou tubo de látex) em intervenções na área de motricidade obral encolvendo o musculo masseter e a mastigação. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Garrote; Motricidade oral.; Mastigação.. Ano: 2013 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/974285 Avaliações antropométricas, perfil hematológico e bioquímico de uma população escolar do Distrito Federal, Brasil. Repositório Alice FIDALGO-NETO, A. A.; MALDONADE, I. R.; AFFONSO, R. da S.; SALES, L. M. P.; SANTOS, A. A. dos; REIS, L. M. B. dos; MACHADO, E. R.. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Obsidade infantil; Hortaliça; Alimentação; Criança. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1120238 Bioactives compounds in black garlic from different brazilian cultivars. Repositório Alice MALDONADE, I. R.; RESENDE, F. V.; MENDES, D. G.. In this work aimed to study the differences bioative compounds produced in black garlic from Brazilian garlic cultivars (Santa Catarina, Amarante, Gigante Roxo). Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Alho; Allium sativum. Ano: 2014 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/996524 ?BRS F183? (Potira): A dual purpose potato cultivar, with high yield potential and excellent French fry quality. Repositório Alice PEREIRA, A. da S.; SILVA, G. O. da; CASTRO, C. M.; CARVALHO, A. D. F. de; AZEVEDO, F. Q.; HIRANO, E.; BRITO, G. G. de; BORTOLETTO, A. C.; EMYGDIO, B. M.; REISSER JUNIOR, C.; LOPES, C. A.; RAGASSI, C. F.; DUTRA, L. F.; CORADIN, J. H.; PINHEIRO, N. L.; GOMES, C. B.; PINHEIRO, J. B.; LOURENÇO JUNIOR, V.; LIMA, M. F.; MALDONADE, I. R.; JORGE, R. O.; HAERTER, J. A.; UENO, B.; KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.. ?BRS F183? (Potira) is a late-maturing and red skin potato cultivar, suitable for French fry processing, due to tuber high dry matter content of long oval shape, large size, light yellow flesh, and light fry color. It is also suitable for the fresh market due to its attractive tubers of intense red color, smooth skin and shallow eyes. In six trials, ?BRS F183? showed average tuber yields that did not differ from ?Asterix?. The marketable yield was relatively high, reaching 98.5% in the tropical ecosystem. Larger tubers of ?BRS F183? than ?Asterix? were also observed in the autumn crop of the subtropical ecosystem. In most of the trials, the dry matter content was higher than that of ?Asterix?, varying from 20.5 to 23.0%. A very low incidence of tuber... Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Cultivar BRS Potira; Cultivar Asterix; Batata; Solanum Tuberosum; Melhoramento Genético Vegetal; Variedade; Batata Frita; Breeding. Ano: 2022 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143356 'BRS F183' (Potira): a dual purpose potato cultivar, with high yield potential and excellent French fry quality. Repositório Alice PEREIRA, A. da S.; SILVA, G. O. da; CASTRO, C. M.; CARVALHO, A. D. F. de; AZEVEDO, F. Q.; HIRANO, E.; BRITO, G. G. de; BORTOLETTO, A. C.; EMYGDIO, B. M.; REISSER JUNIOR, C.; LOPES, C. A.; RAGASSI, C. F.; DUTRA, L. F.; CORADIN, J. H.; PINHEIRO, N. L.; GOMES, C. B.; PINHEIRO, J. B.; LOURENÇO JUNIOR, V.; LIMA, M. F.; MALDONADE, I. R.; JORGE, R. O.; HAERTER, J. A.; UENO, B.; KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.. 'BRS F183' (Potira) is a late-maturing and red skin potato cultivar, suitable for French fry processing, due to tuber high dry matter content of long oval shape, large size, light yellow flesh, and light fry color. It is also suitable for the fresh market due to its attractive tubers of intense red color, smooth skin and shallow eyes. In six trials, 'BRS F183' showed average tuber yields that did not differ from 'Asterix'. The marketable yield was relatively high, reaching 98.5% in the tropical ecosystem. Larger tubers of 'BRS F183' than 'Asterix' were also observed in the autumn crop of the subtropical ecosystem. In most of the trials, the dry matter content was higher than that of 'Asterix', varying from 20.5 to 23.0%. A very low incidence of tuber... Tipo: Artigo de periódico Palavras-chave: Cultivar BRS Potira; Cultivar Asterix; Batata; Solanum Tuberosum; Melhoramento Genético Vegetal; Variedade; Batata Frita; Breeding. Ano: 2022 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1145125 "BRS F183" (Potira): uma nova cultivar de batata para processamento e mercado fresco. Infoteca-e PEREIRA, A. da S.; SILVA, G. O. da; CASTRO, C. M.; CARVALHO, A. D. F. de; AZEVEDO, F. Q.; HIRANO, E.; BRITO, G. G. de; BORTOLETTO, A. C.; REISSER JUNIOR, C.; RAGASSI, C. F.; LOPES, C. A.; DUTRA, L. F.; CORADIN, J. H.; PINHEIRO, N. L.; GOMES, C. B.; PINHEIRO, J. B.; LOURENÇO JUNIOR, V.; LIMA, M. F.; MALDONADE, I. R.; EMYGDIO, B. M.; JORGE, R. O.; HAERTER, J. A.; UENO, B.; CASTRO, L. A. S. de; KROLOW, A. C. R.; VIZZOTTO, M.; MELO, P. E. de. bitstream/item/219000/1/Revista-Batata-Show-57-pag-9.pdf Tipo: Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) Palavras-chave: Cultivar Potira; Batata; Variedade. Ano: 2020 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1127899 BRS F50 (Cecília): cultivar de batata para mercado fresco com adaptação a sistema de produção orgânica. Infoteca-e PEREIRA, A. da S.; SILVA, G. O. da; CARVALHO, A. D. F. de; CASTRO, C. M.; AZEVEDO, F. Q.; BORTOLETTO, A. C.; HIRANO, E.; GOMES, C. B.; LOURENÇO JUNIOR, V.; RAGASSI, C. F.; EICHOLZ, E. D.; LOPES, C. A.; CORADIN, J. H.; DUTRA, L. F.; PINHEIRO, N. L.; JORGE, R. O.; LIMA, M. F.; PINHEIRO, J. B.; KROLOW, A. C. R.; MALDONADE, I. R.; UENO, B.; REISSER JUNIOR, C.; CASTRO, L. A. S. de; FELDBERG, N. P.. O desenvolvimento de cultivares adaptadas a sistemas orgânicos e em transição agroecológica tem sido um dos objetivos de programa de melhoramento genético de batata da Embrapa, desenvolvido pelas Unidades Clima Temperado em Pelotas, RS, e Canoinhas, SC, e Hortaliças, em Brasília, DF. Nesse sentido, em 2010 foi lançada a cultivar BRS Clara (Pereira et al., 2013), que está sendo cultivada com sucesso por produtores orgânicos da região Sul e Sudeste do país. Não obstante seu desempenho agronômico, essa cultivar apresenta limitada versatilidade de uso culinário, sendo apta apenas para cozimento. Em vista disso, e também para oferecer uma nova opção com maior valor agregado em aparência de tubérculo e versatilidade culinária (cozimento e fritura), é lançada em... Tipo: Folhetos Palavras-chave: BRS F50; Selo ODS 2; Batata; Mercado; Produção Orgânica. Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1147025 Caracterização da qualidade pós-colheita de clones de batata. Infoteca-e MALDONADE, I. R.; CARVALHO, A. D. F. de; PILON, L.; PEREIRA, A. da S.. A batata está entre os cinco alimentos mais consumidos pela população mundial e suas propriedades de qualidade são fundamentais para sua aceitação. Desse modo, esse trabalho teve o objetivo avaliar as características de qualidade de oito clones avançados de batata desenvolvidos pela Embrapa.: 913-09; F129-10-06; F177-11-20; done-8002; F05-11-03; F54-11-03; Org-7785 e F158-08-02. As cultivares Asterix, Agata e Atlantic foram utilizadas como controle. Foram avaliadas as variáveis sólidos solúveis, acidez titulável, firmeza, matéria seca, amido, açúcares redutores e açúcares redutores totais, todas elas relevantes na caracterização de genótipos com aptidão para fins comerciais. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Batata; Solanum Tuberosum; Açúcar Redutor. Ano: 2021 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1138450 Caracterização de clones de batata-doce mantidos no banco de germoplasma da Embrapa Hortaliças. Repositório Alice SOUSA, R. M. de D. de; AMARO, G. B.; PEIXOTO, J. R.; VILELA, M. S.; CARMONA, P. A. O.; THOMÉ, K. M.; MALDONADE, I. R.. O objetivo deste trabalho foi avaliar características agronômicas de clones de batata-doce mantidos no Banco de Germoplasma da Embrapa Hortaliças. Tipo: Parte de livro Palavras-chave: Ipomoea Batatas; Características Agronômicas; Banco de Germoplasma. Ano: 2019 URL: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1120187 Caracterização pós-colheita da nova cultivar de cenoura BRS Paranoá. Infoteca-e PILON, L.; CARVALHO, A. D. F. de; MALDONADE, I. R.; ANDRADE, M. V. de M.; SILVA, J. R. da; PEREIRA, W. de S.. O objetivo desse estudo foi avaliar a qualidade pós-colheita, e os teores de carotenoides totais e beta-caroteno de cenoura 'BRS Paranoá', comparando-a à 'Alvorada'. Tipo: Folhetos Palavras-chave: Cultivar BRS Paranoá; Cultivar Alvorada; Cenoura; Daucus Carota; Carotenóide; Pós-Colheita. Ano: 2022 URL: http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/1140295 Registros recuperados: 65 Primeira ... 1 2 3 4 ... Última

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